如果以香氣香味和整體口感來我認為還是高度白酒是最好喝的，因為在高度尤其是原度酒的情況下是最好喝的，因為這個時候的白酒餓香氣香味物質(zhì)是濃度最大的也就是含量最豐富的。中國白酒，尤其是中國傳統(tǒng)名酒幾乎都是高度為主，例如說醬香白酒我認為53度是最好喝的，因為醬香白酒所有輪次酒混合后度數(shù)基本上就是53到53度半之間。
1、38度白酒好喝嗎？
我覺得這個要看個人習慣吧，我是江蘇人，我個人比較鐘愛低度酒，綿柔口感更容易入喉！真正的好酒呢，就是所謂低而不寡，綿長尾凈，豐滿協(xié)調(diào)！我喝的比較多的低度酒，就是38度的洋河大曲，和33度的微分子系列，主打健康養(yǎng)生，口感和40多度的差不多！最主要的是，我們這邊人還挺能喝的，喝酒習慣用大杯，滿場跑，就是傳說中的拎壺沖。
2、哪個度數(shù)的白酒最好喝？
中國白酒，尤其是中國傳統(tǒng)名酒幾乎都是高度為主，哪什么樣的度數(shù)最好喝呢？可能不同的人有不同的理解，但是從全國的絕大多數(shù)喝酒人來說，低度白酒可以說是最好入口的，如果以好入口來判斷的話可能很多人認為低度白酒的最好喝的尤其是38度酒。以前我說河南，山東銷量最大的酒還是低度白酒，尤其是瀘州老窖的低度白酒最為暢銷，為什么啊，因為低度白酒在同等體積的情況下酒精含量小，所以入口更柔和而且適合大杯大杯的牛飲，
如果以香氣香味和整體口感來說，我認為還是高度白酒是最好喝的，因為在高度尤其是原度酒的情況下是最好喝的，因為這個時候的白酒餓香氣香味物質(zhì)是濃度最大的也就是含量最豐富的。例如說醬香白酒我認為53度是最好喝的，因為醬香白酒所有輪次酒混合后度數(shù)基本上就是53到53度半之間，濃香白酒那個度數(shù)最好呢？可能我說了你都不相信，濃香白酒其實最好喝的度數(shù)是60度以上，因為濃香白酒的原度酒就是最少60度，低于60的酒度數(shù)的酒就是尾酒了。
可能你說為什么市場上的濃香白酒很少有60度以上的啊！不為什么啊，這樣第一成本大，第二就是有很多人接受不了這個度數(shù)，清香白酒的度數(shù)更高，清香白酒的原酒要求度數(shù)是70度，因為只有在這個濃度的情況下才能保證清香白酒的特色一清到底，如果度數(shù)低了以后會有很多水溶性的物質(zhì)進入清香原酒里，這樣的清香白酒等于就是次品酒。
3、白酒38o、42o、52o有什么區(qū)別？哪種度數(shù)好喝？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：白酒的38o、42o、52o有什么區(qū)別呢？這三種白酒度數(shù)表示的是白酒中酒精的含量不同，白酒不同的度數(shù)是通過“加漿”降度的工藝實現(xiàn)的。簡單的講就是往高度酒里加入一定比例的水（這個水是經(jīng)過過濾等處理過的水），從而實現(xiàn)想達到的酒精度數(shù)，但白酒中的酯類等化合物溶于乙醇，不溶于水。
所以，在加水之后，酒體會變得失光和渾濁，那么怎么辦呢？這個時候就需要進行過濾處理，過濾之后的酒確實變得清澈透亮了，但酒中的風味物質(zhì)則因過濾而損失不少，所以需要進行勾調(diào)工藝來達到酒廠所需要的標準風格。所以，這三種度數(shù)的白酒所加入的水、以及勾調(diào)用的調(diào)味酒或香精香料是有所不同的，中高端的白酒一般在降度勾調(diào)的過程中只會用到不同年份的調(diào)味酒進行勾調(diào)；而低端的白酒為了控制成本，會用香精香料等呈香呈味的物質(zhì)進行勾調(diào)。
白酒那種度數(shù)才好呢？有的地方喜歡喝高度酒，有的地方則喜歡喝低度酒，這個跟飲酒的習慣有關(guān)系。高度酒在風味和口感上更加飽滿醇厚、諸位協(xié)調(diào)、余味悠長，而低度酒則相對比較寡淡一些（也就常說的有水感），酒體不夠飽滿稠厚。高度酒由于酒精度高的原因，與低度酒相比酒通常會有灼熱之感，而低度酒相對口感偏柔順，灼痛感低，很好入口，
芙蘭哥認為，雖然低度白酒在勾調(diào)方面要比高度白酒復雜困難的多，但究其品質(zhì)和飲用來講，我還是建議選擇高度白酒（50度以上）為宜。以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關(guān)注或點個贊吧，真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
