要選到好的私人定制酒，需要做好選擇類型，選擇生產(chǎn)廠家，實(shí)地考察，綜合考量，定制等事宜。五、商討定制細(xì)節(jié)，辦理定制手續(xù)，一、確定定制酒的類型酒的種類很多，有白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、米酒、藥酒等，以白酒為例，在選擇好定制廠家的范圍之后，需要到生產(chǎn)廠家進(jìn)行實(shí)地考察。
1、如何選擇適合自己的定制酒？
要選到好的私人定制酒，需要做好選擇類型，選擇生產(chǎn)廠家，實(shí)地考察，綜合考量，定制等事宜。一、確定定制酒的類型酒的種類很多，有白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、米酒、藥酒等，以白酒為例，按照原料可分為高粱，小麥，大米，玉米酒等。按酒曲可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒，按度數(shù)可分為高度酒，低度酒。按年份可分為10年，15年，20年，30年等，
按香型又可分為許多種。①馥郁香型，如酒鬼酒，②醬香型。如貴州茅臺(tái)，貴酒，四川郎酒等，③清香型。如山西汾酒，河南寶豐酒等，④濃香型。如四川瀘州老窖，五糧液，劍南春等，⑤米香型。如桂林三花酒，江西貢等，⑥鳳香型。如陜西西鳳酒，⑦芝麻香型。如一瓶景芝系列酒，⑧豉香型。如佛山玉冰燒，九江雙蒸酒，⑨老白干香型，如衡水老白干。
⑩藥香型，如貴州董酒。酒的類型很多，需要根據(jù)你的要求，確定定制酒的類型，二、選擇定制廠家的范圍。在確定了定制酒的類型后，則可根據(jù)類型，確定幾個(gè)生產(chǎn)這種類型酒的知名廠家，比如想定制清香型酒，則可選擇山西的汾酒、汾陽(yáng)王酒，浙江的同山燒，河南的寶豐酒，河南的龍興酒，廈門的高粱酒等。把生產(chǎn)這種酒的多個(gè)廠家作為備選單位，
然后詳細(xì)了解其基本情況，如有哪些酒廠生產(chǎn)定制酒，產(chǎn)量如何，品質(zhì)咋樣？有哪些品種等等。三、實(shí)地考察，在選擇好定制廠家的范圍之后，需要到生產(chǎn)廠家進(jìn)行實(shí)地考察?？疾斓膬?nèi)容主要有：所用原材料，生產(chǎn)工藝和過程，酒的種類，產(chǎn)量，窖藏，供貨，價(jià)格等，四、綜合考量。通過對(duì)多個(gè)廠家的考察，然后進(jìn)行綜合對(duì)比，看哪些廠家的酒是你最喜歡的、最需要的。
性價(jià)比如何？能不能及時(shí)供貨，能不能保證質(zhì)量等，通過詳細(xì)的比較，最終確定定制廠家。五、商討定制細(xì)節(jié)，辦理定制手續(xù)，確定好定制廠家之后，需要根據(jù)你的需求與廠家商討定制的細(xì)節(jié)，比如酒的年份，度數(shù)、數(shù)量、質(zhì)量要求、包裝設(shè)計(jì)、價(jià)格、供貨時(shí)間、付款方式、違約責(zé)任等。談妥之后，即可辦理簽約手續(xù)，記得要拿些你所定制酒的樣品，以便以后作比較。
2、想定制一批白酒，有比較好的酒廠推薦嗎？
定制酒這幾年很受歡迎，目前只要是有規(guī)模的酒廠都會(huì)有定制酒服務(wù)，之前為了粉絲朋友們小橘子為大家定制了嘉賓臺(tái)，反饋都不錯(cuò)。因?yàn)榫茝S的定制部門業(yè)務(wù)比較多，包裝設(shè)計(jì)都需要時(shí)間，一般定制的客戶都是提前預(yù)定了之后才開始生產(chǎn)定制，我是小橘子，一個(gè)愛酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。