據(jù)我了解，正宗的江津白酒廠全稱是。有些大的廠家也會根據(jù)市場需求，生產(chǎn)固液法或液態(tài)法白酒，如果這款酒廠家是正宗的，看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)相對就靠譜點，江津白酒肯定也有你所說的勾兌酒，所以選購時還是要注意正式廠家和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26761，希望回答能對你有所幫助。
1、誰知道哪個白酒不是勾兌的？
我外爺和舅舅都是制酒師，我了解這個問題。只要你喝醬香型白酒，兌對的機率很小，醬香型是純食酒。如果你去一個產(chǎn)酒的廠家，看它的大門口沒有拉糧食車進入，并且在這一個城鎮(zhèn)聞不到酒糟味，全是液態(tài)法制酒（就是食用酒精勾兌），這個產(chǎn)品工藝國家是充許的，但長期喝它會有后遺癥的，你看一下固態(tài)發(fā)酵技術(shù)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，記一下，只要是執(zhí)行這個標(biāo)準(zhǔn)的酒就是純糧酒。
2、江津白酒哪個廠的正宗？勾兌酒還是純糧酒？
江津白酒哪個廠的正宗？勾兌酒還是純糧酒？據(jù)我了解，正宗的江津白酒廠全稱是:重慶市江津酒廠(集團)有限公司，廠址:重慶市江津區(qū)德感工業(yè)園區(qū)橋溪路99號，江津酒屬于小曲清香型白酒，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26761，帶有中華老字號標(biāo)識。產(chǎn)品主要有幾江牌江津白酒、江津老白干等等，我理解你說的勾兌酒就是液態(tài)法或固液法。
是不是純糧酒，直觀的方法在購買時要選上述正式廠家的江津白酒，注意看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，廠名地址等全稱，有些大的廠家也會根據(jù)市場需求，生產(chǎn)固液法或液態(tài)法白酒，如果這款酒廠家是正宗的，看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)相對就靠譜點，江津白酒肯定也有你所說的勾兌酒，所以選購時還是要注意正式廠家和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26761，希望回答能對你有所幫助。