到了現(xiàn)代,宿遷酒,經(jīng)過不斷改良、創(chuàng)新、釀除了無與倫比的美酒。特別是不加化學(xué)香料,順其自然,喝后不上頭、不口渴,在強手如林的白酒行業(yè)中更是獨樹一幟,宿遷酒,目前占據(jù)國內(nèi)市場大半江山,名聞遐邇的是洋河系列酒,有海之藍、天之藍、金柔、銀柔等,宿遷是酒故鄉(xiāng),酒文化歷史悠久,據(jù)考證,在下草灣人遺址就發(fā)現(xiàn)了“酒”。
1、你們家鄉(xiāng)的白酒是什么品牌?叫什么名字?
大家好,我是CC美食的CC,下面我來給大家回答我們家鄉(xiāng)的白酒這個問題,帶大家來了解一下我們的古鎮(zhèn)家鄉(xiāng)和古鎮(zhèn)名酒。喜歡美食的朋友可以多多關(guān)注,我會經(jīng)常分享美食的教程,同時也歡迎大家來我們賒店古鎮(zhèn)做客,我會帶大家游古鎮(zhèn),品名酒。我的家鄉(xiāng)是河南省社旗縣,是一個聞名世界的古鎮(zhèn),據(jù)史料記載,這個城市源于東漢開國皇帝劉秀,
王莽建立新朝后,倒行逆施,欺壓百姓。新莽地皇三年,皇族劉秀決定興兵于宛(今河南南陽市),推莽興漢,一日,在宛東小鎮(zhèn)一劉記酒館,召集眾賢能人士,商議舉義大事。酒館劉老板拿出好酒招待,酒至半酣,計議商定,唯缺帥旗。劉秀抬眼望外,只見酒館酒幌子正迎風招展,中間一斗大的“劉”字耀眼分明,不僅大喜曰:天助我也!遂賒酒旗為帥旗,興兵南陽,大戰(zhàn)昆陽,逐鹿河北,最后定都洛陽。
稱帝后,劉秀念及劉老板賒旗有功,遂封酒館為賒旗店,酒為賒店老酒,該鎮(zhèn)亦因此而改名賒店鎮(zhèn),并一直沿用至今。而從當時建朝起,我們這就有了賒店老酒,賒店老酒始于夏,興于漢,盛于明清,從“儀狄造酒杯康潤色”到“劉秀賒旗”,可謂源源流長,賒店老酒在生產(chǎn)上自始至終采用古老的傳統(tǒng)工藝,運用當?shù)厣系雀吡弧?yōu)質(zhì)小麥為原料,入三百年泥池老窖、優(yōu)質(zhì)礦泉水加漿,久儲自然老化,科學(xué)降度,精心釀制而成。
酒體豐滿,清澈透明,濃郁芳香,醇和協(xié)調(diào),純正爽凈,酒度高而烈,低而不淡之特色。特別是不加化學(xué)香料,順其自然,喝后不上頭、不口渴,在強手如林的白酒行業(yè)中更是獨樹一幟,國內(nèi)外釀酒專家給予高度評價,被譽為“酒中之秀”、“中原之佳釀”。賒店老酒的歷史可謂源遠流長,賒店人的釀酒業(yè)可追溯到古老的原始社會末期,夏禹時代,
賒店老酒可以分為以下幾個品種:中國賒酒系列:典型的濃香型白酒風格。零號賒酒、一號賒酒、二號賒酒、三號賒酒、四號賒酒、五號賒酒、六號賒酒永隆統(tǒng)系列紅盒永隆統(tǒng)、三星永隆統(tǒng)、四星永隆統(tǒng)、五星永隆統(tǒng)賒店老酒系列濃之馥郁、雅之高貴、柔之和諧、三十年、情義坊、仁義坊、信義坊、賒店紅花、賒店銀花、賒店金花、皇家珍藏、皇家至尊、東方神韻、東方典雅、十年陳釀、38度精老酒賒店老窖系列醇香、家酒坊、新品天賜、喜慶人家、皇家燒坊、小賒店、賒店大曲、陳泥窖、賒店小燒、福祿壽禧、東方酒歌、東方家園賒店青花瓷系列賒店內(nèi)部品鑒、賒店元青花、賒店明青花、賒店清青花賒店產(chǎn)酒,賒店人愛酒,酒文化淵源久長,大家從小都在糧食酒的香味中長大,都是小有酒量,
2、宿遷酒有哪些?
謝謝邀請!宿遷是酒故鄉(xiāng),酒文化歷史悠久,據(jù)考證,在下草灣人遺址就發(fā)現(xiàn)了“酒”。進入奴隸社會、封建社會,酒,在宿遷這片土地上,已然形成文化和獨特的技藝,在不斷發(fā)展的歷史進程中,從簡單的作坊到逐漸復(fù)雜的釀酒工藝,到了現(xiàn)代,宿遷酒,經(jīng)過不斷改良、創(chuàng)新、釀除了無與倫比的美酒,宿遷酒,目前占據(jù)國內(nèi)市場大半江山,名聞遐邇的是洋河系列酒,有海之藍、天之藍、金柔、銀柔等。