茅臺最難喝的酒是什么，酒的味道是茅臺好喝還是五糧液好喝或者是瀘州老窖

這個(gè)完全取決于個(gè)人口味，之前網(wǎng)上有個(gè)叫《孟言布語》的短視頻節(jié)目，是兩個(gè)歪果仁盲品各種酒之后排名，他們最后覺得最好喝的是二鍋頭最難喝的是茅臺，所以這個(gè)完全取決于個(gè)人感覺。

茅臺

茅臺鎮(zhèn)醬香酒難吃的酒，我覺得還是屬于一般的酒吧！茅臺鎮(zhèn)最出名的醬酒還是飛天的茅臺是比較好的，其他的一般質(zhì)量都不是特別的好

貴州茅臺鎮(zhèn)的酒，醬香型，還不錯(cuò)。釀酒的水好是最大的優(yōu)勢，所以茅臺鎮(zhèn)的酒都不差，再加上醬香型的酒比較難勾兌出那種特有的醬香味，所以基本上都是糧食釀造的。

我喝過，口感很不錯(cuò)再看看別人怎么說的。

古往今來，白酒是我們餐桌上必不可少的飲料之一，各種白酒優(yōu)劣也成了酒友們酒后談資。小六作為茅臺鎮(zhèn)醬香酒從業(yè)者，性格比較開朗外向，廣交酒友，身邊喜歡各個(gè)相信的酒友也不少。那么多年來，總有酒友問我汾酒、五糧液、茅臺這三款酒哪款更好喝？這個(gè)問題確實(shí)為難，畢竟這三種酒各香型酒的代表，論心而談，這個(gè)真的還是需要深入分析，但是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，畢竟蘿卜白菜各有所愛。（文章有點(diǎn)長，耐心看哦）其實(shí)，相當(dāng)一部分酒友雖然喝酒無數(shù)，但對白酒的香型了解甚少，不管是何種香型，最終也只是一句“好酒”總結(jié)評價(jià)罷了。今天小六帶大家從以下幾個(gè)方面全面分析一下：汾酒、五糧液、茅臺酒三香型三巨頭。一、香型不同白酒香型由來：則是在1979年，第三屆全國評酒會上提出香型的概念。首次提出根據(jù)香型劃分，將白酒分為5種香型，即濃香、醬香、清香、米香型，以及由不屬于前4種香型的白酒統(tǒng)稱的其它香型。接下來，專家們又將“其它香”細(xì)分出來：兼香、特香、鳳香、藥香（董香）、豉香、芝麻香、老白干香和馥郁香共8種新香型，最后確定了12大香型白酒。汾酒：清香型白酒，是其香型的典型代表。五糧液：濃香型白酒，是其香型的大巨頭。茅臺酒：醬香型白酒，是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表。二、釀造原料不同汾酒：主要原料是高粱、大麥、豌豆。 制曲用大麥、豌豆。五糧液：主要原料：小麥、大米、玉米、高粱、糯米。最初曾叫“雜糧酒”，后更名“五糧液”。制曲用小麥。茅臺：主要原料是：高粱，小麥。用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。三、釀造工藝不同汾酒：用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清、地缸、固態(tài)分離發(fā)酵法”的獨(dú)特釀造工藝。五糧液：五糧液采用“混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、低溫入窖緩慢發(fā)酵、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”釀造工藝。茅臺：采用了科學(xué)而傳統(tǒng)的“12987”工藝釀造生產(chǎn)：端午踩曲，重陽投料，二次投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，一年的生產(chǎn)周期，經(jīng)分型貯放三年，勾兌貯放半年，至少要五年左右才包裝出廠。四、產(chǎn)地不同汾酒：山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)，在山西省汾陽市杏花村。杏花村有取之不竭的優(yōu)質(zhì)泉水，給汾酒以無窮的活力。五糧液：產(chǎn)于四川宜賓市，四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司。五糧液的釀酒用水，是垂直深入岷江中心河道打入地下90多米深，通過400米隧道抽取富含礦物質(zhì)的古河道水。茅臺酒：貴州茅臺酒股份有限公司，獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。五、口感不同汾酒：酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌，飲后余香、回味悠長特色。五糧液： 香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面口味豐滿，喝完是“一日不見如隔三秋”、“干柴烈火”的感覺。茅臺酒：醬香突出、口感優(yōu)雅細(xì)膩、飽滿醇厚、諸味協(xié)調(diào)，空杯留香持久、喝完口不干、不上頭，是“你儂我儂綿綿情長”的感覺。六、主體香氣不同汾酒：香氣組成有101個(gè)，以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香，香氣占比在84%。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。五糧液：香氣化合物組成有84種，以己酸乙酯為主體香氣，也有少量乳酸乙酯，丁酸乙酯呈現(xiàn)的香氣，窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。茅臺酒：茅臺酒石頭窖池發(fā)酵，采用高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長期貯存的白酒，主體香現(xiàn)在還沒有研究清楚，很多專家認(rèn)為是吡嗪類、呋喃類形成的復(fù)合香氣，據(jù)季克良大師的介紹說茅臺酒有上千種香氣物質(zhì)，或許這就是茅臺酒一個(gè)比較神秘之處了。醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，以突出醬香為主，其余為輔，空杯留香長、香氣優(yōu)雅。七、定位上汾酒：53度500mL的汾酒青花30單瓶定價(jià)在688，定位中高端，即使現(xiàn)在它也想做得更加高端，但是市場接受度不是太高。五糧液：52度500mL水晶裝的普五，單支裝1099，由原來的829元/瓶，直接漲270，生硬把定位拉上高端行列，但事違人愿，實(shí)際售價(jià)都會比官方指導(dǎo)價(jià)低。茅臺酒：定位都是高端的，官方指導(dǎo)價(jià)都是1499，但是市場價(jià)格已經(jīng)飆升在1800左右的了，即使這樣，酒在市場都是供不應(yīng)求的。目前來說，不僅茅臺酒在定位價(jià)格比五糧液、汾酒高很多，且在國內(nèi)外茅臺酒的聲譽(yù)知名度都比他們高，收藏界對茅臺酒的認(rèn)知度也比較高。酒酒質(zhì)是性價(jià)比上來說，汾酒可能略勝一籌。中肯來說汾酒、五糧液、茅臺酒都是我國乃至世界優(yōu)質(zhì)名酒，各具特色，各有千秋。小六是茅臺鎮(zhèn)地道的醬香酒酒農(nóng)，不貶低誰，也不抬舉誰，只是想論心而談，跟大家普及白酒相關(guān)知識！轉(zhuǎn)自：小六deyujiuye666（的文章）

