無論酒里泡的是什么，其基底物質仍然是酒水，而酒精是一種“對身體百害而無一利的物質”。通常選用50～60度的白酒，方便藥物有效成分的析出，高度能殺死藥物中的有害微生物，防止藥酒變質，酒精，真心是一種“害人的物質”，無論您拿什么物質泡酒，攝入最多的依然會是酒精，所以飲用后就不會有好處，就像西瓜當中的一粒西瓜子一樣。
1、用什么泡酒好喝又養(yǎng)生呢？
謝謝邀請。坊間言論總是會聊到“XX物質泡酒”的話題，比如說喝枸杞泡酒能補腎、飲用黑芝麻泡酒可以烏發(fā)生津，正因為有了這些理論，所以越來越多的人鐘愛于飲酒，總覺得飲酒會給自己的身體帶來好處；然而，說話得有根據(jù)，任何物質想要顯示出自己強大的能力都應該有理可循，對于“XX泡酒可以養(yǎng)生”的話題，擦亮眼睛，無利皆是害。
喝枸杞酒可以養(yǎng)肝、補腎？枸杞是一種被大家譽為“養(yǎng)生佳品”的食物，而酒水又是很多人偏愛的飲品，當枸杞和白酒遇到一起的時候，更為很多人賦予了養(yǎng)生的作用，然而，枸杞僅是一種普通的食物，它其中所含的基礎營養(yǎng)物質在其他蔬菜等食物中同樣含有，并不稀奇，而且也不存在任何治病的作用，所謂的“枸杞養(yǎng)肝、枸杞補腎”等作用并不存在作用機理；同理當它和白酒等酒水遇到一起的時候，也不會有實在的養(yǎng)生作用。
洋蔥泡紅酒可以軟化血管？這也是很多人心目中的想法，洋蔥因它獨特的刺激性氣味而出名，然而洋蔥并不神奇，洋蔥的味道主要來自于其中所含的“多種硫化物”。由于這些物質的存在，很多人說飲用“洋蔥泡出的酒水”可以降血壓、防心臟病、甚至還能抗癌；然而，這真心是一條不靠譜的謠言，洋蔥中的確含有一些活性物質，比如原花青素、硫化物等一些物質，它們雖然是對身體有益的物質，但洋蔥中所含的“量”可沒您想象得多。
任何物質在談到“功效作用”時都要考量其劑量，否則就是不負責任的“杜撰”，洋蔥中所含的功效物質劑量很有限，紅酒中泡制的洋蔥同樣很有限；當兩個“有限”碰到一起的時候，您通過飲用“洋蔥酒”攝入的某種營養(yǎng)物質基本可以忽略不計。當然，在某些動物實驗中，向小鼠等動物投放洋蔥之后，小鼠的身體指標的確有某種變化，然而這個“投放量”根本是飲洋蔥酒不可比擬的，讓您一次性攝入2—3公斤的洋蔥，您可以實現(xiàn)嗎？除了這些，還有人用桑椹、桂圓、牛鞭等雜七雜八的物質泡酒，其實而言都不靠譜，并不存在靠譜的養(yǎng)生作用，
請您明確一件事：無論酒里泡的是什么，其基底物質仍然是酒水，而酒精是一種“對身體百害而無一利的物質”。舉一個例子，有人說飲用某些藥酒可以壯陽、增加精子的活動能力，然而您更應該明確“酒精的攝入會影響精子的正常產(chǎn)生”，反而得不償失，還有的人認為“飲酒可以助興”，而飲酒過多恰恰會影響男士的正常勃起，影響身體組織的敏感性。
無論用哪種物質泡酒，都不存在“好喝且養(yǎng)生的作用”，酒精的攝入足以傷害你身體的多個部位，無論是對于胃腸還是肝腎，靠飲用某種物質泡出的酒水來獲取一些作用僅僅是“心理作用”，實際來看并不存在，酒精，真心是一種“害人的物質”，無論您拿什么物質泡酒，攝入最多的依然會是酒精，所以飲用后就不會有好處，就像西瓜當中的一粒西瓜子一樣。
2、市面上賣的哪款白酒泡藥材好？
用于泡制藥酒的基質酒主要有兩種:1.蒸餾酒，由淀粉，糖類發(fā)酵蒸餾而成，如米酒，燒酒，大曲酒，酒精含量較高，2.發(fā)酵酒，由淀粉，糖類的物質發(fā)酵過濾而成，如黃酒，葡萄酒，果露酒等，酒精含量低。3.醫(yī)用酒精也能制作藥酒，但工業(yè)酒精對人體破壞性極大，不能使用，總體來說，制作基質酒必須具有:香，甘，清，淳特點。
通常選用50～60度的白酒，方便藥物有效成分的析出，高度能殺死藥物中的有害微生物，防止藥酒變質，也不是越高越好，太高刺激性強，難以入口，并且會吸收藥材中的水分，導致藥材變硬，有效成分難以析出。度數(shù)太低，影響有效成分析出，降低藥效并難以保存，動物類藥材，去風濕類藥酒，度數(shù)要高一點，滋補類可以適當?shù)忘c并延長浸出時間。