本文目錄一覽
- 1,南平的特產(chǎn)有哪些
- 2,晉城有什么特產(chǎn)嗎
- 3,北海的特產(chǎn)是什么
- 4,南昌的特產(chǎn)是什么嗎
- 5,來賓市有什么特產(chǎn)
- 6,寧夏有什么特產(chǎn)
- 7,荊州有哪些特產(chǎn)
1,南平的特產(chǎn)有哪些
南平位于閩江上游,福建、江西、浙江三省交界,境內(nèi)地形以山地、丘陵為主,豐富的山林資源,加上濕潤的亞熱帶氣候,為南平盛產(chǎn)各種山珍提供了充足的條件。南平的地方特產(chǎn)有:武夷巖茶、香菇、紅菇、竹筍、建蓮、薏米、建蘭、黑瓜子、桂花茶等,都是天地山林精華孕育而成。除此之外,南平一些特色商品如:福茅酒、閩北水仙茶、光澤蘄蛇酒、花紙傘、漆木碗等也都在國內(nèi)外享有盛譽。
南平市出名的購物場所有:永輝連鎖超市、遠大百貨公司、好當家商貿(mào),這些超市、商場,都是旅游購物的好去處。
武夷留香
武夷留香用當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米作原料,用清澈山泉釀制而成,至今已有幾百年歷史。武夷留香醇厚甘甜、香氣馥郁,醇度適中,刺激性少,越陳越香。它還含有豐富的有機酸、糖類、脂類等營養(yǎng),適當飲用,有暢通血脈、消除疲勞,促進食欲的作用。
五步蛇酒
五步蛇酒五步蛇酒是武夷山特產(chǎn)的一種藥酒,對于治療風濕性關節(jié)炎、坐骨神經(jīng)痛、破傷風、皮膚搔癢等具有良好的療效。
筍和筍干
筍和筍干武夷山是“閩筍”的主要產(chǎn)地,筍的種類也很多,主要有毛竹筍、花殼筍、石竹筍、麻竹筍等48種,這里的“黃泥冠”、“白肉筍”含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,營養(yǎng)價值很高,被視為“八閩山珍”中的精品。武夷山的筍干工藝獨特,味道淳厚,而且易于保存和攜帶,是饋贈親友的佳品。
香菇
香菇武夷山的香菇質(zhì)地柔嫩、清香怡人、舒適爽口,含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素等。特別是紅菇,更是味美可口,有祛風去濕的作用。還有一種別有風味的土特產(chǎn)——貓仔爪,是武夷山各大菜館的名菜之一。
武夷巖茶
武夷巖茶武夷巖茶是武夷山最為著名的特產(chǎn),山中盛產(chǎn)色艷、香濃、味醇的巖茶,以“大紅袍”最為名貴,千余年來,盛行不衰,游客可購買品味或送人。如果興致正濃,也可去看看盛產(chǎn)巖茶的武夷御茶園。乘竹筏從武夷山九曲溪順流而下,便可見四曲南面有一片依山傍水的平地,這就是元代皇家御茶園遺址。
2,晉城有什么特產(chǎn)嗎
燒豆腐:高平縣著名風味小吃。燒制成的豆腐內(nèi)白皮黃,辛辣味香,松軟而有彈性,營養(yǎng)價值較高,吃時配蒜泥。據(jù)傳,食燒豆腐源于當?shù)厝罕妼﹂L平之戰(zhàn)中秦將白起坑殺趙兵的痛恨,把白豆腐當作白起肉燒烤后蘸蒜泥食之。
大理石:陵川縣產(chǎn)的大理石質(zhì)地堅硬,結(jié)構(gòu)致密,磨光后呈鏡面光澤,五光十色。品種多達28個,既有奇缺的綠斑玉,又有少見的金星墨玉、紅云、晚霞及漢白玉等。
猴頭:垣曲縣境舜王坪下原始森林中櫟樹上生長的猴頭,個大、色鮮、肉肥、味美、營養(yǎng)豐富、功于滋補。山珍猴頭與海參、燕窩、熊掌并稱為中國四大名菜。
靈芝:垣曲縣境山中生長著白、紫、黃三種靈芝。其中最珍貴的白靈芝,形同人體,五官俱全,帽纓皆備,極為難得。
琉璃制品:是陽城縣傳統(tǒng)工藝制品,色澤鮮亮,經(jīng)久不褪。北京故宮,十三陵等地的古建筑在修繕中,陽城琉璃制品是其用料來源之一。近年來,隨著制陶技藝的進步,陶胎由粗瓷變?yōu)榧毚?,品種也有增加,色彩多樣,工藝精美
晉城篇——吃“十大碗” 帶“沁州黃”
來晉城旅游過的游客都有這樣的感覺,這里不僅是一個美麗、古老、時尚之城,有歷山風景區(qū)、蟒河風景區(qū),而且還是一個能夠讓游客滿足品嘗獨特風味小吃的地方。
