先把這個題目放大一點——怎么去挖掘文化元素。白酒的國際化，就是的白酒文化的國際化，所以我們白酒行業(yè)，應(yīng)該在國際化之前，精心設(shè)計自己的文化訴求和話語體系，中國的白酒文化行應(yīng)該對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行傳承，看專業(yè)書籍、聽講座、拜訪行業(yè)大牛、研讀歷史、和朋友交流、逛博物館…那么怎么去挖掘葡萄酒中的文化元素呢。
1、怎樣挖掘葡萄酒中的文化元素？
謝邀。先把這個題目放大一點——怎么去挖掘文化元素？可能大家心里就會有很多答案了：看專業(yè)書籍、聽講座、拜訪行業(yè)大牛、研讀歷史、和朋友交流、逛博物館…那么怎么去挖掘葡萄酒中的文化元素呢？其實是一樣的：看權(quán)威的葡萄酒專業(yè)書籍；參加葡萄酒產(chǎn)區(qū)大師班；上wset葡萄酒培訓(xùn)課程；參加各種葡萄酒品鑒會，小型品鑒會帶講師的最佳，因為這樣就可以產(chǎn)生交流和思想碰撞；查閱相關(guān)的歷史資料，畢竟葡萄酒一直都是歷史和文化的產(chǎn)物和寵兒；逛酒展，有空多品酒…長此以往，必能抓住其文化內(nèi)涵，并且常常會有新感受，
2、現(xiàn)在中國白酒文化該如何繼續(xù)創(chuàng)新？
中國的白酒文化行應(yīng)該對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行傳承。我們白酒口口相傳也好，獨特工藝有嚴(yán)格的工藝標(biāo)準(zhǔn)，從原料粉碎，發(fā)酵溫度，保溫手段等等，是一整套約定俗成的規(guī)矩，但是這一套東西要不同程度上存在給、推的問題，原則來自兩個方面，一個是企業(yè)把根本精力放在了營銷上，工藝管理、市場管理邊緣化、淡化的趨向。另一方面，新酒工大部分比較年輕，不能把指標(biāo)落到實處，這引起我們所有企業(yè)的重視，
文化創(chuàng)新。越是民族的就是世界的，無論是我們釀造工藝、包裝工藝、廣告宣傳，都應(yīng)該體現(xiàn)中國風(fēng)。白酒的國際化，就是的白酒文化的國際化，所以我們白酒行業(yè)，應(yīng)該在國際化之前，精心設(shè)計自己的文化訴求和話語體系，另一方面，每一個國家都有自己的價值觀，都有自己的品好與禁忌，也都有自己的酒文化，我們的中國風(fēng)格，中國氣派，必須與當(dāng)?shù)氐奈幕非筮M(jìn)行合理融合，或者說我們創(chuàng)造出一個普世價值的文化體系。
3、酒有酒文化，酒文化的精髓是什么內(nèi)容？
喝酒無可厚非，關(guān)鍵是喝酒的內(nèi)容和目的，親友間的酒，喝得輕松愉快。有求于人或被他人所求的酒，喝得沉悶辛苦，同是喝酒，由于心境的不同感覺完全不同。說到喝酒和酒文化，讓我想起酒仙李白，這個唐玄宗時的大詩人，據(jù)說酒量很大，而且越是喝酒，越能寫出傳世之作，皇帝極為欣賞他的才華，拜為供奉翰林，時常宣他入宮，即席揮毫作詩。
曾命貴妃為他磨墨，力士為他脫靴，傳為美談，后來酒醉乘船，欲水中撈月，不慎落河。后人稱其為詩仙，又稱為酒仙，我中學(xué)時就熟背了《月下獨酌》，這首千古絕句，花間一壺酒，獨酌無相親，舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身，暫伴月將影，行樂須及春，我歌月徘徊，我舞影零亂，醒時相交歡，醉后各分散。永結(jié)無情游，相期邈云漢。