對于嗜酒者，一杯就能讓酒鬼舊病復(fù)發(fā)，戒酒要遠(yuǎn)離第一杯酒

酒神曲 作詞 曲:遲志強(qiáng) 九月九釀新酒 好酒出在咱的手好酒 喝了咱的酒 上下通氣不咳嗽 喝了咱的酒 滋陰壯陽嘴不臭 喝了咱的酒 一人敢走青剎口 喝了咱的酒 見了皇帝不磕頭 一四七三六九 九九歸一跟我走 好酒好酒好酒 我就知道這個(gè)了，不知道是不是你想要的。

當(dāng)自己跟一群人在一起喝酒、慶祝、狂歡，而自己卻還是覺得絕望，孤獨(dú)，寂寞，這時(shí)，再好的酒也是苦澀的。

難道你提的是腦筋急轉(zhuǎn)彎呵呵，我覺的酒都不好喝，我覺的大部分的人都說酒是不好的東西，但是各種場合沒有辦法要用它來增加氣氛，

最便宜的紅酒 8度的啤酒

苦酒

老包谷燒，還有垃圾啤酒

苦酒

如果是喝白酒最好是喝醬香白酒 醬香白酒有很多嘛 當(dāng)然最好的是茅臺酒 .還有水立方 漢醬 茅臺王子酒 迎賓酒 習(xí)酒 賴茅酒等等太多 太多 上萬的名字 主要你要接待什么樣的客人 如果是政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo) 茅臺集團(tuán)的東西是最理想的 但是賴茅酒也不賴 酒的品質(zhì)當(dāng)然是一分錢一分貨 一般的接待200左右就差不多了 我們?nèi)蕬训木圃谀銈兺獾厥潜容^復(fù)雜的 如果有什么還不明白的QQ再聊 戶名后面就是

....

