省事的方式就是當(dāng)成散酒銷售,這樣的優(yōu)勢是你不用費力地拓展銷售渠道和品牌的打造。家里自釀造的白酒不能上市場銷售.上市場必須要..QS食品安全認(rèn)證.做QS先批白酒工業(yè)許可證.辦這個許可證很難.不是有錢就能辦好的...沒有QS.商店.飯店.都不會賣你的產(chǎn)品.所以你先不要想怎么去包裝銷售.既然市場進(jìn)不去...那只好走江湖了.包裝很簡單5斤.10斤胡.小商標(biāo)上釀造人名字.電話號碼.糧食名稱.就夠了.用小瓶送熟悉的.或者熟悉的人帶送喜歡喝酒的人.通過不段的送去積累酒的口碑.慢慢去積累自己的客戶..重點.1.大街.市集不要推銷一個是沒有人相信你這個酒.有人投訴工商要管的.還有你把這個酒變成低端了.越低端越?jīng)]有人要.2.婚喪喜慶大場面的業(yè)務(wù)不要接來.因為人多每個人的體質(zhì)不一樣.萬一有事情.你賠不起,.其實這條路很難.你想好了嗎.。
1、家里有自制的純糧食白酒,怎么包裝銷售?
家里自釀造的白酒不能上市場銷售.上市場必須要..QS食品安全認(rèn)證.做QS先批白酒工業(yè)許可證.辦這個許可證很難.不是有錢就能辦好的...沒有QS.商店.飯店.都不會賣你的產(chǎn)品.所以你先不要想怎么去包裝銷售.既然市場進(jìn)不去...那只好走江湖了.包裝很簡單5斤.10斤胡.小商標(biāo)上釀造人名字.電話號碼.糧食名稱.就夠了.用小瓶送熟悉的.或者熟悉的人帶送喜歡喝酒的人.通過不段的送去積累酒的口碑.慢慢去積累自己的客戶..重點.1.大街.市集不要推銷一個是沒有人相信你這個酒.有人投訴工商要管的.還有你把這個酒變成低端了.越低端越?jīng)]有人要.2.婚喪喜慶大場面的業(yè)務(wù)不要接來.因為人多每個人的體質(zhì)不一樣.萬一有事情.你賠不起。.其實這條路很難.你想好了嗎.。
2、我是做傳統(tǒng)白酒的,也就是沒有任何添加劑的純糧食散裝酒,怎樣才能做出好的銷量?
你這個是陶缸發(fā)酵的,一般屬于米香型或清香型,婺源,江西一般是用米做曲的吧,好酒也怕巷子深我覺得你需要做好推廣工作。把你的工藝,品質(zhì),用圖用文,用各種形式展現(xiàn)出來,古時傳統(tǒng)釀酒都是前店后坊,好處就是真實可見,這也是一種展示。就是做到基本都品質(zhì)信任感,你說你無添加傳統(tǒng)釀造。我咋知道,你什么時候運糧食回來,你什么時候把酒糟賣了。
大家看到了嗎,給自己取號一個名字,做好商標(biāo)形象。不要喝了你的酒還不知道你的酒叫什么牌子,體驗很重要送給別人喝,邀請別人來喝。多弄些試喝的小瓶包裝,這個是必須要投資的,而且要給有話語權(quán)的人喝,給喜歡喝酒的人喝。只要你對自己的酒有信心,不要放過任何有人聚集的活動,送試飲酒就好了,注意,試喝酒也要做好你的品牌形象,同時你的個人形象的統(tǒng)一。
3、自己釀造純糧食酒怎么通過網(wǎng)絡(luò)大量銷售?
家庭自制白酒家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己親自動手釀造白酒,雖然自己釀酒比較麻煩但為了自己身體健康,幸苦一點還是值得的,如今市場上的小酒作坊里銷售的白酒基本上都是勾兌出來的,一些小酒作坊為了追求利潤用一些陳年老米有的甚至用過期了的陳化米做酒,由于原材料不行所以做出來的酒也就沒有自己用優(yōu)質(zhì)糯米做出來的酒好喝。
據(jù)有關(guān)資料記載,五糧液生產(chǎn)廠家的產(chǎn)出比是3比1;茅臺酒廠的產(chǎn)出比是5比1;也就是說生產(chǎn)一斤茅臺酒需要5斤糧食(高粱、玉米、糯米、小米等),農(nóng)村里的農(nóng)民自己做酒做的好的產(chǎn)出比也就是1斤糧食出7兩高度酒的樣子。根據(jù)我多年做酒經(jīng)驗2斤糯米只能生產(chǎn)50度以上的白酒1斤左右,剩下的尾子酒(30度左右)也就半斤左右,
在自己沒有學(xué)會做酒之前我也是到菜市場的小酒作坊買酒喝,自從自己學(xué)會做酒后就再也沒有買過小酒坊的酒了。小酒作坊的酒沒有我自己做的酒好喝,我做酒都是采用優(yōu)質(zhì)糯米釀制,酒味香甜濃郁,甘醇可口,重要的是絕對沒有摻假,喝了放心,有興趣的酒友不妨試試,由于家住城市,一般都是住在樓房或居民小區(qū),受條件限制不能用農(nóng)村的大鍋大灶更不能燒柴火,所以我介紹的是《城鎮(zhèn)家庭自制白酒》的方法,希望對各位網(wǎng)友(酒友)有所幫助。
另外,城市有城市的好處,許多家庭都是用液化氣和電磁爐,如果用它們來烤酒就比農(nóng)村燒柴火更容易控制火候,如果再用大一點的容器(鍋子),可以說比農(nóng)村做酒還方便,下面便是我要介紹做酒的具體方法:一、制作材料:1、夾缸一個(畢酒缸,又叫冷卻缸。夾層,上有一進(jìn)氣口,下有一出酒孔,農(nóng)村集貿(mào)市場或賣壇子商鋪和做壇子作坊有賣)。