全國(guó)各地知名白酒系列30——寧夏有哪些知名白酒。今天小六與大家一起了解一下寧夏當(dāng)?shù)赜心男┏雒陌拙?，但寧夏白酒還沒有走進(jìn)全國(guó)，還是局限于寧夏以及周邊地區(qū)而已，曾被評(píng)為“寧夏名牌產(chǎn)品”，“寧夏著名商標(biāo)”，老銀川是老字號(hào)白酒，在當(dāng)?shù)芈暶h(yuǎn)揚(yáng)，曾榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“寧夏名牌產(chǎn)品”、“寧夏著名商標(biāo)”等殊榮。
1、寧夏本地產(chǎn)的白酒，有哪些比較好？
全國(guó)各地知名白酒系列30——寧夏有哪些知名白酒？你喝過哪款呢？寧夏回族自治區(qū)，簡(jiǎn)稱寧，首府銀川，寧夏地處邊塞要地、jun事要沖、沙關(guān)暗門、絲路古道、塞上江南，其酒文化有與江南水鄉(xiāng)文化、農(nóng)耕文化與游牧文化相融的，有自己特色的酒俗文化。酒俗那也是寧夏民俗文化的重要組織部分，但寧夏白酒還沒有走進(jìn)全國(guó)，還是局限于寧夏以及周邊地區(qū)而已。
今天小六與大家一起了解一下寧夏當(dāng)?shù)赜心男┏雒陌拙?！老銀川，寧夏銀川，濃香型白酒，堅(jiān)守老傳統(tǒng)“雙輪發(fā)酵法”工藝生產(chǎn)釀造，得到酒體具有陳香舒適、醇厚綿甜、窖香濃郁、香味諧調(diào)、余味爽凈等特點(diǎn)，老銀川是老字號(hào)白酒，在當(dāng)?shù)芈暶h(yuǎn)揚(yáng)，曾榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“寧夏名牌產(chǎn)品”、“寧夏著名商標(biāo)”等殊榮。沙湖春，寧夏銀川，清香型白酒，以山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料，在傳統(tǒng)工藝上總結(jié)出“一長(zhǎng)、二高、三適當(dāng)”的工藝體系，
得到酒體具有醇厚幽雅芳香、口感醇和柔順、綿長(zhǎng)、回味甘甜，后尾干凈，余味爽口等特點(diǎn)。曾被評(píng)為“寧夏名牌產(chǎn)品”，“寧夏著名商標(biāo)”，大夏貢酒，銀川市西夏區(qū)，濃香型白酒，采用賀蘭山泉水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米等為原料，采用五糧釀造工藝結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)，原窖純糧固態(tài)發(fā)酵、古法釀造、陶壇儲(chǔ)藏，精心調(diào)制而成，得到酒體具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
大夏貢酒推出市場(chǎng)得到消費(fèi)者認(rèn)可，被推薦為“寧夏招待用酒”，且被評(píng)為“寧夏名牌產(chǎn)品”，塞上江南酒，寧夏中寧，莜香型（也有濃香型），以莜麥、高粱為原材料，以中、高溫大曲混合酒曲為發(fā)酵糖化劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”釀酒工藝，高溫發(fā)酵、蒸餾而成，得到酒體醇厚，酒香獨(dú)特、回味悠長(zhǎng)。寧夏除了以上一些品牌之外，在當(dāng)?shù)剡€有一些小牌酒，還有一些很具有地方特色的酒，如枸杞酒、葡萄酒等，這里就不一一分享了，
2、寧夏除了枸杞之外還有哪些著名的特產(chǎn)？
說到寧夏的特產(chǎn)的話，可以說當(dāng)?shù)氐蔫坭竭€是非常有名的，用枸杞來泡茶喝，也是非常的養(yǎng)生，而且寧夏地區(qū)的話，當(dāng)?shù)乇容^適合枸杞的種植，所以說寧夏的枸杞也是我國(guó)，枸杞中品牌最好的，這是寧夏地區(qū)，除了當(dāng)?shù)氐蔫坭?，還有像其他的特色美食和特產(chǎn)還是蠻多的。像寧夏的南長(zhǎng)灘大棗，固原黃牛，彭?xiàng)罴t梅杏，枸杞芽，固原銀耳，二毛皮，蝎羊脖燉黃芪，牛雜湯，葡萄美酒，大青葡萄，凍兔肉，金雞黑色發(fā)菜，螺絲菜，老毛手抓羊肉，回族麥芽糖，水盆羊肉，固原羊肉泡饃，苦苦菜，紅寶枸杞。