這酒上頭的很啊

四個(gè)方面你可以參考　　1、純糧酒當(dāng)然好喝，不過純糧的酒窖藏一定年份(例如三年以上)才比較好喝的，剛釀出的原酒，含有相對較多的醛、鉛、酚、雜醇等微量物質(zhì)，影響口感，民間小作坊嚴(yán)重的還會引起鉛中毒。窖藏一段時(shí)間，自然熟化后(即氧化)，就好多了。目前市場上能夠窖藏三年以上的糧食酒除非幾個(gè)大公司小作坊幾乎不窖藏?！　?、好處嗎，應(yīng)該都知道，少喝舒筋活血、多喝醉酒傷身。　　3、對于怎么鑒別就好不好，專業(yè)的講：一要看酒體的顏色，清澈透亮(窖藏較久的好酒，例如茅臺，會有些微黃)，無沉淀物，為好酒;二要看酒體的粘稠度，將酒倒入酒杯中，輕輕搖動，杯中酒掛壁(酒液釘在酒杯上的程度)的深淺，掛壁深的為好酒;三要聞，將鼻靠近酒杯10厘米處，酒氣撲鼻的是好酒;四是品，飲少許酒進(jìn)入口中，在口中停留半刻，慢慢咽下，滿口留香的是好酒?！　?、勾兌是個(gè)酒工業(yè)的專業(yè)名詞，它是指原酒經(jīng)窖藏一定年份，為了保證所產(chǎn)的酒有一樣的口感，需要進(jìn)行調(diào)制，因?yàn)槊總€(gè)車間、每個(gè)人、每個(gè)時(shí)間段生產(chǎn)的酒都會有差異，所以常說勾兌技術(shù)才是釀酒的精華。好比做菜，原酒就是食材，如何將食材變成美味，只有經(jīng)過烹飪才能得到，勾兌技術(shù)的好壞就是相當(dāng)與烹飪技術(shù)的好壞。

茅臺屬于醬香型酒，在你從來沒喝過醬香型酒的的前提下，那就是你的飲酒習(xí)慣還不適應(yīng)飲這類酒。對于醬香型酒，有好多人都不太習(xí)慣。這是因?yàn)獒u香型的白酒比較少，也比較貴，一般的飲酒消費(fèi)者喝這種酒的機(jī)率也比較低，所以造成了喝醬香型酒的不習(xí)慣。 滿意請采納

一般人是不習(xí)慣醬香味，飛天茅臺在醬香型里面算比較重的了

一般白酒分這幾種類型：濃香型：瀘州老窖、劍南春，貴州開泰吉酒，特點(diǎn)是酒香強(qiáng)烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺、郎酒，貴州開泰福酒，特點(diǎn)是味道順滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二鍋頭，特點(diǎn)是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽小曲，香甜可口，毫無辛辣之感。但又有其他香型一類，如藥酒、燒酒、西鳳等等，只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型，會都覺得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡直無法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實(shí)白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒什么差別的東西就更沒有可比性了。所以真正說來白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿，香味更濃。而其中開泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國人體質(zhì)，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪?。‘?dāng)然每個(gè)人都有自己的喜好，各類型白酒的濃郁香味也確實(shí)提高了品鑒的難度，一般人覺得白酒不好喝也正常。酒好喝是因?yàn)榫齐y喝呀。“你覺得酒好喝嗎？”“你覺得人生苦嗎？”

好