木耳圪貝:木耳圪貝是晉城有上百年歷史的地方名吃,是“十大碗”宴席中的頭道菜,因制法特殊在當?shù)貜V為流傳。其色澤潔白清亮,柔軟利口,湯味清香。
燒豬肝:燒豬肝是陽城的地方名吃。以鮮豬肝加作料,用花油包卷,經(jīng)煎、蒸、炸等工序達焦黃酥軟即成。其特點是外焦里脆,味美適口,佐酒佳肴,熱食不膩。
燒三鮮:沁水縣名菜。三鮮為猴頭、木耳、黃花菜,皆是沁水境內(nèi)特產(chǎn)。經(jīng)名廚精細加工,配以作料,勾兌成湯,即保留了其特有的營養(yǎng)價值,又使味道更加鮮美。
綠豆丸子 主料綠豆面,配料花生、豆芽、調(diào)料,上油鍋炸成丸子,放入調(diào)好味的熱湯里泡開。特點是美味可口,營養(yǎng)豐富,有清熱降暑功能。走的時候可以給家里帶上些當?shù)靥赜械霓r(nóng)特產(chǎn)“沁州黃”小米,平順花椒。
3,北海的特產(chǎn)是什么
海鮮啊
特產(chǎn)貝雕形似腸子,又名沙腸蟲,生活在海邊的沙地里,味道鮮美脆嫩,勝過海參、魚翅等海鮮,是北海一帶的特產(chǎn)。特產(chǎn)公館香山雞嘴荔果實大(直徑約5公分)、肉爽口、核小如豆,味道清甜可口。據(jù)說明代有一官員到石康縣上任,路經(jīng)公館,將雞嘴荔種子遺落于此。它的樹每年四月開花,到七月間就成熟了。雞嘴荔除了可以生食外,還可制成荔干或罐頭。特產(chǎn)海參北海產(chǎn)的海參以花刺參為主。主要產(chǎn)地在潿洲島。刺參營養(yǎng)豐富,久負盛名,遠銷國內(nèi)外,是中國海產(chǎn)八珍之一。特產(chǎn)合浦角雕自古就有“西珠(意大利產(chǎn))不如東珠(日本產(chǎn)),西珠不如南珠”之說,南珠產(chǎn)自我國南部沿海,而北海合浦所產(chǎn)的“廉珠”又是南珠中的佼佼者,可謂珠中極品。用珍珠粉涂面,令人顏面潤澤,相傳慈禧太后就是服用合浦珍珠保護膚色的。珍珠還具有鎮(zhèn)心安神、化痰去驚的功效。雖然初看起來都差不多,但珍珠的價格差別很大,成串的從一兩百元到幾萬、幾十萬元都有特產(chǎn)炮竹煙花據(jù)《合浦縣志》記載:“上元夕(正月十五夜)城內(nèi)之關帝廟、萬靈寺有放火焰之舉。其制法為用綢制人物串演戲劇場面數(shù)種,次第傳燃,火起炮響,人物受火焰推動,變換場面……觀者擠擁”。可見逢年過節(jié)放焰火,已在合浦民間相沿成習。北海制造已有二百多年歷史。目前生產(chǎn)的炮竹,由于制作方法,配料和編結(jié)技巧不同,有單響、雙響、連環(huán)響和母雞帶子(即把大炮竹間插編進小鞭炮中)等品種。這些炮竹都具有響聲清脆、宏亮等優(yōu)點。而煙花的品種共有兩百多種。這些產(chǎn)品,約有三分之二遠銷美國、荷蘭、瑞士、日本、東南亞、香港等二十多個國家和地區(qū),深受各國人民的歡迎?!舱渲椤潮焙.a(chǎn)的珍珠稱南珠,以凝重結(jié)實、碩大圓潤、晶瑩奪目、光澤持久而馳名中外,自古享有"東珠不如西珠,西珠不如南珠"的盛譽。南珠是北海最有名的特產(chǎn)。〔海參〕北海產(chǎn)的海參以花刺參為主。主要產(chǎn)地在潿洲島。刺參營養(yǎng)豐富,久負盛名,遠銷國內(nèi)外,是中國海產(chǎn)八珍之一?!采诚x〕又名方格星蟲,形狀似根腸子,粗度一般為5—8毫米,長度一般5~10厘米。含豐富蛋白質(zhì),味道鮮美,有降血壓、治濕、防癌作用,十分暢銷。
北海三大特產(chǎn):珍珠、海鮮、東園家酒
北海旅游特產(chǎn)值得帶:
1、海絲古茶(北海銀茶)
北海是海上絲綢之路最早始發(fā)港,海絲古茶原名六湖古茶,是產(chǎn)于北海六湖大廉山,經(jīng)北海海上絲綢之路始發(fā)港遠銷海外的古茶、中國最早的外銷茶,稱為海絲古茶。該茶分為生紅熟銀四種,代表一年四季,象征四季平安,稱為北海四道茶。北海銀茶是北海四道茶之一,是全國唯一名為銀茶的茶,是發(fā)財之茶。北海銀茶和北海銀灘并稱北海雙銀。廣西海絲古茶有限公司是專門研究、開發(fā)海絲古茶的北海茶企。海絲古茶第十二代傳人郭天英著有《海絲古茶詩》傳世。四川南路有海絲古茶直營店,導航直達。
2、合浦南珠
