做為一個白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢。比如銷售滿1萬元獎勵一臺點(diǎn)鈔機(jī)，銷售滿2萬元獎勵一部高級智能手機(jī)，銷售滿3萬元獎勵一臺液晶電視，銷售滿5萬元獎勵一輛電動三輪車，銷售滿10萬元獎勵1萬元加油卡，銷售滿15萬元獎勵一輛面包車等，關(guān)于白酒終端精細(xì)化的市場操作，筆者認(rèn)為是在市場通路構(gòu)筑完成之后對市場及銷售過程的深化管理，通過定人、定銷量、定地域、定時(shí)間、定資源、定獎懲的“六定”措施對銷售過程進(jìn)行全方位管理，實(shí)現(xiàn)對銷售過程中的人、財(cái)、物、信息管理，從而實(shí)現(xiàn)市場目標(biāo)的過程。
1、在白酒淡季，酒企應(yīng)該如何做好白酒銷售呢？
我是老lee，雖然我不是銷售白酒的，但是做為一個常年喝酒的人，我就從消費(fèi)者角度來回答一下吧。何謂白酒淡季，大概就是不逢年過節(jié)吧，再有就是大環(huán)境已經(jīng)不適合吃喝，做為一個白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢？首先，你應(yīng)該搞活動，低價(jià)促銷，或者買白酒送可樂送啤酒，只要有利潤的情況下，都可以搞低價(jià)或者打折促銷，你首先要聚攏人氣，其實(shí)很多人喝酒不只在逢年過節(jié)，就比如我老lee，喜歡和朋友聚聚，每次四五個人，一般是四瓶酒，天之藍(lán)或者國緣，你說我要是看見你價(jià)格不錯還有贈送，我肯定去你那買啊，即使現(xiàn)在不用，過幾天肯定喝掉。
而且喝酒的人，你不要和他談一兩次價(jià)格，基本喝酒的人很多都是幾十年才會戒掉，不到身體喝不動了，是很少考慮戒酒的，所以你要做長期的人情關(guān)系，他以后肯定會在你這里買酒，你可以贊助小區(qū)的活動，和小區(qū)形成一個好的氛圍，做生意最后無非就是人情，很多人都說不做熟人生意，坑啊什么的，其實(shí)對于這種價(jià)格透明，質(zhì)量大家都熟悉的，熟人永遠(yuǎn)都是第一選擇。
2、白酒終端銷售怎么做？
白酒終端精細(xì)化操作4步走精細(xì)化營銷就是以科學(xué)管理為基礎(chǔ)，以精細(xì)操作為特征，追求營銷資源合理配置，達(dá)成商品（服務(wù)）市場價(jià)值最大化的營銷模式，摒棄傳統(tǒng)的粗放式管理模式，將具體、明確的量化標(biāo)準(zhǔn)滲透到管理的各個環(huán)節(jié)，關(guān)于白酒終端精細(xì)化的市場操作，筆者認(rèn)為是在市場通路構(gòu)筑完成之后對市場及銷售過程的深化管理，通過定人、定銷量、定地域、定時(shí)間、定資源、定獎懲的“六定”措施對銷售過程進(jìn)行全方位管理，實(shí)現(xiàn)對銷售過程中的人、財(cái)、物、信息管理，從而實(shí)現(xiàn)市場目標(biāo)的過程。
下面是筆者關(guān)于白酒終端精細(xì)化操作的一些見解，供商家參考，第一階段：終端基礎(chǔ)資料準(zhǔn)備工作（1）基礎(chǔ)資料的收集：收集所有零售終端的資料，建立客戶檔案，畫出地略圖。客戶檔案包括店鋪名、負(fù)責(zé)人名、地址、電話、性質(zhì)（固定還是流動）等，（2）基礎(chǔ)資料的整理：根據(jù)客戶檔案及地略圖，繪制業(yè)務(wù)分布網(wǎng)點(diǎn)總圖并按區(qū)域線路整理客戶檔案，在總圖上標(biāo)明客戶所在地及客戶編號。
（3）路線設(shè)定及拜訪頻率的初步確定：針對以上分級，確定拜訪路線、拜訪頻率，在此階段集中人力、物力，保證貨物供應(yīng)、POP廣告、促銷品的分配。第二階段：標(biāo)準(zhǔn)制定第二階段核心：定人、定路線、定期、定時(shí)拜訪，（1）人員定量：根據(jù)零售終端的數(shù)量及開發(fā)計(jì)劃，按比例配備人員。（2）工作內(nèi)容定量：每天拜訪的零售終端的數(shù)量必須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)，
（3）必須按照公司規(guī)定的拜訪頻率完成任務(wù)，必須完成公司規(guī)定的業(yè)務(wù)工作內(nèi)容。（4）規(guī)定拜訪路線：根據(jù)對終端的了解按照劃定的工作路線按程序拜訪，（5）規(guī)定拜訪頻率：根據(jù)每家零售終端的級別確定拜訪頻率，做到重點(diǎn)客戶重點(diǎn)服務(wù)，使人員使用、時(shí)間使用更有效。標(biāo)準(zhǔn)制定前準(zhǔn)備工作的“1128”工程：（1）1張圖：銷售網(wǎng)點(diǎn)分布圖，
根據(jù)掌握的銷售網(wǎng)點(diǎn)資料，包括經(jīng)銷商、批發(fā)商、配貨商、零售點(diǎn)，在地圖上明確標(biāo)示出來并編號。（2）1條線：根據(jù)分布圖，設(shè)定業(yè)務(wù)主要工作區(qū)域、業(yè)務(wù)代表工作線路，在工作區(qū)域、路線上根據(jù)分布圖標(biāo)示該線網(wǎng)點(diǎn)位置、客戶編號、拜訪頻率。（3）2張表：客戶登記表，該表是所有工作的基礎(chǔ)；客戶服務(wù)表，包括客戶編號、客戶等級、進(jìn)銷存狀況、店面陳列、存在的問題等，該表明確規(guī)定了業(yè)務(wù)代表的工作內(nèi)容，包含公司希望了解的所有信息，
（4）8確定：定人、定片、定點(diǎn)、定線、定訪問頻率、定內(nèi)容、定標(biāo)準(zhǔn)、定訪問時(shí)間。第三階段：終端操作5步驟1.圍繞核心終端配政策（1）月度返利：根據(jù)終端月度銷量完成情況，給予一定的銷售獎勵，（2）年度累計(jì)獎勵：自簽訂合同后一年時(shí)間內(nèi)，賣得越多獲得的獎勵越大，獎項(xiàng)可以自由設(shè)置，但需設(shè)置有吸引力的大件獎品，比如銷售滿1萬元獎勵一臺點(diǎn)鈔機(jī)，銷售滿2萬元獎勵一部高級智能手機(jī)，銷售滿3萬元獎勵一臺液晶電視，銷售滿5萬元獎勵一輛電動三輪車，銷售滿10萬元獎勵1萬元加油卡，銷售滿15萬元獎勵一輛面包車等。