枸杞在我們的生活中是很常見的一種食材，很多人都會用枸杞泡酒喝，枸杞的營養(yǎng)非常豐富，對我們的身體有很好的滋補作用，那枸杞泡酒用多少度的酒?枸杞泡酒用什么酒好?下面釀酒師許曉麗為大家?guī)碓敿?xì)內(nèi)容。白酒泡枸杞是一種常見的藥酒了，利用白酒的溶解性能更大發(fā)揮枸杞的作用。
1、喝白酒泡枸杞的功效是什么？
我們都知道枸杞是滋潤的上品。對于男性有補腎的作用，對于女性來說滋陰補血，還能增強我們的視力，使用白酒泡枸杞能增強我們身體的免疫力和抵抗力，增強機體免疫能力，益氣安神，強身健體，同時還能延緩衰老，美顏的作用。從生物的角度來說，枸杞屬于茄科植物，又稱之為“紅寶”“紅耳墜”是我們生活中最為常見的保健食材，平時我們煲湯泡水喝的枸杞為寧夏枸杞成熟果實所曬干的成品，也可以生用，是滋補的上品，
枸杞的功效太多了，我們知道都有補血安神，能提神養(yǎng)精明目，還能去疲勞。根據(jù)現(xiàn)代的研究表明枸杞還具有降壓降糖和降脂肪的功效，也有延緩衰老和增免疫的作用，而白酒泡枸杞是一種常見的藥酒了，利用白酒的溶解性能更大發(fā)揮枸杞的作用。但是據(jù)中醫(yī)記載，雖然白酒泡枸杞并沒有什么副作用，但是也并不是可以大量飲用，因為大量飲用，相當(dāng)于酗酒，還有對于枸杞的副作用達(dá)到對身體產(chǎn)生傷害，
還有枸杞的不同時期也會有不同的功效。其實枸杞本身的溫?zé)嵝Ч喈?dāng)強的，所以呢，對于感冒發(fā)燒，還有腹瀉的癥狀的人或是有炎癥和肝腎方面比較虛弱的人來說，可千萬要十分注意食用枸杞，更不要飲用枸杞酒，否則體質(zhì)會變得更加的虛弱，枸杞酒對于不同人的體質(zhì)選擇，最好就是飯后半小時飲用而且每天最多兩次，并且最好不要下午飲用。
2、泡構(gòu)杞用黃灑好還是用老酒好？
白酒好！枸杞在我們的生活中是很常見的一種食材，很多人都會用枸杞泡酒喝，枸杞的營養(yǎng)非常豐富，對我們的身體有很好的滋補作用，那枸杞泡酒用多少度的酒?枸杞泡酒用什么酒好?下面釀酒師許曉麗為大家?guī)碓敿?xì)內(nèi)容，枸杞泡酒用多少度的酒？枸杞泡酒用50度左右的酒比較好。因為酒精濃度太低不利于中藥材中有效成分的溶出，而酒精濃度過高，有時反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅硬，有效成分難以溶出，
對于不善于飲酒的人來說或因病情需要，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸出時間要適當(dāng)延長，或復(fù)出次數(shù)適當(dāng)增加，以保證藥物中有效成分的滔出。枸杞泡酒用什么酒好？1、純糧食酒在市場上有很多酒都是人造香精勾兌出來的酒水，這樣的酒水可能會讓人喝著不舒服，在泡藥酒的時候也起不到好的作用，大家在使用白酒的時候可以用玉米、小麥、大米等不同的農(nóng)作物釀造出來的純糧食酒來泡藥酒，這樣的要求才能把藥物里面的成分泡出來。
2、高濃度白酒在泡藥酒的時候，大家需要使用高濃度白酒來泡藥，這是因為高濃度的酒精能夠把藥物里面的有效成分吸入到酒里面，那么大家在喝藥酒的時候就能夠充分地起到藥用價值了，3、清香型白酒很多藥材在經(jīng)過白酒的泡制之后，可能會存在一定的口味，很有可能會出現(xiàn)干苦的口感，那么這個時候，大家采用清香型的白酒來泡制藥酒，這樣會讓人嘗起來會比較清香，沒有異味。
3、枸杞子泡酒怎么泡？
枸杞酒有健胃、消除疲勞、補腎強精、補氣的功效，對胃寒、精神不振、陽痿、失眠、迎風(fēng)流淚、貧血、夜盲癥人有一定的輔助療效，1.選擇器皿選擇玻璃器皿、陶瓷器皿，不要用塑料桶泡酒，酒的腐蝕性比較強，用塑料桶泡酒會把塑料成分腐蝕到白酒里，安全起見不要用所料桶。2.配方枸杞300克，純良釀造白酒3000g，把枸杞洗干凈晾干倒在泡酒的器皿里，倒入白酒密封3.浸泡時間一般浸泡一周后就可以喝了，不宜過多喝，每次1-2盅就可以了，禁忌貪杯。