北海名為南珠之鄉(xiāng)、珠城?!昂掀种檫€”成語誕生地。合浦珍珠為海水珍珠,個大、圓潤、光澤度好,有“東珠不如西珠,西珠不如南珠”之說。北海福成有白龍珍珠城遺址,唯一郊區(qū)福成鎮(zhèn)。云南路珍珠水產(chǎn)市場、南珠宮有售,可以導航直達。合浦珍珠還可以制作為珍珠明目滴眼液、珍珠面膜等。
北海特產(chǎn)還有合浦大月餅、干海味(沙蟲、魷魚)、雞嘴荔枝、海鴨蛋、沙蟹汁、南康水籺等。
4,南昌的特產(chǎn)是什么嗎
已解決問題 收藏 轉(zhuǎn)載到QQ空間 南昌有什么特產(chǎn)呀? [ 標簽:南昌 特產(chǎn),南昌,特產(chǎn) ] 沉靜的夢 回答:3 人氣:3 解決時間:2009-05-29 22:40 檢舉 風味烤鹵
風味烤鹵特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛(wèi)生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。
荊柴麻
荊柴麻屬進賢縣地方品種,種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮,有一定的藥效作用。經(jīng)常食用,可以減少脫發(fā),延緩白發(fā),保持頭發(fā)烏黑有光澤,是較為理想的保健食用品。
鰍魚鉆豆腐
這是南昌民間長久流傳的一道名菜。
葡萄豆豉
呈顆粒狀,黃褐色或黑褐色,表皮皺起象葡萄干,蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富。
南昌米粉
久負盛名的南昌米粉,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。
石頭街麻花
石頭街麻花以配料考究,制作精細,揉搓均勻,功夫獨到而著稱于市。它選用精白面粉,一級白砂糖,上等清油等優(yōu)質(zhì)原料,每生產(chǎn)一百斤麻花,要在料里摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓,直到面料均勻,然后搓成麻花。煎炸時,油要多,火要文,油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。
江西名扇
黑、白紙扇,油紙扇和絹扇,都是用本省出產(chǎn)的竹筋細勻的毛竹做扇骨。
南昌瓷板面像
“南昌瓷板畫像”是工藝美術的奇葩。瓷板畫像源遠流長,它融古代、西洋的技藝于一體。
鄱陽湖銀魚
銀魚古名“膾殘魚”,是魚類中較小的一種。銀魚細長光滑,全身銀白,呈肉色,晾干后質(zhì)地雪白,透明,因而得名。
江西珍珠
珍珠,自古以來不僅是貴重裝飾品,還是珍貴的藥材,具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。
江西梨瓜
江西省的“梨瓜”,是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。
南昌大曲酒
南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風味。
丁坊酒
丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒,以南昌縣坊村所產(chǎn)品質(zhì)最佳,故名“丁坊酒”。
胡卓人蘄蛇藥酒
蘄蛇,又名“五步蛇”,是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統(tǒng)名貴藥酒,已有三百多年的歷史。
李渡高梁酒
是江西省具有特殊風味的歷史傳統(tǒng)名酒之一,因產(chǎn)于南昌進賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。
李渡毛筆
李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。
瓷器
在南昌的繁華商業(yè)街道兩旁,可見最多的是大小不一的各類瓷器商店,也正是由于江西省一向被認為是中國瓷器大省的緣故,更借助于南昌是江西省省會城市的便利,所以,在這里選購一些正宗的中國瓷器,倒是較為輕松的樂事。
