對于如何拓展散白酒的銷售渠道,米酒小哥深有體會。在農(nóng)村,很多村民都有飯前喝一杯的習(xí)慣,自釀的散白酒完全可以與周邊的餐館、飯店合作,平時(shí)我們所說的散白酒,一般都是指利用高粱、大米、玉米等谷物為原料,通過蒸煮、發(fā)酵、蒸餾、陳放的白酒,為了確保散白酒的質(zhì)量,在生產(chǎn)中必須要做到以下幾點(diǎn)。
1、散白酒怎么通過新媒體銷售呢?
我平時(shí)也喜歡喝一點(diǎn),也不知道你的酒到底怎么樣,姑且認(rèn)為香氣口感都不錯(cuò)吧,新媒體無非是網(wǎng)商如tb,jd這些網(wǎng)站,現(xiàn)在網(wǎng)上紅利已經(jīng)過去了,再做的話難度較大,投資較高,而且網(wǎng)上打廣告都是真金白銀的,稍有不慎就會損失慘重。你可以嘗試開個(gè)網(wǎng)店,然后通過直播,發(fā)volg吸引粉絲,低門檻試飲可以少賠一點(diǎn)錢,茶酒類消費(fèi)品回頭客比較多,利用回頭客二次銷售,
2、散裝白酒怎么快速銷售?
四川洪雅高廟白酒就是從散酒開始。主要策略是進(jìn)入大小餐飲終端,為餐飲業(yè)提供帶龍頭的酒缸,并裝入白酒或泡酒,賣完結(jié)算。定期派人往酒缸補(bǔ)酒,餐飲商家因?yàn)椴恍枰加觅Y金而樂于接受。同時(shí)酒缸存在,一直就是一個(gè)廣告載體,適時(shí)傳播,另外散酒的重要市場,鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,可以重點(diǎn)突破,遍地開花。同時(shí)給當(dāng)?shù)赜杏绊懙娜私⒂镁铺峁╆P(guān)系,讓他們在無形中把當(dāng)?shù)厣⒕扑茉斐僧?dāng)?shù)氐?a href="/pinpai/maotai/">茅臺,五糧液,
3、如何拓寬散白酒的銷售渠道,除了與飯店,超市合作,還有哪些行業(yè)可以合作?
對于如何拓展散白酒的銷售渠道,米酒小哥深有體會。因?yàn)槲冶救司褪沁@樣一步一步走過來的,結(jié)合自產(chǎn)自銷5年散白酒的做法和經(jīng)驗(yàn),就這個(gè)問題在這里作一些粗淺的介紹。自產(chǎn)自銷的散白酒要想立足市場,首先必須有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,如果酒的質(zhì)量不過關(guān),那么一切都是枉然,更不要奢談什么宣傳、渠道、銷售等環(huán)節(jié),為了確保散白酒的質(zhì)量,在生產(chǎn)中必須要做到以下幾點(diǎn)。
1、堅(jiān)決杜絕酒精勾兌酒,平時(shí)我們所說的散白酒,一般都是指利用高粱、大米、玉米等谷物為原料,通過蒸煮、發(fā)酵、蒸餾、陳放的白酒。但是,有些店主為了經(jīng)濟(jì)利益,偷偷用酒精進(jìn)行勾兌,這樣的白酒與真正的純糧食酒在香、味上還是有很大的差別,2、要保證原料的質(zhì)量。釀酒原料的質(zhì)量直接關(guān)系到最終成品的質(zhì)量,因此購買原料時(shí)一定要選擇那些顆粒飽滿、沒有霉?fàn)€的谷物,
如果為了降低成本而使用一些劣質(zhì)的,甚至是發(fā)霉腐敗的原料,那將嚴(yán)重影響白酒的品質(zhì),最后的結(jié)果往往是得不償失。3、要加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高釀酒技術(shù),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,釀酒的門檻雖說不高,但是要釀出質(zhì)量上乘的散白酒絕對不是輕而易舉的事情,而是需要具有相當(dāng)?shù)募夹g(shù)儲備和經(jīng)驗(yàn)積累才能實(shí)現(xiàn)的。4、強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,釀酒的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做好了,并不代表你的酒的質(zhì)量一定符合國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這就要將生產(chǎn)的散白酒送到國家相關(guān)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
我們酒坊生產(chǎn)的白酒,每年都會按時(shí)送去檢驗(yàn),雖然每次檢驗(yàn)都是合格的,但依然要堅(jiān)持檢測,以便自己做到心中有數(shù),下面,米酒小哥結(jié)合自身5年釀酒、賣酒的經(jīng)歷,來談一談如何拓展銷售渠道。1、做好產(chǎn)品的宣傳推廣工作,擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度,生產(chǎn)銷售的前期,顧客對你的白酒不知曉、不了解,這就要加大宣傳推廣力度。比如,印制一些宣傳卡片、宣傳單,在酒坊周圍10公里范圍內(nèi)發(fā)放;在人群集中的場所開展免費(fèi)試喝的活動,這樣的宣傳活動特別有效,
2、在各村、寨發(fā)展業(yè)務(wù)員。散白酒一般都是面向農(nóng)村及城郊結(jié)合部等低端市場,所以在相應(yīng)的地方發(fā)展業(yè)務(wù)員很有必要,我們酒坊的做法是,在以酒坊為中心的10公里范圍內(nèi)大量發(fā)展業(yè)務(wù)員,每個(gè)村寨有1—2名為佳。哪家有紅白喜事,哪家需要酒,當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)員們最清楚,業(yè)務(wù)員可以第一時(shí)間傳來消息,酒坊便有針對性地上門開展?fàn)I銷工作,
如果業(yè)務(wù)員能夠直接和客戶溝通談妥,那就再好不過了,酒坊只管送貨,同時(shí)按當(dāng)初的約定給其相應(yīng)的報(bào)酬。3、與周邊的餐飲場所合作,在農(nóng)村,很多村民都有飯前喝一杯的習(xí)慣,自釀的散白酒完全可以與周邊的餐館、飯店合作,據(jù)我們統(tǒng)計(jì),這些場所的散酒銷量并不樂觀,雖說賣得不多,但畢竟有一個(gè)宣傳展示的平臺,這對于擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度還是有很大好處的。