非常高興回答你的問題和領(lǐng)導(dǎo)喝酒，領(lǐng)導(dǎo)喝白酒，我喝紅酒或啤酒，該怎么敬領(lǐng)導(dǎo)酒。先不提怎么敬領(lǐng)導(dǎo)酒，為什么你領(lǐng)導(dǎo)喝白酒，你反而喝啤酒或紅酒，既然是你的領(lǐng)導(dǎo)你首先要有起碼的尊重，你可能會說了，喝不了白酒，這個時候你硬著頭皮也要喝白酒啊，再說你都喝啤酒或紅酒了，白酒喝不了。
1、紅酒怎么喝？
紅酒是一種享受，一種商務(wù)禮儀，也是一種文化，倒酒、持杯、搖杯、觀察、品嘗、有著一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)則，品味紅酒的樂趣也正體現(xiàn)在這些“繁文縟節(jié)”中。一個人的修養(yǎng)、品味、風(fēng)度以及溝通能力，往往會不自覺地在這個過程中展現(xiàn)，掌握紅酒禮儀首先要懂得紅酒的種類、等級以及品酒方式，紅酒種類和等級葡萄釀出的葡萄酒按照酒精濃度可以分為：餐酒，紅、白、葡萄酒，玫瑰葡萄酒都是餐酒代表；起泡酒；強(qiáng)化酒，雪莉酒和波特酒都屬于這個品種；蒸餾酒，白蘭地就是用蒸餾的方式制成的葡萄酒。
法國的葡萄酒無論紅酒或者白酒，由差至好分為四個等級，不限年份、葡萄產(chǎn)地等的日常餐酒；還有限制產(chǎn)區(qū)且不得混合的地區(qū)餐酒；還有優(yōu)良地區(qū)的餐酒，法定產(chǎn)區(qū)酒，簡稱AOC的酒這是法國第一級的酒，從土壤成分、品種、釀制過程等詳細(xì)而嚴(yán)格，紅酒禮儀點酒禮儀:根據(jù)菜品點需要合適的酒類，確認(rèn)該酒在種類、年份等方面，酒標(biāo)是否干凈，確認(rèn)軟木塞是否潮濕，證明該酒瓶較合理的保存方士，可以試喝，確認(rèn)酒的品質(zhì)，才正式倒酒。
侍酒禮儀首先上酒時，先輕后重、先甜后干、先白后紅，酒的品種不同使用的杯具也不同，其次，在品質(zhì)上一般遵循越飲越高級，先上普通酒，后上高級酒，敬酒禮儀敬酒時間一般在主菜吃完，甜菜未上之間敬酒。敬酒時杯子高舉齊眼，最少要喝一口酒，表示敬意，敬酒順序不能亂，敬酒與人碰杯時自己的杯身最好比對方的略低，表示對對方的敬重，
2、和領(lǐng)導(dǎo)喝酒，領(lǐng)導(dǎo)喝白酒，我喝紅酒或啤酒，該怎么敬領(lǐng)導(dǎo)酒？
非常高興回答你的問題和領(lǐng)導(dǎo)喝酒，領(lǐng)導(dǎo)喝白酒，我喝紅酒或啤酒，該怎么敬領(lǐng)導(dǎo)酒？先不提怎么敬領(lǐng)導(dǎo)酒，為什么你領(lǐng)導(dǎo)喝白酒，你反而喝啤酒或紅酒，既然是你的領(lǐng)導(dǎo)你首先要有起碼的尊重，你可能會說了，喝不了白酒，這個時候你硬著頭皮也要喝白酒啊，再說你都喝啤酒或紅酒了，白酒喝不了？喝酒講究對等，這個時候領(lǐng)導(dǎo)喝什么你就要喝什么，實在喝不了一開始你就和領(lǐng)導(dǎo)說好，我不會喝酒，而且以前也沒喝過，堅決不喝，這樣最起碼讓領(lǐng)導(dǎo)覺著你確實喝不了，他也不會多想，你既然都喝酒了還不喝白酒，那可能會讓領(lǐng)導(dǎo)覺著你不尊重他，看不起他。
可能你跟領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系很好，這樣喝法也沒關(guān)系，那就說怎么給領(lǐng)導(dǎo)敬酒吧，你喝啤酒的話，那開始你給領(lǐng)導(dǎo)敬酒你要先給他滿上，然后問他喝這一杯分幾次喝起來，或者你直接跟領(lǐng)導(dǎo)說你喝白酒我喝啤酒直接按比例來，一杯對比一瓶或者兩瓶，這個要看杯子的大小來決定，這個是關(guān)系好的情況下，關(guān)系一般的話，你就要客氣一點，讓領(lǐng)導(dǎo)隨意，他隨便喝你一喝就要一杯，你可以觀察你領(lǐng)導(dǎo)喝這個酒是呡一小口，還是喝一大口，呡一小口的話那他就會比較在意你喝啤酒，不想和你喝，這個時候你就不要硬強(qiáng)的敬了，找個機(jī)會補(bǔ)救一下，可以跟領(lǐng)導(dǎo)說一下你當(dāng)時不喝白酒的理由，給領(lǐng)導(dǎo)陪不是，再跟領(lǐng)導(dǎo)展開，盡量讓領(lǐng)導(dǎo)喝盡興。