炒粉拌粉炒面拌面,各種肉餅湯。蘺蒿炒臘肉,豆泡燒肉,白糖糕,醬鴨,南酸棗糕,副羮,水煮,油炸
紅燒牛鞭 ` 絕對特色```
蛋炒飯 呵呵
米粉 江西的米粉出了名的
鄱陽毛筆
南昌拌粉
水煮
5,來賓市有什么特產(chǎn)
【來賓市有什么特產(chǎn)?】
來賓市的特產(chǎn);
1、乳鴿酒
乳鴿系高級營養(yǎng)品,素有“動物人參”之美稱和“一鴿勝九雞”的美譽,忻城縣羅氏乳鴿酒廠生產(chǎn)的羅佳牌乳鴿酒是參照明朝末年壯族土司古方“雛鳳湯”的配方制成的高級營養(yǎng)補酒,它以25日齡全乳鴿為主料,以杞子、千斤拔等名貴中藥,取小鍋熬大米酒,經(jīng)過8個月的特定工藝浸泡制成,有明顯的壯陽滋陰、提神健腦、潤肺護肝、調(diào)節(jié)脾胃之特別效能,尤其是對多種胃毛病以及營養(yǎng)不良,神經(jīng)衰弱、失眠健忘者飲用效果更佳,是體弱氣虛者及中老年人補益健身的上品。本產(chǎn)品榮獲1993年國際名酒、香港博覽會保健食品金獎。
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2、金錢蜜橙
金錢蜜橙是武宣縣1998年引進的優(yōu)良甜橙品種之一,以其個大勻稱、色澤金黃、肉嫩汁多無渣、果美清甜等特點,深受廣大消費者喜愛。全縣栽培面積0.01萬公頃,常年產(chǎn)量0.012萬噸,主要栽培分布在金雞、黃茆兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。金錢蜜橙果圓球型,果皮橙紅色,皮較薄,微有蠟質(zhì)光澤,外觀美,果心較小,瓤襄與果皮分離,果肉橙紅色,特別柔嫩化渣,果汁多,甜酸味濃,具香味,含可溶固形物12.0%—14.0%,每100毫升果汁含糖11—12克,酸0.8—1.0克,成熟期為12月中旬翌至年1月下旬,一般單果重100—200克,鮮食品質(zhì)極佳,在國際市場有競爭力,暢銷新加坡和香港。
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3、甜茶
甜茶是廣西金秀瑤族自治縣(大瑤山)特產(chǎn)之一。甜茶作為一種天然的甜味料與食品,在瑤族民間應用已有幾百年的悠久歷史,廣西植物研究所和解放軍181醫(yī)院早在1978-1981年間,即對金秀產(chǎn)的野生甜茶進行了專門的研究與科學檢測,經(jīng)鑒定,其甜茶素(甜茶糖甙)含量高達6-7%。金秀甜茶生長海拔高(海拔800米以上),自然環(huán)境優(yōu)良,無工業(yè)空氣污染,是天然綠色食品。甜茶具有高甜度、低熱值的特性,口感清甜爽口,長期飲用,生津止渴,清熱潤肺,對氣管炎、肺炎有較好的抑止治療作用,對糖尿病患者更有明顯的保健治療作用。
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4、大紅八角
金秀大紅八角產(chǎn)于大瑤山區(qū),是常綠喬木木蘭科八角樹的生果,經(jīng)人工采摘,通過殺青干燥或薄膜覆蓋干燥等工序加工而成的棕紅色干品,形狀多以八個角為主,具有無污染、香味濃的特點。這里年均氣溫17℃,具有得天獨厚的氣候條件,八角種植歷史悠久,所產(chǎn)八角品質(zhì)優(yōu)良,香味濃郁,被授予“中國八角之鄉(xiāng)”稱號。在化學、醫(yī)學、食品等方面具有廣泛用途。八角籽含有30~35%的脂肪油,八角脂肪油經(jīng)加工后,可作食用油;八角果是制作茴油的主要原料。在醫(yī)藥上,八角具有健腎、驅(qū)風、促乳興奮的功效。
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5、絞股藍
廣西金秀盛產(chǎn)絞股藍?,幾迦朔Q絞股藍為“七葉膽”、“小苦藥”、“甘茶蔓”等。最初絞股藍采集以野生為主,近年來人工種植迅猛發(fā)展,已形成當?shù)氐囊淮螽a(chǎn)業(yè)。金秀絞股藍質(zhì)量優(yōu)異,含80多種絞股藍皂甙,其中4種與人參皂甙相同,皂甙含量遠高于其他地區(qū)絞股藍, 被譽為“絞股藍之王”。絞股藍對各種癌癥、高血壓、肥胖等有療效。
