你說(shuō)喝慣了醬香型白酒,再喝其它白酒都會(huì)覺(jué)得索然無(wú)味。為什么醬香型白酒這幾年比較熱,主要是會(huì)講故事,營(yíng)銷(xiāo)做得好,什么五年一個(gè)周期了(其實(shí)茅臺(tái)酒也不想儲(chǔ)存三年,不存三年不行,剛出的白酒沒(méi)法喝呀,不符合出廠標(biāo)準(zhǔn)),醬香酒對(duì)身體健康最有益了,醬香酒最適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存了,什么53度最科學(xué)的等等,其實(shí)這些都是營(yíng)銷(xiāo)的手段。
1、你怎么看待“喝慣了醬香型白酒,再喝其它白酒都會(huì)覺(jué)得索然無(wú)味”的說(shuō)法?
你說(shuō)喝慣了醬香型白酒,再喝其它白酒都會(huì)覺(jué)得索然無(wú)味。我認(rèn)為這純粹是你的個(gè)人觀點(diǎn),我不贊同你的這種說(shuō)法,風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),不知到哪家?以前是清香型白酒最流行,后來(lái)發(fā)展到濃香型白酒,只是最近幾年隨著“茅臺(tái)熱”的興起,帶動(dòng)“醬香熱”的持續(xù)升溫。即使到目前為止,也一直是濃香型白酒一家獨(dú)大,濃香型白酒的產(chǎn)量占全國(guó)白酒總產(chǎn)量的一半以上,可見(jiàn)喜歡濃香型白酒的人還是最多的,
中國(guó)一共有十二種香型,遍及全國(guó)各地,每一種香型的白酒都擁有大量的愛(ài)好者,你在北方,不管你這香那香,當(dāng)?shù)厝司拖矚g喝清香,在我們安徽宿州,就愛(ài)喝濃香型白酒,別的香型的白酒也有,但都是偶爾喝一點(diǎn),重大事情幾乎都是本省的濃香型白酒,不是有句話(huà)說(shuō)得好:就愛(ài)說(shuō)的是中國(guó)話(huà),最?lèi)?ài)吃的是家鄉(xiāng)味。我有時(shí)候到各個(gè)超市閑逛,大都是醬香型白酒存放的時(shí)間最長(zhǎng),為什么?賣(mài)不掉,能賣(mài)掉能存住嗎?有時(shí)候我發(fā)現(xiàn)也會(huì)買(mǎi)一些存著,這說(shuō)明當(dāng)?shù)厝撕柔u香型白酒的人很少,
筆者收藏了十幾年的白酒,可以說(shuō)中國(guó)十二香型的白酒都有,每一種香型的白酒都品嘗過(guò),在平時(shí)的朋友聚會(huì)上也拿過(guò)各種香型的白酒,但是最后最喜歡的還是本地的濃香型白酒,長(zhǎng)時(shí)間形成的飲酒習(xí)慣絕對(duì)不是幾瓶酒十幾瓶酒就能改變的。為什么醬香型白酒這幾年比較熱,主要是會(huì)講故事,營(yíng)銷(xiāo)做得好,什么五年一個(gè)周期了(其實(shí)茅臺(tái)酒也不想儲(chǔ)存三年,不存三年不行,剛出的白酒沒(méi)法喝呀,不符合出廠標(biāo)準(zhǔn)),醬香酒對(duì)身體健康最有益了,醬香酒最適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存了,什么53度最科學(xué)的等等,其實(shí)這些都是營(yíng)銷(xiāo)的手段,
上個(gè)世紀(jì)五屆評(píng)酒會(huì),前幾屆評(píng)選出的白酒幾乎都是高度酒,60度以上的居多,難道當(dāng)年評(píng)出的白酒不是最好的嗎?我認(rèn)為那時(shí)候的質(zhì)量一定遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)在。說(shuō)喝醬香型白酒對(duì)身體最有益,任何酒喝多了對(duì)身體都有害處,適量飲酒,每種香型的糧食酒對(duì)身體都有益處。每種香型的高度酒都可以長(zhǎng)期保存,所謂的長(zhǎng)期也要有個(gè)度,時(shí)間長(zhǎng)很了,到最后哪種香型的白酒口感都不行,
在平時(shí)的飲酒圈,我認(rèn)為只有一種白酒一旦喝過(guò),就會(huì)感到別的酒索然無(wú)味,那就是老酒。一枝獨(dú)放不是春,百花盛開(kāi)春滿(mǎn)園,很多好喝的醬香白酒價(jià)格連年漲價(jià),已經(jīng)偏離了飲用價(jià)值,賦予了它更多的含義。我始終認(rèn)為老百姓心目中真正的好酒一定是買(mǎi)得起、喝得起、送得起,感謝你!用你寶貴的時(shí)間看到這里,歡迎你留言交流,說(shuō)出你的真知灼見(jiàn)。
2、喜歡喝酒但酒量不太行,想了解下醬香型白酒喝起來(lái)怎么樣?
如果酒量不大的話(huà)就喝點(diǎn)綿柔白酒吧,海之藍(lán)采用百年老窖發(fā)酵生香,儲(chǔ)存老熟時(shí)間更長(zhǎng),醇化過(guò)程更長(zhǎng),使其香更悠長(zhǎng),味更綿軟。新版海之藍(lán)、天之藍(lán),酒中增加了更多的陳年老酒,酒體綿柔度更高,喝起來(lái)豐滿(mǎn)綿厚,飲后更舒適,而醬香白酒的代表是茅臺(tái),飛天茅臺(tái)茅臺(tái)采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。