市場上哪些白酒是適合懂酒的人來喝呢。喝酒這么些年，我對白酒有深刻的理解，我認(rèn)為上檔次的白酒，一定是這樣的，因為現(xiàn)在的酒大多都是酒精勾兌酒，人們都在想尋找一款真正的好喝的純糧白酒，那么就聽純糧釀酒人給你推薦這幾款白酒，清香型白酒的主要特點便是“清”，清新而不寡淡的白酒為最佳，這種特點在老白汾10年的身上，體現(xiàn)的淋漓盡致。
1、你認(rèn)為現(xiàn)在白酒市場上，什么香型的白酒好喝？
得益于醬香酒的大吹大擂，目前很多自認(rèn)為自己有點身份的，覺得醬香好。前幾天有個飯店的老板跟我談合作，我說自己做的是純糧的濃香酒，她竟然滿臉驚訝的問：純糧不都是醬香嗎？唉，真的讓我無語，但是呢，咱又不能不跟她解釋，于是我就說八大名酒里面，濃香的占比是最多的。名氣比較大的比如說五糧液、瀘州、古井貢、杜康、洋河等等都是濃香型的，
并且在目前全國的總銷量來說，濃香占據(jù)絕對的主導(dǎo)地位。醬香的工藝確實是比濃香和清香稍復(fù)雜一點，但是這并不能說明醬香就比真正的濃香成本高多少，也不能說明濃香就沒有好酒，更不能說明醬香就不能造假！對于酒來說，只要按照真正的傳統(tǒng)工藝操作，不太追求出酒率而使用快速發(fā)酵的方法，再加上資金充?？梢越巡貛啄?，濃香一樣會生產(chǎn)非常好的酒，
只是由于某些人壞了良心，拿勾兌冒充糧食酒，把本來屬于自己范疇的消費者推到別的地方，只能說自作自受。每一種酒的存在，都有自己特定的色彩，跟咱們吃飯一樣，八大菜系各有千秋，很難界定哪個好哪個不好。你本人地處四川，恐怕很難想象不吃花椒和辣椒，而山西引以為豪的陳醋，幾乎每個人都會來點，這就是口味不同，才有了中國博大精深的飲食文化。
2、現(xiàn)在市場上哪種白酒比較好？
口感不錯，要從兩個方面來論述，如果懂酒的話，那么一定會覺得純糧酒口感是最好的，如果不懂酒，很多人還喜歡江小白呢！那么市場上哪些白酒是適合懂酒的人來喝呢？因為現(xiàn)在的酒大多都是酒精勾兌酒，人們都在想尋找一款真正的好喝的純糧白酒，那么就聽純糧釀酒人給你推薦這幾款白酒，我是一名釀酒的工人。在東北農(nóng)村釀造的是固態(tài)發(fā)酵的高粱原漿酒，
那么我就來給大家推薦一下市場上好喝不上頭的純糧食酒。性價比最高的莫非是黃蓋兒玻璃汾！也就是汾酒，五十塊錢左右，好入口還不上頭，性價比最高了。在瓶裝酒當(dāng)中50塊錢這個價位你找不到第2款，老白汾售價100多點。相比黃蓋來講老白汾的口感更厚重，回香更足，如果是不懂球的人，你給他牛欄山二鍋頭，他都覺得可以，更何況還有很多人喝江小白這個酒呢。
3、純糧白酒，什么牌子的好？
這個范圍就太廣了，如果說高端酒，肯定是茅臺酒、五糧液、劍南春、國窖1573好一些，關(guān)鍵看題主價格定位是多少，習(xí)慣喝什么香型的。如果喝得慣醬香酒，可以試試貴州大曲、賴茅、習(xí)酒、漢醬、茅臺王子酒、郎酒、遵義1935等，如果看中酒質(zhì)，可以試試散酒。正宗的坤沙酒，嚴(yán)格按照茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料也是用的紅纓子高粱，在每年重陽節(jié)前后下沙，經(jīng)過九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，七次蒸餾取酒，
4、山東市場哪款白酒賣的比較好呢？
資深酒友大寶哥借著酒勁激情作答。作為一個酒友但是不賣酒，只能根據(jù)所能接觸到的情況推斷一下，山東作為白酒消費大省，自然是全國性白酒品牌的必爭之地，排在全國前列的品牌銷量自然不低，茅臺五糧液瀘州老窖牛欄山老村長是喝的比較多的，洋河古井貢郎酒劍南春水井坊今世緣這些量也很大，但是比例就比較小了，汾酒西鳳杜康今緣春四特金種子口子窖這些在地級市能見到但是滲透力不高，江小白之類的文藝酒勁酒寧夏紅等保健酒忽略不計，老白干紅星等以大桶酒為主，反正我身邊沒見有人喝。
山東同時是白酒生產(chǎn)大省，但是能通吃全省的品牌卻沒有（更不要說全國了），每個地級市都有自己的地頭蛇品牌，我本人喝過的有濟(jì)南百脈泉，青島瑯琊臺，濰坊景芝，菏澤花冠，德州禹王亭，濟(jì)寧孔府家，老家泰安的泰山，現(xiàn)居臨沂的蘭陵溫和貴人道，感覺沒有一個算得上真正的好喝。與同價位川貴酒相去甚遠(yuǎn)，白酒實在太多了，難免掛一漏萬，懇請大家批評指正。