古琶茶
象州優(yōu)質(zhì)米
大瑤山野生綠茶
大瑤山野生紅茶
金銀花茶
珍珠糯玉米
雙髻龍茶
草花石
金銀花 金錢草 靈香草 金桔
網(wǎng)上買吧,品種多,時尚更實惠,漂亮的禮物,人見人愛。
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金銀花,金線草
6,寧夏有什么特產(chǎn)
發(fā)菜
發(fā)菜,是一種藻類, 因風干的發(fā)菜形狀、色澤酷似婦女的頭發(fā)而得名。 它大多生長在干旱草原、 荒漠、平灘荒地和低山小 丘,我國的甘肅、陜西、 青海、新疆均有生產(chǎn),而 以寧夏最為著名。
寧夏生 產(chǎn)的發(fā)菜色澤烏黑、絲長 柔韌、質(zhì)地優(yōu)良。寧夏不 僅是發(fā)菜的生產(chǎn)區(qū),而且是最主要的交易集散地, 年成交量達到全國總產(chǎn)量 的80%以上。發(fā)菜的蛋白質(zhì)含量達20%以上,比肉類、牛奶、雞蛋都高;而且含 鈣、磷、鐵、脂肪、糖類及多種維生素,是一種高檔食品,與海參、魚 肚、燕窩、魷魚、猴頭、魚翅、熊掌合稱為“美味八珍”。
用它制成的菜肴,風味獨特,別具一格,又因其與“發(fā)財”諧音,是喜慶宴席必不 可少的山珍,自然也是饋贈親友的佳品。
發(fā)菜還有用價值助消化,解積膩,清腸胃,降血壓,治療婦女 病、能加速傷口愈合。
甘草
別名甜甘草,為多年生草本植物,根、莖可入藥。是中藥中常用的解毒、調(diào)和藥劑,故有“十方九草”之說。具有補脾益氣、清熱解毒、潤肺止咳等功效。能起到抗?jié)?、抗炎癥、降血壓、降血脂、中樞抑制、針痙甚至抗腫瘤的作用,被稱為中藥里的“國老”,贊為“藥中之王”。
甘草又是副食品工業(yè)的原料,可做醬油、口香糖、餅干、香煙的添加劑和釀酒的香料劑。在工業(yè)和印染業(yè)中,甘草也有廣泛的用途。
寧夏素來就是甘草之鄉(xiāng),所產(chǎn)甘草色紅皮細、骨重粉足、條干順直,名蓋西北,國際市場上俗稱“西正甘草”。自古就是向皇室進獻的貢品,在國內(nèi)外享有盛譽。
枸杞
木本植物,漿果呈鮮紅色,形似紡錘,更似紅瑪瑙墜,是寧夏的傳統(tǒng)名牌出口商品,以皮薄、肉厚、籽少、品質(zhì)優(yōu)良馳名中外。歷史上是皇室貢品。枸杞是一種名貴中藥,營養(yǎng)成分十分豐富,并有很高的藥物價值,不僅含鐵、磷、鈣等物質(zhì),而且還含有大量糖、脂肪、蛋白質(zhì)及氨基酸、多糖色素、維生素、甾醇、甙類等,有潤肺清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、強筋骨的功能。特別是對人體醫(yī)療保健作用的多糖含量和有益于人體智力開發(fā)的有機鍺含量均高于其它中國省區(qū)。1993年經(jīng)中國軍事醫(yī)學科學院臨床驗證,寧夏枸杞還是人體免疫功能的增強劑,應用十分廣泛?,F(xiàn)應市者多為經(jīng)過脫水處理的干果。用法主要有三:入藥、泡酒泡茶、做菜。它的系列產(chǎn)品有:干鮮枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鮮枸杞罐頭等。
賀蘭石
產(chǎn)于海拔2600米左右的賀蘭山懸崖上,石料結(jié)構(gòu)均勻,質(zhì)地細膩,剛?cè)嵯嘁?。呈天然深紫和豆綠兩色,有的還巧夾著玉帶、云紋、眉子、銀線、石眼等結(jié)構(gòu),似云、似月、似水、似山的國案,雅趣天成,經(jīng)能工巧匠雕飾刻制的賀蘭硯,具有發(fā)墨、存墨、護毫、耐用,加蓋后硯內(nèi)余墨數(shù)日不干不臭等奇效。
賀蘭石天然形成深紫綠兩色,相互輝映,色彩鮮明,紫底綠彩,形態(tài)繁多奇妙,好像平柔紫絨上鑲嵌著各式各樣的翡翠。除兩彩、三彩、多彩外,還有"石眼"、"玉帶"、"銀線"、"云紋"等特殊結(jié)構(gòu),妙不可言。
