桂林三花酒在桂林很出名的,是桂林三寶之一,桂林三花酒從選材發(fā)酵制作到裝瓶的生產(chǎn)線很完整流暢,基礎(chǔ)設(shè)備齊全,白酒入口醇香,挺好喝的。桂林三花酒是桂林的特產(chǎn),是米香型白酒的代表,被譽為米酒之王,在桂林喝白酒,一般桂林三花酒的價位比較適合辦酒席,有些農(nóng)村人辦酒席還使用散打酒,用小酒壺裝一壺酒放著,有些人也喜歡自己煮酒,煮酒味道更濃。
1、在廣西桂林喝白酒,一般哪個價位、哪個牌子比較適合辦酒席?
在桂林喝白酒,一般桂林三花酒的價位比較適合辦酒席,有些農(nóng)村人辦酒席還使用散打酒,用小酒壺裝一壺酒放著,有些人也喜歡自己煮酒,煮酒味道更濃。桂林三花酒在桂林很出名的,是桂林三寶之一,桂林三花酒從選材發(fā)酵制作到裝瓶的生產(chǎn)線很完整流暢,基礎(chǔ)設(shè)備齊全,白酒入口醇香,挺好喝的,現(xiàn)在桂林三花酒儲藏在象鼻山內(nèi),儲藏溫度適宜,挺適合發(fā)酵的,上次去洞內(nèi)參觀覺得儲藏條件挺不錯的。
桂林三花酒的酒都數(shù)不高有52度的,價位也不貴,一瓶二十多塊錢,一般家庭辦酒席就用桂林三花酒,以前有些人用溶江三花、秦堤三花酒等辦酒席,價格更便宜,如果是有錢人家庭辦酒席的話,可能會用到瀘州老窖、貴州茅臺或者其他高大上的酒牌子。辦酒席的酒呀,飲料呀,一般看主人家是否大方了,桂林現(xiàn)在辦酒席挺講究排場的,買的酒也挺多的,比如說白酒、啤酒、飲料,一般都是準(zhǔn)備好事成雙的,一種酒各兩瓶才像樣子。
2、桂林龍勝縣這邊的一些侗族人喜歡喝豬膽酒,有什么功效嗎?
我是黔東南侗族人,殺過豬,喝過豬膽酒,口感苦涼苦涼的,自家殺豬后,我們侗家之后一般都要將苦膽小心地從肝上摘下來,用細(xì)線將苦膽口捆好,避免膽汁流出,放置在一旁待用。在吃殺豬菜時,將扎好口子的苦膽放在鍋里煮熟,然后用竹簽將苦膽捅破,適當(dāng)?shù)稳刖仆胫?,即中豬膽酒,這個在鄉(xiāng)下非常具有普遍性,尤其是中年人,都會在酒碗中加一些苦膽汁,透明的米酒就會變成澆黃色的豬膽酒,顏色挺好看,有此人認(rèn)為口感更好,何況還有藥用功能,何樂而不為。
3、廣西自產(chǎn)的什么白酒廣受喜愛?性價比高的可以自飲或收藏嗎?
就讓我這個土生土長的廣西人來講講吧,說實話廣西人喜歡喝酒是真,但是由于地域文化原因,走的出去的品牌酒真不多,但是要列舉幾種還是可以的,1.桂林三花酒由于自古以來有桂林山水甲天下一說,所以桂林一直是世界旅游名地,所以桂林依托這個資源成為廣西最知名的酒業(yè)。桂林三花酒是桂林的特產(chǎn),是米香型白酒的代表,被譽為米酒之王,
桂林三花酒頗有歷史,古時,被稱作“瑞露”,宋代來桂林做官的范成大飲后稱贊“乃盡酒之妙”。至于三花酒名稱的由來眾說不一,這里就不多在解析,桂林三花酒具有酒質(zhì)清澄透明,酒味醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,飲后回甜等特點,二,梧州蛤蚧酒特產(chǎn)蛤蚧為主要原料泡制成的名貴藥酒,酒色碧綠,酒味香醇,有滋補壯身的療效。
蛤蚧是一種外形酷似大壁虎的動物,生存于大山深處的石頭縫里,以蚊子等昆蟲為食,可入藥,三,天龍泉廣西人都知道的酒,價格便宜,性價比很高。天龍泉是打造低度健康飲酒的典范,隨著人們生活水平的提高,飲酒變成一種生活常態(tài),飲酒的頻次也變高了,飲酒的觀念從原來的“不暈不是好酒”演成“不上頭、不口干、低醉酒、醒得快”,輕松快樂飲酒變成一種生活理念。
這與天龍泉酒業(yè)“打造低度健康白酒”開心快樂飲酒理念相契合,四,丹泉酒在廣西喝丹泉,廣西人的都知道,丹泉酒口感確實不錯。廣西白酒大品牌,是實打?qū)嵉钠焚|(zhì),值得用心去品鑒,全國各地在網(wǎng)上都可以買到。五,黑螞蟻酒顧名思義,也就是用黑螞蟻泡的酒,比較重口味不是每個人都能接受的,據(jù)說黑螞蟻酒具有保健作用,深受一些老年人喜愛。
4、價位在50到80塊錢之間的白酒,你覺得哪個牌子的喝起來還不錯?
50元到80元之間的白酒,作為一款入門級的,選擇還是蠻多的,這里就說說幾大典型白酒,茅五劍瀘洋和其他的董酒,古井貢,習(xí)酒,汾酒等等。大家知道白酒的幾種香型分類:醬香型白酒以茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒,,下游習(xí)水鎮(zhèn)的習(xí)酒,還有下游的郎酒;這個價位直接就是茅臺迎賓酒,紅習(xí)醬1952都是差不多這個價位,能買到的比較正宗的酒。