03年,洋河股份以消費(fèi)者感受為目標(biāo)的質(zhì)量突破,打破了長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)白酒以“香”分類的標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)創(chuàng)了以“味”為主的白酒新流派,確立了綿柔型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),成為白酒行業(yè)領(lǐng)袖品牌,也成為白酒行業(yè)爭(zhēng)相跟隨的時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)。又在2003年創(chuàng)造性的開(kāi)發(fā)出綿柔型白酒,綿柔風(fēng)格是洋河股份(蘇酒集團(tuán))以消費(fèi)者感受為目標(biāo)的質(zhì)量突破,打破了長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)白酒以“香”分類的標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)創(chuàng)了以“味”為主的白酒新流派,確立了綿柔型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),成為白酒行業(yè)領(lǐng)袖品牌。
1、洋河酒屬于什么香型?
洋河酒從傳統(tǒng)的香型劃分上是屬于多糧濃香型大曲白酒,以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成;洋河酒曾多次榮獲“國(guó)際名酒”和入選中國(guó)八大名酒行列。2003年,洋河股份以消費(fèi)者感受為目標(biāo)的質(zhì)量突破,打破了長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)白酒以“香”分類的標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)創(chuàng)了以“味”為主的白酒新流派,確立了綿柔型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),成為白酒行業(yè)領(lǐng)袖品牌,也成為白酒行業(yè)爭(zhēng)相跟隨的時(shí)尚風(fēng)向標(biāo),
2、請(qǐng)問(wèn)洋河股份最好的白酒是什么?哪位大神科普下?
先講一下洋河股份的企業(yè)構(gòu)成:目前洋河在宿遷有3個(gè)基地,洋河酒廠,雙溝酒業(yè)和泗陽(yáng)來(lái)安基地;其中洋河新區(qū)的洋河酒廠是本廠,洋河在2011年收購(gòu)了宿遷市泗洪縣的雙溝酒業(yè),泗陽(yáng)的來(lái)安基地是為了擴(kuò)大產(chǎn)能修建的;至此,洋河股份旗下就有了雙溝和洋河兩大品牌。洋河品牌中主要分為低端的老名酒系列,經(jīng)典的洋河大曲以及家喻戶曉的高端系列洋河藍(lán)色經(jīng)典;雙溝品牌包括雙溝大曲、珍寶坊系列和蘇酒系列;今天我們主要講講洋河系列,雙溝系列以后有機(jī)會(huì)可以再細(xì)說(shuō);經(jīng)過(guò)多年的運(yùn)作和發(fā)展,夢(mèng)之藍(lán)系列逐漸從藍(lán)色經(jīng)典系列中剝離出來(lái),成為獨(dú)立的高端品牌;夢(mèng)之藍(lán)這個(gè)品牌起初只有五A級(jí)夢(mèng)之藍(lán)一款,這款酒從包裝生產(chǎn)就是純手工打造,酒瓶有兩層玻璃,里面的玻璃為透明,外面玻璃為藍(lán)色,經(jīng)人工打磨加工而成;現(xiàn)在這款酒市面上也有少量,不過(guò)已經(jīng)改進(jìn)為玻璃噴涂雕刻,大大降低了包裝成本,老版的已經(jīng)成為經(jīng)典,如果家里有這款酒的一定要好好收藏,
再后來(lái)洋河推出了現(xiàn)在大家耳熟能詳?shù)膲?mèng)之藍(lán)三六九系列。當(dāng)時(shí)在這個(gè)系列中,夢(mèng)九是最高端的,市面上非常稀少;隨著洋河酒在市場(chǎng)的銷量不斷增加,海之藍(lán)、天之藍(lán)兩個(gè)單品逐漸打爆市場(chǎng),后期洋河開(kāi)始有針對(duì)性的運(yùn)作了夢(mèng)之藍(lán)系列,已經(jīng)成了年銷售破百億的大單品,最近幾年洋河又推出了洋河夢(mèng)之藍(lán)手工班,這款酒是目前洋河最高端產(chǎn)品,但是產(chǎn)量有限,市面上很難購(gòu)買到。
3、洋河酒的特色是什么呢?
洋河大曲深得人們的喜愛(ài),靠的是“甜、綿、軟”三絕,它“色清而明,味鮮而濃,質(zhì)厚而醇”;該酒透明清澈、醇香濃郁,口感鮮美、軟綿、甜潤(rùn)、圓正,回味爽凈,是我國(guó)濃香型白酒的代表,被譽(yù)為“中國(guó)名酒”。洋河大曲得益于天時(shí)、地利、人和,首先是蘇北,氣候溫和,水分充沛,有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng);其次是土地肥沃,甘泉星羅棋布,使優(yōu)質(zhì)高粱豐實(shí);再者,泗陽(yáng)一帶,地靈人杰,名師薈萃。
綿柔用專家的評(píng)語(yǔ)是四句話:高而不烈;低而不寡;綿長(zhǎng)尾凈;豐滿協(xié)調(diào)。用消費(fèi)者的評(píng)價(jià)也是四句話:飲前香氣幽雅怡人,入口綿柔順喉,飲中暢快淋漓,飲后輕松舒適,\
相傳,最早的名師就是清初從山西遠(yuǎn)道而來(lái)的白姓商人,他不惜重金,從老家聘來(lái)名師,虛心好學(xué),得到真?zhèn)?,釀出了最為醇香的洋河大曲。又?003年創(chuàng)造性的開(kāi)發(fā)出綿柔型白酒,綿柔風(fēng)格是洋河股份(蘇酒集團(tuán))以消費(fèi)者感受為目標(biāo)的質(zhì)量突破,打破了長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)白酒以“香”分類的標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)創(chuàng)了以“味”為主的白酒新流派,確立了綿柔型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),成為白酒行業(yè)領(lǐng)袖品牌。