雕刻藝人因石制宜,精心用料,雕出千姿百態(tài)的賀蘭硯。歷史上賀蘭硯曾與端硯、歙硯齊名,素有"一端、二歙、三賀蘭"之說。它不僅是"文房四寶"的實用品,而且是珍貴的工藝收藏品。深受歷代書法家喜愛,公認為硯中佳品。 除刻制硯臺外,賀蘭石還被用來刻制成印章、鎮(zhèn)紙、筆架等,都是雅致的文房珍品。
灘羊皮
寧夏灘羊?qū)傺蛭仓⒋置?。裘皮用綿羊品種,在世界裘皮中獨樹一幟。有二毛、沙毛之分,毛色有純白、純黑、淺褐、雜毛幾種,多為純白色。
黑色皮又叫紫羔皮,因其少而貴。白色皮張毛色潔白,光澤如玉,皮板薄如厚紙,但質(zhì)地堅韌,柔軟豐勻。毛穗呈現(xiàn)出特有的波浪彎,好像平湖漣漪,輕盈柔軟,美觀大方,保溫性極佳,實為各類裘皮中之佼佼者,很早以來就是傳統(tǒng)的名牌出口商品。灘羊毛纖維細長均勻,絨毛輕柔蓬松、富彈性,也是制作毛毯、披肩、圍脖等裝飾品的高級原料。寧夏產(chǎn)的提花毛毯以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的風格馳名世界。
寧夏最有名的地方特產(chǎn),首推枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊二毛皮、發(fā)菜五種,因顏色分別是紅、黃、藍、白、黑,所以又稱“五寶”。
發(fā)菜:諧音“發(fā)財”,產(chǎn)于同心、中寧、海原一帶荒漠、半荒漠地區(qū),體細長,色黑亮。新鮮發(fā)菜呈藍綠色或褐色,喜慶筵宴必不可少。
甘草:又名甜草,在中藥界有“十(個中藥)方(中)九(個要用甘)草”之說。有解毒、祛痰、止痛、解痙、抗癌、補脾、益氣等功能。
枸杞:寧夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少馳名中外。其不僅含鐵、磷、鈣,且有大量人體必需的營養(yǎng)成分,常服能潤肺清肝、滋腎、祛風、明目、強筋骨。
賀蘭石:產(chǎn)于賀蘭山,質(zhì)地細密、剛?cè)嵯嘁?、紫綠相間。用其雕刻的賀蘭硯,具有發(fā)墨、存墨、不干不臭、護毫等特點,雅趣天成。
灘羊裘皮:寧夏特產(chǎn)毛皮,以產(chǎn)自銀川平原黃河兩岸水草豐美的灘地而得名。俗稱“二毛皮”,毛長2寸,毛穗潔白,質(zhì)地細潤,輕柔暖和,古有“干金裘”之稱,是國家傳統(tǒng)名牌出口商品。
7,荊州有哪些特產(chǎn)
荊州,物華天寶,富庶豐饒,地下礦藏頗多,地上土產(chǎn)不勝枚舉,特別是山核桃、青皮豆和高山蔬菜更是聞名于世,獨占績溪魁首,向為人稱“荊州三寶”。
荊州甜酸獨蒜
其原料是一種不分瓣的野生大蒜,后來菜農(nóng)引種,成為荊州地區(qū)特產(chǎn)。用它腌制的甜酸獨蒜,顆粒溜圓,乳白晶亮,酸甜香脆,是開胃健胃、增加食欲的佳肴。還有預防腸道感染及皮膚病的作用。
無鉛松花皮蛋
江陵有一百多年生產(chǎn)皮蛋的歷史,宣統(tǒng)元年(公元1909年),草市邱虎成蛋莊的松花此蛋已聞名省內(nèi)外。
無鉛松花皮蛋色、香、味俱佳,并優(yōu)勝于傳統(tǒng)方法加工的有鉛皮蛋。經(jīng)過26C恒溫80多天,和37C恒溫50多天的考驗,該產(chǎn)品均未發(fā)現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。1984年初,第一批銷往香港的無鉛松花皮蛋。經(jīng)香港蛋品企業(yè)有限公司送香港衛(wèi)生當局進行檢驗,含鉛量僅為百分之零點零一,大大低于國際規(guī)定(百分之六)標準,并認為"品質(zhì)甚好,嚼后美味清香,喉嚨甘涼,為上乘佳品"。
枇杷
枇杷是一種多年生的常綠喬木,頭年秋天開花結(jié)果,次年五月果實成熟,果實呈球形、金黃色,味甜而略帶酸味,每果有一至三個核,葉和果都可入制中藥,是江陵的特產(chǎn)之一。1986年定為江陵的城樹,許多民居的前后院落,都栽種枇杷,故有“枇杷之鄉(xiāng)”的美稱。
魚糕和魚丸
魚糕和魚丸,在外地可能不算稀罕,但在湖北荊州就不然了。歷史名城荊州早就有 “無魚糕不成席”的民俗。大凡紅白喜事、逢年過節(jié),當?shù)氐氖⒀缟?,總要吃魚糕和魚丸,才顯得鄭重其事,你說怪也不怪?
