收藏的話這兩款酒都是非常值得珍藏的極品,具體選擇收藏哪個,我覺得喜歡濃香型白酒的選擇夢之藍(lán)M9準(zhǔn)沒錯,喜歡醬香的茅臺就是不二之選?;蛘哒f你是一個白酒收藏愛好者,我覺得這兩款酒應(yīng)該都值得出現(xiàn)在你的酒柜里,任何收藏都要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況量力而行,白酒的收藏門檻極低,任何人都可以涉足這一領(lǐng)域。
1、想存幾箱白酒,幾年后再喝,什么酒值得收藏?
這個不難選擇。“酒是糧食精,越喝越年輕”,存幾箱白酒,幾年后再喝,首先是純糧釀造的酒,純糧釀造酒需要在酒曲的作用下,采用中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)歷蒸煮、發(fā)酵、取酒,進(jìn)而選取不同輪次的酒配置而成口感豐富、層次分明的酒體。不要選擇那些勾兌的白酒,勾兌酒的原料是食用酒精、水等勾兌而成。食用酒精是由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化而來的,
不是所有的勾兌酒都采用食用酒精,有的勾兌酒采用的原材料不是食用酒精,而是純糧釀造的高度酒,主要是降低度數(shù),增加產(chǎn)量用。其次是高度白酒,高度白酒一般都是純正的蒸餾酒。最好是52度左右的酒,一般在40度以上的都是高度的白酒,但低度白酒大多都是勾兌的白酒,低度酒在把純糧酒降低度數(shù),勾兌成低度的時候,有一個問題解決不了,就是通過勾兌出來的低度酒很混濁,這時就要通過各種手段去過濾,過濾后酒變清澈了,但把酒中的有機(jī)分子也給過濾掉了,致使這時候的酒的口感和香味也差很多,為改變這種狀況,就要不斷地添加香料、香精等添加劑在酒里面,這樣就造成低度酒實(shí)質(zhì)上就是一種加了很多添加劑的勾兌酒,所以專家們建議,40度以下的低度酒不要去喝。
低度酒保存價值不大,不論是名酒也好,還是一般的酒,只要是低度酒,在儲藏過程中都有一個揮發(fā)過程,白酒度數(shù)越低,水分就越多,珍藏多年以后,喝起來寡淡無味,所以我們珍藏酒也一定要是高度酒。只有高度酒,里面才含有真正酒的精華,第三最好是名酒。名酒怎么說質(zhì)量都比較有保障,比如茅臺、汾酒、郎酒、紅星、五糧液、水井坊、酒鬼酒、西鳳酒、劍南春、洋河大曲、瀘州老窖、古井貢酒、貴州董酒、衡水老白干等等等等。
2、洋河夢之藍(lán)夢九和飛天茅臺,哪個更適合收藏?
夢之藍(lán)M9和茅臺都屬于1k 的超高端白酒,酒的品質(zhì)都是非常好的,無論是自飲還是送禮或者是商務(wù)宴請都綽綽有余,收藏的話這兩款酒都是非常值得珍藏的極品,具體選擇收藏哪個,我覺得喜歡濃香型白酒的選擇夢之藍(lán)M9準(zhǔn)沒錯,喜歡醬香的茅臺就是不二之選。或者說你是一個白酒收藏愛好者,我覺得這兩款酒應(yīng)該都值得出現(xiàn)在你的酒柜里,
3、郎酒、習(xí)酒、賴茅和茅臺王子酒中,中、低端價位有哪些酒值得收藏?
現(xiàn)在有一種說法,叫存錢不如存酒。《福布斯》雜志曾經(jīng)評論說:“2019年在歐洲的富人圈里,藏酒以萬計的人比家有3輛法拉利的人自豪得多,”“將來顯示生活品質(zhì)的,不再是私人游泳池、私人健身房、而是私人酒窖?!币簿褪钦f,衡量一個人富裕程度及品味的一個高標(biāo)準(zhǔn)就是看你是否擁有存放稀世珍品的酒窖,私人酒窖是身份品味的象征,
很高興回答你的問題,你選擇的郎酒、習(xí)酒、賴茅和茅臺王子酒都是醬香型白酒,都是大品牌的名優(yōu)產(chǎn)品,在全國都是很有名氣的。特別是這幾年,隨著“茅臺熱”的持續(xù)升溫,帶動了其他醬香白酒的火熱,你想收藏郎酒、習(xí)酒、賴茅和茅臺王子酒中的中低端產(chǎn)品,不知你收藏的目的是什么?是為了以后升值增加收入,還是放幾年十幾年等待酒質(zhì)的提高,留著自飲和招待朋友。
無論你出自哪中目的,現(xiàn)在存點(diǎn)酒都是不錯的選擇,任何收藏都要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況量力而行,白酒的收藏門檻極低,任何人都可以涉足這一領(lǐng)域。經(jīng)濟(jì)條件好的收藏高檔酒、高端酒,經(jīng)濟(jì)條件較差的,可以收藏中低端的糧食酒,不是說一定要買上千元的白酒才可以收藏,你可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況,購買收藏不同價位的白酒保存在家中,不需要準(zhǔn)備什么專門的藏酒室,但是一定要購買度數(shù)高正規(guī)廠家生產(chǎn)的糧食酒。