這是因?yàn)槲覈?guó)所謂的高端白酒,絕大多數(shù)都是靠講故事。高檔白酒,在茅臺(tái)的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下,價(jià)格節(jié)節(jié)走高,嘗到甜頭,助推了高檔白酒漲價(jià),現(xiàn)在的市場(chǎng)不是說(shuō)只有醬酒漲價(jià),其他香型白酒也紛紛漲價(jià),最近聽(tīng)說(shuō)五糧液也要去漲價(jià)了,也不知道是不是玩饑餓游戲,高檔白酒的風(fēng)向標(biāo)和龍頭是茅臺(tái)和五糧液。
1、高端白酒為什么會(huì)漲價(jià)呢?
漲價(jià)當(dāng)然有利潤(rùn)增長(zhǎng),銷售額增長(zhǎng)的上市公司數(shù)據(jù)沖動(dòng),但還有幾個(gè)因素1.高端價(jià)位漲價(jià),為了保住自己的位置,不能被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手甩掉,或者被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手追上。2.給自己同一公司的下延產(chǎn)品拉出漲價(jià)空間,一榮俱榮3.還有一個(gè)不可告人的目的:目前的大環(huán)境并不友好,其實(shí)數(shù)據(jù)增長(zhǎng)已經(jīng)乏力,春節(jié)經(jīng)過(guò)幾年的增長(zhǎng)要求,庫(kù)存壓力越來(lái)越大,
2、為什么中國(guó)的高端白酒,無(wú)法走上國(guó)際市場(chǎng)?
這是因?yàn)槲覈?guó)所謂的高端白酒,絕大多數(shù)都是靠講故事!靠忽悠!而不是靠真正的科學(xué)技術(shù)實(shí)力來(lái)發(fā)展壯大起來(lái)的!他們不是說(shuō)他們的工藝是世界上獨(dú)一無(wú)二的、不可復(fù)制的生產(chǎn)工藝。就是說(shuō)他們的釀造工藝是多么的復(fù)雜與繁瑣,要經(jīng)過(guò)多少多少道工序!就是說(shuō)他們的生產(chǎn)工藝是多么的神秘與妙不可測(cè)!但就是有一點(diǎn)他們都忘記了!一個(gè)人們都公認(rèn)的垃圾食品麥當(dāng)勞可以通過(guò)其標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)而風(fēng)靡了全世界!但是做為中國(guó)的國(guó)粹白酒,卻因?yàn)檫@一點(diǎn)而不為絕大多數(shù)外國(guó)人所接受!這不能不說(shuō)是白酒的悲哀!從業(yè)者的悲哀!中國(guó)人的悲哀!啤酒通過(guò)德國(guó)人的創(chuàng)新與改造,創(chuàng)造性的把原來(lái)用石頭槽子釀造啤酒的歷史改變成了真正的工業(yè)4.0。
從而也走向了全世界,并也創(chuàng)造性的用啤酒花來(lái)釀造啤酒,而反觀我們的白酒生產(chǎn),卻還在那里繼續(xù)保持著農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式與方法!還是沒(méi)有跳出坑、池、窖、缸這種最最原始的做法!茅臺(tái)還是在那里用石頭槽子來(lái)釀造茅臺(tái)!所謂大品牌的白酒還是在那里搞靠人的經(jīng)驗(yàn)、靠順其自然、靠望聞問(wèn)切來(lái)指揮跟組織生產(chǎn)!豈不知這種沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的原始、落后、愚昧的生產(chǎn)方式,才是真正阻礙我們的傳統(tǒng)白酒真正走向世界的唯一的絆腳石!。
3、為什么高檔白酒越來(lái)越貴?
高檔白酒的風(fēng)向標(biāo)和龍頭是茅臺(tái)和五糧液,茅臺(tái)出廠價(jià),眾所周知,比較穩(wěn)定,建議零售價(jià)1499元也廣為人知。市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)格,一再上揚(yáng),誰(shuí)在推波助瀾呢?并且不同于其它商品,茅臺(tái)買個(gè)一、二瓶可能以1499元拿到,整件或更多,價(jià)格隨行就市了,比建議零售價(jià)高得多了,茅臺(tái)酒廠是通過(guò)增加直供比例,配額計(jì)劃制,提高利潤(rùn)和影響價(jià)格。
茅臺(tái)能賺多少錢,取決于有多少貨,在配額不變的情況下,渠道增加利潤(rùn)只有漲價(jià)一條路。再者,茅臺(tái)具有金融屬性,現(xiàn)賣賺錢,惜售升值速度可能更快,白酒又沒(méi)有保質(zhì)期,高檔白酒,在茅臺(tái)的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下,價(jià)格節(jié)節(jié)走高,嘗到甜頭,助推了高檔白酒漲價(jià)。從根本上說(shuō),貨幣的貶值,高檔白酒只有越賣越貴,才能保持之前的檔次與時(shí)俱進(jìn)!,
4、醬酒瘋漲,一天一個(gè)價(jià)格,為什么要抓緊時(shí)間存酒?
醬酒的各個(gè)品牌的確是在不斷漲價(jià)了,從去年下半年開(kāi)始,郎酒、習(xí)酒、茅系我們熟知的醬香酒都漲價(jià)了,且在未來(lái)的時(shí)間里茅臺(tái)這樣的高端酒產(chǎn)量無(wú)法擴(kuò)大,漲價(jià)也是很有可能的。抓緊時(shí)間存酒?很多人會(huì)說(shuō),這個(gè)又是賣酒的套路,其實(shí)也不全是,畢竟?jié)q價(jià)是真的,你看你們平時(shí)喝的茅系普王、珍酒,平均一瓶漲價(jià)一百,好多人都在在漲的時(shí)候慌著買,存酒多花了不少錢,
如果真的喜歡酒,我們完全可以提早存放,畢竟醬香型白酒還有越放越好的特點(diǎn),我們要以最少的錢喝到最佳的酒質(zhì),只有通過(guò)存新酒喝老酒的方式?,F(xiàn)在的市場(chǎng)不是說(shuō)只有醬酒漲價(jià),其他香型白酒也紛紛漲價(jià),最近聽(tīng)說(shuō)五糧液也要去漲價(jià)了,也不知道是不是玩饑餓游戲,我自己的散酒就四年沒(méi)有漲過(guò)價(jià)了,主要是漲不漲價(jià)都有人說(shuō),現(xiàn)在拿市場(chǎng)上的酒來(lái)說(shuō),散酒當(dāng)做口糧酒真的是不二之選。