慶陽白酒兩大企業(yè)很早在慶陽生根發(fā)展,幾經(jīng)周折,現(xiàn)在正穩(wěn)步朝著新時(shí)代的發(fā)展方向邁進(jìn)。切成片煎著吃隴東黃酒在本地區(qū)極為普遍,家家戶戶都有可釀造,慶陽地處甘肅東部,現(xiàn)在最有名的白酒企業(yè)是彭陽春和九龍春,下面我們詳細(xì)介紹一下,這里生產(chǎn)出來的黃酒勁大色純,有的用火可以點(diǎn)著,還能像白酒一樣長期存放。
1、慶陽過年有哪些習(xí)俗?
慶陽人應(yīng)該從臘月初八喝臘八粥,掃舍(初八這天清理家里的衛(wèi)生把不干凈的東西都要收拾處理,把房屋打掃的干干凈凈)開始就準(zhǔn)備要過年了。臘月二十三過小年,迎灶神。除夕早上在門盈上貼對聯(lián),在大門上貼門神,吃餃子,晚上是最讓孩子們?nèi)似谂蔚娜兆恿耍驗(yàn)榭梢缘玫礁魑患议L發(fā)的壓歲錢!這天家家都吃團(tuán)圓飯,拉家常到天亮。初一要吃拉紅面,一般都是搟長面豬肉臊子湯,
大清早放鞭炮圖個(gè)開年大吉利!初二出門拜年回娘家。這天男丁們都集體去給家族里的長輩們拜年祝福;出嫁的姑娘們可以回家給父母拜年,初七是“人期”,這天老人們講究是不讓家人出門的,尤其是不出遠(yuǎn)門。還有看天氣預(yù)知不同年齡段人的運(yùn)氣如何!天氣晴朗平靜就預(yù)測今年人們不會(huì)有大災(zāi)小難!如果天氣不好就預(yù)測這年頭人們會(huì)遇到不同程度的災(zāi)難!這天晚上也有大多數(shù)人為孩子們叫魂的習(xí)慣,
2、河南都有什么白酒品牌?
我是糖酒公司的,我來解答這個(gè)問題。七十年代,張寶林比較有名,1973年,周總理招待外賓,喝“河南名酒張寶林吧”,并且注重介紹了清香型寶豐酒,八十年代張寶林宋有名。九十年代,宋河、張弓比較有名,宋河九五年前,產(chǎn)值第一。張弓九五年后張弓產(chǎn)值第一,從1975年張弓一直是豫酒之王,1976年被中國糧油進(jìn)出口公司批準(zhǔn)出口,出口亞歐美四十多個(gè)國家和地區(qū),1979年,張弓酒獲得河南名酒第一名,并榮獲國家銀牌獎(jiǎng),輕工部金杯獎(jiǎng)。
宋河酒、寶豐酒、林河酒均獲得河南名酒稱號(hào),1984年,張弓、宋河、寶豐、林河、杜康同時(shí)獲得國優(yōu)銀質(zhì)獎(jiǎng)。1988年,宋河、寶豐獲得國家金質(zhì)獎(jiǎng),獲國家名酒稱號(hào);張弓獲得銀杯獎(jiǎng),獲國優(yōu)稱號(hào),三樂牌38°張弓酒以質(zhì)量第一名獲得輕工部重大發(fā)明成果科技獎(jiǎng),被定為白酒標(biāo)桿產(chǎn)品。1990年宋河無論規(guī)模、產(chǎn)值、利稅均居全省第一名,
1995年以后,張弓產(chǎn)值、利稅、規(guī)模居全省第一名。1996年和茅臺(tái)五糧液并稱三鼎甲,2000年以后,張弓被仰韶超過,這期間仰韶、宋河、賒店、張弓杜康、比較有名?,F(xiàn)在仰韶酒、杜康酒、賒店是河南的三鼎甲,仰韶勵(lì)精圖治,后來者居上,成了豫酒龍頭,產(chǎn)銷兩旺,在全國也有一定的影響力,綜合起來,張弓宋河兩家酒廠還是不錯(cuò)的。
張弓酒被評(píng)為中國口感最好的白酒,宋河酒被評(píng)為中國白酒馳名精品,后來林河沒落啦,皇溝崛起了。其它姚花春、豫坡、富平春、朗陵罐、雞公山、四五、睢酒也不錯(cuò),都是地方名酒,其中富平春酒廠包裝車間設(shè)計(jì)的很好,寬敞明亮,河南酒廠大部分包裝車間都參考了它的設(shè)計(jì),睢酒榮獲商業(yè)部金獎(jiǎng),是醬香型酒的典范,暗評(píng)分?jǐn)?shù)和茅臺(tái)得分一致。
河南的酒廠并不是像網(wǎng)上說的那樣都是酒精兌的,我去山東考察了許多名酒廠,都無法和上述這河南的二線酒廠比,不見窖池,幾乎很少燒酒。公平的說,現(xiàn)在仰韶、杜康、賒店現(xiàn)在比較有名,2019年,我到了古井,古井老總說“想不到張弓宋河沒落到這種地步,這和當(dāng)?shù)卣粺o關(guān)系。當(dāng)時(shí)別說我們怯張弓、怕宋河,就連洋河、五糧液都怕,
2000年之前,我們古井在商丘周口針插不進(jìn),沒有市場。還好,現(xiàn)在是我們的天下啦”,至于五谷春那是借外力做大的,被五糧液兼并啦,就不多說它啦。至于河南酒廠的勾兌工藝,我敢說,河南第二,沒有誰稱第一的,白酒勾兌是一種藝術(shù),目的是消除有害物質(zhì),消除懸浮物,去雜醇,促進(jìn)后熟。不要一說勾兌酒就不是好酒啦,相反,恰恰是好酒,
3、甘肅慶陽市有哪些有名的白酒企業(yè)?發(fā)展規(guī)模怎么樣?