最讓我難忘的,回味無(wú)窮白酒那次經(jīng)歷是發(fā)生在上班兒之后的三四年光景。茅臺(tái)酒是好酒果然是名不虛傳,但是現(xiàn)在對(duì)于普通百姓來(lái)絕對(duì)是一個(gè)可望而不可求的夢(mèng)想,已經(jīng)達(dá)到了一飛沖天,一瓶難求的地步,酒瓶里的酒剩的實(shí)在不多,但是我清楚地記得,那時(shí)茅臺(tái)酒液倒出來(lái)是粘稠的,喝到嘴里鋪滿在舌面兒上的感覺(jué),也是比果凍稀點(diǎn)兒液體,咽下去,經(jīng)過(guò)嗓子的時(shí)候并不像其他白酒那樣,辛辣刺喉,火燒火燎,而是順著食管兒輕松地滑進(jìn)了胃里,但明顯能感覺(jué)到是有一條火線直抵肚里。
1、喝過(guò)最讓你回味無(wú)窮的白酒是什么?
最讓我回味無(wú)窮的白酒,說(shuō)實(shí)話還真有一回。那絕對(duì)是魂?duì)繅?mèng)繞,時(shí)隔二十多年,小三十年的時(shí)間,至今不忘,我喝白酒的時(shí)間加起來(lái)也沒(méi)有幾年。小時(shí)候,當(dāng)然那時(shí)正是物質(zhì)匱乏的年代,啤酒是個(gè)奢侈品,上世紀(jì)的七八十年代,百姓家庭主流都是喝瓶裝白酒。上初中的時(shí)候和同學(xué)偷摸喝過(guò)兩回白酒,那時(shí)候年紀(jì)輕,不知道天高地厚,拿著大人的白酒盅,一盅一盅猛灌,每回都是頭昏腦脹,
很不得勁。也因此,對(duì)白酒很有排斥感,等到九十年代初,開(kāi)始上班兒了,自己也掙工資了,可以名正言順的和同事們喝酒。那時(shí)候開(kāi)始接觸更多的是啤酒,雖然覺(jué)得剛開(kāi)始喝啤酒時(shí),真的有那股馬尿味兒,但是它不辣喉,比白酒要好咽的多,但也正因?yàn)楹醚?,一杯一杯拿起?lái)就猛灌,也因此喝多喝醉的時(shí)候更多。最讓我難忘的,回味無(wú)窮白酒那次經(jīng)歷是發(fā)生在上班兒之后的三四年光景,
大概是1993~1994年左右,那時(shí)候在一家三星級(jí)酒店里工作。也是我們當(dāng)時(shí)這座北方的三線城市里唯一的一家三星級(jí),因此一些高標(biāo)準(zhǔn)的宴會(huì),基本上都會(huì)從這里舉辦,那時(shí)候也是公款吃喝的年代。宴席上的菜品標(biāo)準(zhǔn)高,酒水自然也差不了,我們當(dāng)時(shí)和前廳的服務(wù)員,關(guān)系也搞得都特別好。有一些客人喝剩下沒(méi)帶走的酒水,服務(wù)員也都拿到后廚給廚房的師傅徒弟們喝,
記得有一回是在中午1點(diǎn)多,我們把午餐工作忙活完了,正在廚房與餐廳連接的洗碗間,閑嘮嗑兒的時(shí)候。服務(wù)員拿出一瓶白瓷瓶的茅臺(tái)酒,說(shuō)是客人喝剩下沒(méi)有帶走的。我那時(shí)候不怎么喝白酒,但是茅臺(tái),只聽(tīng)說(shuō)而沒(méi)有喝過(guò),也知道確實(shí)是好酒,就搶先從服務(wù)員兒的手里接過(guò)酒瓶,倒帶瓶蓋兒里,小心翼翼的輕抿了一小口兒,酒瓶里的酒剩的實(shí)在不多,但是我清楚地記得,那時(shí)茅臺(tái)酒液倒出來(lái)是粘稠的,喝到嘴里鋪滿在舌面兒上的感覺(jué),也是比果凍稀點(diǎn)兒液體,咽下去,經(jīng)過(guò)嗓子的時(shí)候并不像其他白酒那樣,辛辣刺喉,火燒火燎,而是順著食管兒輕松地滑進(jìn)了胃里,但明顯能感覺(jué)到是有一條火線直抵肚里。
還并沒(méi)有從驚愕中反應(yīng)過(guò)來(lái),到肚里的酒液,又瞬間的倒反上來(lái),噴涌到嘴中,是滿口的酒香,那時(shí)候我腦袋里瞬間的蹦出一個(gè)詞來(lái),唇齒留香,那一口茅臺(tái)酒入嘴的感覺(jué)。只在短短的幾秒鐘內(nèi)發(fā)生,歷經(jīng)了小三十年的光陰歲月,但深深的烙印在我的腦海中,至今不忘。那時(shí)候年紀(jì)輕,喝白酒本來(lái)就是經(jīng)驗(yàn)少,心目中一直視白酒為洪水猛獸,
更沒(méi)有喝過(guò)茅臺(tái),雖然是知道是好酒,但絕對(duì)從來(lái)沒(méi)有想到,在心目中不亞于毒藥,唯恐避之不及的白酒。居然僅僅一小口就能帶來(lái)令人身心愉悅,由驚愕轉(zhuǎn)為驚喜的奇妙感覺(jué),難怪那么多人都喜歡飲酒。難怪古人會(huì)說(shuō)“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何?”“莫使金樽空對(duì)月,人生得意須盡歡,”原來(lái)“酒中也有顏如玉,酒中也有黃金屋”。這么多年里,也只在那個(gè)機(jī)會(huì)里抿了一小口兒的茅臺(tái)酒,
絕沒(méi)有喝出來(lái)“醬香濃郁,幽雅細(xì)膩,純正舒適”,但是“酒體醇厚,協(xié)調(diào)豐滿,香而不艷,空杯留香飲后不上頭”,這些特點(diǎn)卻在一小口之后的反應(yīng),全都體驗(yàn)到了。茅臺(tái)酒是好酒果然是名不虛傳,但是現(xiàn)在對(duì)于普通百姓來(lái)說(shuō),絕對(duì)是一個(gè)可望而不可求的夢(mèng)想,已經(jīng)達(dá)到了一飛沖天,一瓶難求的地步,所以更沒(méi)有多少機(jī)會(huì)品嘗到的茅臺(tái)酒了。
2、目前你喝過(guò)最好喝,好喝到難忘的酒是什么酒?
感謝系統(tǒng)邀請(qǐng)!目前我喝過(guò)的白酒有茅臺(tái),五糧液,劍南春,丹泉,汾酒,桂林三花,西鳳,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒及其品牌酒;葡萄酒喝過(guò)拉菲,張?jiān)?/a>等品牌及家庭自釀的;黃酒喝過(guò)江浙一帶的女兒紅,古越龍山等幾個(gè)品牌及全國(guó)各地家庭自釀的,中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,瓊漿玉液遍布大江南北,美酒佳釀飄香長(zhǎng)城內(nèi)外,每一款酒都有其千千萬(wàn)萬(wàn)的粉絲。