二千年前的戰(zhàn)國時期,楚國都城就在今天的荊州北約五公里處。楚人多喜食魚,京都魚肴也就極為豐富了。其中一家魚館生意相當不錯,老板專有養(yǎng)魚池,以活鮮招徠食客。一年炎夏時節(jié),生意突然清淡起來。池中鮮魚太多,反倒死了不少。店主一時舍不得丟掉,干脆撈出來去刺,沖凈污漬剁成肉泥,加豆腐和蛋清做糕。再灑上白酒去腥,入籠清蒸。蒸熟后,一股魚香充滿廚間。老板高興了,次日叫廚工把魚糕切成塊狀,澆上各種髁顯僬簟7諾矯趴誄鍪郟貢皇晨鴕磺藍狻4喲?,震h矣愎葑ㄓ厴愀?,发了大财謚譜髦?,厨工又矚g細慕?,质量越绤材z?,曾誉满京碃楷连皇菈嫼V菀才扇飼襖垂郝頡?世代相傳的“荊州魚糕”是用白色魚肉制作的,它潔白晶瑩、鮮香無比,很有楚地風味。后人還用紅色魚肉炸魚丸子,和雞肉、豬腰子、豬肚燴菜,成為荊州宴席名肴。盛筵之上,白色魚糕和紅色魚丸交相輝映,特別引人注目,激發(fā)人的食欲。要是能品嘗一次荊州魚糕和魚丸,一定會使你終生難忘的。
荊州刺繡
早在春秋戰(zhàn)國時期,荊州一帶的刺繡水平即達到很高水平。譽為"絲綢寶庫"的馬山一號戰(zhàn)國楚墓出土的絲織物,是中國乃至全世界現(xiàn)存最早、最完整的刺繡工藝品。秦漢后,繼承楚國刺繡的傳統(tǒng),針法發(fā)展為直針、鋪針、辮針等種類,色線摻和鑲嵌更加成熟。唐代蠶桑業(yè)發(fā)達,出現(xiàn)規(guī)模較大的刺繡業(yè),成為古代漢繡三大中心之一。明清時,應朝儀、宗教、戲劇等方面需要,荊州與漢口并列為湖北省兩個刺繡基地。近現(xiàn)代,仍屬漢繡中心地區(qū)。以繡局、繡貨鋪聯(lián)絡民間漢繡藝人進行加工,以大型堂彩最具特色,題材有"一百單八將"、"郭子儀拜壽"、"群仙祝壽"等。中型繡品有轎簾、桌幃、椅墊、圍鼓擔頂篷等,題材有"八仙過海"、"連升三級"、"麒麟送子"多種。小型繡品多為服飾,花型有龍鳳、鴛鴦、花卉等,色彩艷麗,神情生動?,F(xiàn)代漢繡繡局集中在荊州古城內(nèi)便河橋一帶。
荊州漆器
源于春秋戰(zhàn)國時期的楚國。荊州楚墓中出土的眾多木胎漆器,大都造型奇特,雕琢精細,繪畫極工,形成典型的楚文化風格。在地下埋藏2300多年仍色彩艷麗,光澤奪目。荊州漆器世代相傳,工藝水平不斷提高。元末生產(chǎn)的金漆盆、金漆桶即是現(xiàn)在的胎花退光漆器的前身。明代生產(chǎn)的朱漆盒為全國著名的工藝品。晚清生產(chǎn)的成套神話題材木雕漆器如"十殿閻君"、"八仙過海"、"大鬧天宮"等,銷往南洋群島及美國、日本、印度等國家,"金漆盤盆"曾參加1911年廣州萬國博覽會。中華人民共和國成立后,荊州漆器繼承歷代傳統(tǒng)工藝,制作仿古漆器,使古老的傳統(tǒng)髹漆工藝大放異彩。仿古漆器選用從古墓中出土的古楠木為胎,采用退光漆(水磨漆)處理,制作工藝活潑精致,造型輕巧優(yōu)美?;ㄉ饕胁世L、貼金、嵌花三大類。尤其是仿出土楚文物制作的虎座飛鳥、虎座鳥架鼓、臥鹿、鴛鴦豆、耳杯、奩盒等漆器集裝飾精美與耐用增值于一身。
