GB/T20821液態(tài)法白酒2、GB/T20822固液法白酒3、GB/T10781.1濃香型白酒(五糧液,瀘州老窖,劍南春等)4、GB/T10781.2清香型白酒(寶豐酒,汾酒等)5、GB/T10781.3米香型白酒6、GB/T14867鳳香型白酒(西鳳酒等)7、GB/T16289豉香型白酒8、GB/T20823特香型白酒(四特酒等)9、GB/T20824芝麻香型白酒(景芝酒)10、GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等)11、GB/T21820地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒12、GB/T21822地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒13、GB/T22041地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)窖1573白酒14、GB/T23547濃醬兼香型白酒(白云邊等)15、GB/T26760醬香型白酒(茅臺(tái)酒,郎酒等)以上圖片來源網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)通知?jiǎng)h除。
1、怎么辨別白酒的真假和好壞?每天喝多少有益無害?
你好,很高興回答你的問題首先我認(rèn)為每天喝1-2兩是最適宜的,對(duì)身體有益,活血。下面在介紹一下辨別的小妙招一、首先我們先來說一下這個(gè),辨別白酒的第一個(gè)小妙招,現(xiàn)在的白酒大部分都是用一些小瓷瓶裝的,所以說都是不透明的,我們可以先把它倒入一個(gè)透明的,一個(gè)廢舊的一個(gè)塑料瓶中我們可以用力的把它搖晃一下,如果說搖晃過后我們發(fā)現(xiàn)有氣泡并且迅速的消失掉,那么這就是由糧食釀造的白酒了,
二、我們可以把這個(gè)白酒倒入一個(gè)容器中,然后呢可以用手沾取一到兩滴的這個(gè)白酒,把它放到我們的手掌心上,,然后我們反復(fù)的這樣揉搓就可以了,我們快速的揉搓這樣摩擦?xí)a(chǎn)生熱量,并且呢這個(gè)白酒的這個(gè)味道也會(huì)散發(fā)出來。如果說這個(gè)白酒的味道是一種糧食味,那么這就是好的優(yōu)質(zhì)的酒,由這個(gè)純糧食釀造的,如果說呢發(fā)出了一股異味,或者說是許多的添加劑的味道,那么這就是勾兌的白酒了,
2、如何鑒別白酒的真假?
感謝問答平臺(tái)!本號(hào)致力于名茶推廣,生態(tài)茶推廣,古樹茶推廣,名優(yōu)土特產(chǎn)推廣,茶葉知識(shí)分享!怎樣識(shí)別糧食酒,假酒!一看,二聞,三燃燒:一看:如果瓶子好玻璃的,你把玻璃瓶倒過來,看酒瓶里面的酒花,也就是酒形成的泡沫,用力晃動(dòng),看到酒花細(xì)小,慢慢上升,久久不會(huì)破的酒泡就是糧食釀造酒精勾兌或者是糧食酒罐裝的,這樣的酒一般不會(huì)是假酒。
看到酒泡很大,一下子上升很快,酒花破的很快,這樣的酒水一般就是酒精勾兌出來的,假酒的成分大,二聞:打開酒瓶子,把白酒倒在透明的玻璃杯里面,看有沒有雜質(zhì),有沒有異味,放到鼻子上刺激鼻子的酒,不是好酒,也不是糧食酒,假酒的幾率大。放到眼睛下面,刺激眼睛的酒,就是含有甲醇成分,假酒具有這樣特征,三燃燒:把酒倒在翻過來的碗底里面,用火點(diǎn)燃,看到火焰是藍(lán)色中有紅色的火焰,說明是糧食酒,紅色火焰越高,糧食酒的成分越多,看到火焰是純蘭色,這就是酒精勾兌的白酒,假酒也是這樣的火焰。
3、60度的草原白酒是糧食酒嗎?
首先很明確的告訴你,糧食酒和產(chǎn)地、度數(shù)一點(diǎn)關(guān)系都沒有,60度的白酒只能說是高度酒,至于是不是糧食酒還有待商榷。眾所周知,工業(yè)酒精最高度數(shù)在90度左右,而食用酒精度數(shù)在70度左右,而你說的60度白酒完全可以用食用酒精勾兌出來。再者說傳統(tǒng)蒸餾工藝的白酒大多數(shù)也在70度左右,這就說明中國(guó)市場(chǎng)純糧白酒不超過70度,常見的最高度數(shù)在68度,
但是,蒸餾出的白酒雖然可以達(dá)到70度,但廠家為了口感更好更均衡會(huì)采用“加漿”降低度數(shù)。通過以上所說,草原白酒60度可能是純糧食酒也可能是液態(tài)法白酒,還可能是固液法白酒,在這里說一下:純糧食酒就是采用純糧固態(tài)發(fā)酵;固液法酒就是其中有一部分是純糧酒一部分酒精;液態(tài)法不用說,就是酒精酒!言歸正題,辨別是不是純糧食酒還要看標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。
每瓶白酒的包裝盒或者瓶身都會(huì)有以下標(biāo)準(zhǔn),純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào):1、GB/T20821液態(tài)法白酒2、GB/T20822固液法白酒3、GB/T10781.1濃香型白酒(五糧液,瀘州老窖,劍南春等)4、GB/T10781.2清香型白酒(寶豐酒,汾酒等)5、GB/T10781.3米香型白酒6、GB/T14867鳳香型白酒(西鳳酒等)7、GB/T16289豉香型白酒8、GB/T20823特香型白酒(四特酒等)9、GB/T20824芝麻香型白酒(景芝酒)10、GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等)11、GB/T21820地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒12、GB/T21822地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒13、GB/T22041地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)窖1573白酒14、GB/T23547濃醬兼香型白酒(白云邊等)15、GB/T26760醬香型白酒(茅臺(tái)酒,郎酒等)以上圖片來源網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)通知?jiǎng)h除。