回到題主的問題上來，如果收藏老酒的目的，就是為了增值，而且還希望空間大，就當前白酒行情來看，幾乎只有一個品牌。收藏老酒，哪些品牌好，且升值空間大，的白酒當中，當然是純糧食酒的增值空間大，那些勾兌出來的雜牌酒，不僅喝起來有問題，就是收藏，更是沒有價值。
1、買哪款白酒，增值空間較大？
目前的白酒市場，確實有不少品類玩成了金融模式，尤其是以茅臺酒為首的名酒，產(chǎn)品本身不重要了，重要的卻是升值空間。尤其是現(xiàn)在的老酒市場，但凡是十年以上的老酒，基本都比原來的價值高出許多，可見收藏屬性明顯，目前的白酒當中，當然是純糧食酒的增值空間大，那些勾兌出來的雜牌酒，不僅喝起來有問題，就是收藏，更是沒有價值。
2、最近想收藏幾瓶白酒，有什么升值空間大，值得收藏的請高人指點？
對于這個問題，我來答一波，近年來，在白酒市場興起了收藏熱。收藏，藏的是酒，也是時間年代，既要有故事，又要講情懷。收藏酒就好像是藝術(shù)品收藏，對于酒類收藏愛好者來說，看著一瓶瓶收藏的老酒，就是一種享受。如果選酒選的好，更會帶來超值的收益，即使自飲或者是送人，拿出一瓶陳年佳釀，酒香更顯醇厚，酒體口感綿柔，酒香撲鼻，沁人心脾，再說上一段兒老酒與老友的故事，那人生的意境瞬間就拔高了好幾個層次。
那么，到底什么酒具有收藏的價值？首先，一定要選用純糧固態(tài)法釀造的白酒，在這個大前提下，再從三個方面去參考，下面我們就來說一說。一，稀缺性物以稀為貴，白酒的收藏首選珍品，孤品。這樣的酒主要是體現(xiàn)在限量上，1，宜選老酒。目前，大部分白酒的收藏都不會超過100年，基本上集中在60年以內(nèi)。就即使是這樣，
不管是什么牌子，只要是年代越久遠，存量越少，價格自然就越高，升值空間也越大。有一些不太知名的老酒，酒廠早已停產(chǎn)，但老酒的價格并不比名優(yōu)質(zhì)老酒差，從白酒收藏的年代區(qū)間來說，建國后到上世紀90年代以前的老酒最具有收藏價值。因為當時正是計劃是經(jīng)濟時期，各酒廠并非以經(jīng)濟效益為主。甚至在生產(chǎn)上并不考慮產(chǎn)量，不計成本，而且當時釀酒都是以傳統(tǒng)工藝釀造而成，
因此，能留存到現(xiàn)在的老酒反而成就了一等好酒。2，宜選有紀念意義的酒，紀念酒一般是為紀念國家歷史事件，企業(yè)大事而生產(chǎn)，限量發(fā)行，酒質(zhì)優(yōu)秀。目前市面上的紀念酒有兩類，一類是“生肖紀念酒”，也就是以當年生肖屬相為名頭的紀念產(chǎn)品。另一類是重大事件紀念酒，多以國家或企業(yè)的重要歷史事件為紀念對象，比如“奧運紀念酒”，“世博紀念酒”，“封藏大典紀念酒”，“建廠周年紀念酒”等，
二，品牌知名度白酒收藏宜選知名品牌酒。因為名酒本身就很珍貴，如果一瓶名酒歷史悠久，出自名優(yōu)廠家就越是難能可貴，在經(jīng)多年的陳藏價值更高。自1952年起到1989年止國家共組織了五次全國范圍的評酒會，先后評選出17種國家名白酒，涵蓋了我們常說的“四大名酒”，“八大名酒”，“十七大名酒”。這些國家名酒歷史悠悠長，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，處在老酒收藏的第一線，
此外，一些當年酒評會獲得二等獎的國家優(yōu)質(zhì)酒以及“省優(yōu)”，“部優(yōu)”，全國各地的地方名酒也可以列入收藏名單。這些酒都帶有強烈的歷史文化背景，具有獨特的地域特色，制作工藝和制作原料都帶有當?shù)鬲氁粺o二的特征，別的地方很難釀出同樣的酒質(zhì)，相比較而言，針對國家歷史事件的紀念酒會得到企業(yè)以及市場更多的重視，質(zhì)量更為上乘，更具有收藏價值。
三，儲存能力這一點主要側(cè)重于收藏之后作為飲用，就更加要求九只鳥能受得住時間考驗，因此，以選擇一些適宜長期儲存不易變質(zhì)的酒。從香型上來說，一般情況下醬香型，濃香型，清香型都是藏酒的首選，其他香型要根據(jù)實際情況進行甄別，但醬，清，濃三個香型也存在先后之分，因為存儲同樣的時間，它們的味道變化是不一樣的。如果是存放3-5年時間，首選醬香，其次濃香，第三清香。