朱桔
朱桔是桔子的一種,因皮呈紅色,故名朱桔,其味甘甜,有核,果實豐滿,個不大,為江陵特產(chǎn)之一。
早在春秋戰(zhàn)國時期,這種桔樹就在楚都江陵一帶大量栽種。偉大的詩人屈原曾寫下著名的詩篇《桔頌》,歌頌桔子的品格?!秴问洗呵铩分幸嘤?果之美者--江浦之桔"的記載。到了盛唐時期,南都江陵的桔子產(chǎn)量多,價格便宜,著名詩人杜甫就留下"朱桔不論錢"的詩名?,F(xiàn)在這種桔子已發(fā)展到無核,備受人們的歡迎。
江陵漆器
江陵漆器工藝很發(fā)達,江陵縣工藝美術廠按照楚墓出土漆器仿造了龍鳳懸鼓、虎座飛鳥、臥鹿、鴛鴦豆和奔馬等。這些漆器仿古逼真,具有濃厚楚文化特色。
洪湖羽毛扇和紙折扇
洪湖縣用色彩絢爛的野禽羽毛制扇是一種傳統(tǒng)工藝品,有彩扇、掌扇、桃扇、廣扇、撒扇、京園扇、雕毛扇等十幾種,柔軟輕巧,美觀而又實用。 洪湖紙折扇攜帶方便,典雅大方,有檳榔、虎皮、雕漆等二十多個品種。扇面或題詞,或印山水畫和花卉等,既有實用價值,又有欣賞價值。
美食廣場:
千張扣肉
此菜以肥瘦兼有的五花豬肉為原料,經(jīng)煮炸,上紅糖色,切成薄片,以碗扣住蒸熟,由于肉片薄如紙,形如梭,片數(shù)多,故名千張扣肉,又名梳子肉。相傳此菜為唐宰相段文昌回江陵省親時,在傳統(tǒng)的梳子肉制法基礎上加以改進而成,并將其帶回長安供朋友品嘗,自此,此菜名揚八方。
皮條鱔魚
原稱“竹節(jié)鱔魚”,因其俗稱“皮條子”,故名皮條鱔魚。此菜以新鮮黃鱔為原料。宰殺去骨,切成6公分長,2公分寬的長條,掛糊上漿,用麻油炸至皮酥,再澆糖醋黃汁即可入席。此菜色澤金黃、酸甜適中、酥脆可口、開胃健脾,為江陵傳統(tǒng)名菜之一。
龍鳳配
先將鳳頭雞宰殺,去內(nèi)臟,洗凈,在沸水內(nèi)煮至七成熟,在鍋內(nèi)入味,再入油鍋炸至皮酥,切成塊,在盤內(nèi)擺成鳳形。另將大黃鱔宰殺去骨,切成條狀,抹上豬肉泥、姜沫、淀粉是以大黃鱔和鳳關雞為原料,加工制作一道江陵地方傳統(tǒng)名菜。其選料嚴,制作精。,在油鍋中炸至酥脆,在盤中擺成龍形,再配一碟汁,入席。此菜金黃油亮,造型生動,外酥內(nèi)嫩,甜酸可口,相傳為劉備從東吳招親回荊州時諸葛亮令人所作,故名龍鳳配。
冬瓜鱉裙羹
冬瓜鱉裙羹是以鱉(又稱甲魚、團魚、腳魚)的裙邊和嫩冬瓜一起煨制的一種湯。其制法講究,選料精細。先將裙邊肥大的鱉宰殺后取下裙邊切成塊狀, 以旺火爆炒,再加雞湯和調(diào)料煮,然后放入嫩冬瓜塊清燉,直至鱉裙溶爛。
此菜具有滋陰補腎,清熱消炎之功效,是一道藥膳,早在一千多年前的宋代就流行于江陵。據(jù)《江陵縣志》載:宋徽宗時,張?zhí)接H返京,徽宗問,"江陵所見何物?"張答"--嫩冬瓜煮鱉裙羹。" 即是指此菜。
魚糕 筆架魚肚