中國白酒香型眾多，品牌更是成百上千，魚龍混雜，要想以增值目的收藏白酒就必須要選龍頭產(chǎn)品，物以稀為貴。一、選擇什么樣的酒來貯存最好選用固態(tài)法釀造的高度白酒，以52度以上為宜；最好選擇醬香型白酒，濃香型次之，清香型意義不大，特殊香型要具體情況具體分析。
1、想存一瓶白酒，用來升值，五年到十年左右，建議存什么牌子，什么樣子的白酒？
你想存一瓶白酒，準備放個五年到十年左右，等待升值。不是我給你潑一盆涼水，存一瓶酒又是這么短的時間，無論存什么酒都沒有任何意義，都不會給你帶來多么大的收益，首先你存的白酒的數(shù)量太少，一瓶酒再怎么升值又能獲得多大的收益。十幾年前，我曾看一篇文章說，國外有一位股票投資者，他買的股票漲了上千倍，最后跳樓自殺了，為什么股票漲這么好還會自殺？就是因為他只買了一百股股票，
其次再好的白酒如果只放五到十年，也沒有多大意義。雖然說白酒完好的存放十年就可以成為老酒，但是這種老酒時間短、數(shù)量太多，不具備稀缺性，你有的別人也有，或者說你有的別人也能輕易搞到，這樣就沒有多大價值，別人不會花大價錢從你手中買走。第三回答你最后一個問題，建議存放什么牌子的白酒？如果你真想存一瓶白酒用來收藏，放個幾十年，在未來的某一天的一個重要日子，用來自己飲用、招待親人朋友或者說等待升值，
從中國最近十年來，全國各大拍賣行的白酒拍賣記錄上看，升值最快、最容易拍賣出去的唯有茅臺酒，其它的任何白酒都不行。其他的白酒也有很高的拍賣成交記錄，但是最容易兌現(xiàn)的還是茅臺酒，可以說到目前位置還是這種情況，如果你不到拍賣行，就是在日常生活中，如果你有一瓶保存完好的茅臺酒，也比較容易兌現(xiàn)，其他白酒兌現(xiàn)不像茅臺酒這么容易，在這里不是吹捧茅臺酒詆毀別的白酒，市場的表現(xiàn)就是最好的老師。
我們以2019年9月21日在雅昌的一場拍賣會上，同是上個世紀中期的茅臺酒和五糧液酒，茅臺一瓶拍出1.7萬元，五糧液一瓶拍出3875元，二者之間相差4.38倍，要知道在九十年代，五糧液一瓶酒的價格高于茅臺酒一到二百元，但最后的升值空間卻相差很大，相同的時間，不同的價格，最后的結(jié)果相差很大?，F(xiàn)在你買什么決定你的未來會收獲什么，選擇很重要，目標方向都很重要，
就像現(xiàn)在很多人抱怨自己在股票市場虧損累累，其實在你盲目買入的那一刻起就決定你未來的收獲如何？有些事情一錯就是十幾年、幾十年或者一生，比如盲目地投資，草率的婚姻等等?，F(xiàn)在民間收藏白酒的人比較多，我身邊大部分人收藏白酒主要是通過存放幾年十幾年，改善白酒的質(zhì)量，用來自飲和招待朋友，老酒的品質(zhì)口感絕對是新酒不可同日而語的，
因為白酒的成份非常復(fù)雜，專家們經(jīng)過多年研究已經(jīng)知道白酒中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，相反，一些醛、酸物質(zhì)很多，這些物質(zhì)不僅沒有香味，還會刺激喉嚨，所以新釀的酒會非常難喝，經(jīng)過存放后酒里的醛、酸等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā)，而且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香，所以有人也會說酒是有生命的，每天都在變化。
但是這種陳化的速度慢，有的名酒往往需要存放十幾年、幾十年的時間，才能使口感達到最佳，這就是為什么這幾年老酒的拍賣記錄不斷拍出天價的原因。趁著年輕，在經(jīng)濟條件許可的范圍內(nèi)，有意識地在家中存放點白酒是不錯的選擇，不要多幾十瓶足以，讓他們和你一一起慢慢變老，未來的某一天當你打開這些歷久彌香的老酒，我想它們一定不會讓你失望，
2、什么白酒適合收藏，且有投資價值？
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的，且價值較高的，如飛天茅臺以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類，瓶裝酒在短期內(nèi)價值一般不會提升太大也不會有巨大的貶值，風險較低。若是有渠道能低價拿到多年存放的稀有瓶裝酒，當然是最佳的選擇，但是難度大，存在不小的風險；收藏散酒，投入成本較大，要有專門的酒窖，以保證適當?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣，且需用陶壇儲存，老熟相對更快，散酒價格基數(shù)低，其價值漲幅大概在每年1.2倍左右，適合資金較雄厚的投資者。