中國白酒走出去最重要的還是文化的推廣普及,讓人們對白酒有一個(gè)清晰的認(rèn)識,白酒也可與食物搭配,或者調(diào)配成雞尾酒,讓大家更易接受;推廣普及白酒文化,讓消費(fèi)者了解白酒是什么,比如茅臺蘊(yùn)藏了什么樣的文化,而不僅僅是概念的推廣。針對剛注冊的白酒品牌,應(yīng)該如何推廣,我有以下建議和想法,供您參考。
1、中國白酒如何出口非洲?
當(dāng)前,中非關(guān)系正迎來歷史性的發(fā)展機(jī)遇,中非合作論壇、“一帶一路”建議建設(shè)等合作平臺,既是中非關(guān)系的重要支撐,又是中非合作與南南合作的成功典范。中國已連續(xù)多年成為非洲第一大貿(mào)易伙伴國,在參與區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作過程中,需要一系列具有本土特色的產(chǎn)品,擁有國際影響力的品牌作為支撐,白酒作為中國文化中最獨(dú)特、最鮮明的符號之一,中國的酒文化滲透于整個(gè)中華五千年文明史,完全可以成為“一帶一路”沿線國家民心相通、友好往來、交流合作的橋梁和紐帶,助力“一帶一路”建設(shè)。
據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年,白酒產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入占飲料產(chǎn)業(yè)的32.1%、利潤總額的51%,作為世界六大蒸餾酒之一,中國白酒的價(jià)值創(chuàng)造已超過威士忌,成為世界烈酒中價(jià)值創(chuàng)造最高的類別。中國白酒產(chǎn)量占全球烈性酒產(chǎn)量的比例接近40%,但在國際市場的份額卻不到8%,且主要消費(fèi)群體仍集中在海外的華人華僑,遠(yuǎn)未進(jìn)入世界主流消費(fèi)圈和文化圈,
中國白酒“走出去”面臨諸多困難和挑戰(zhàn),主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)問題。白酒是中國獨(dú)有的烈性酒品種,技術(shù)體系一直局限在中國國內(nèi),缺乏與國際接軌的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,這始終制約著中國白酒產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展,二是政策法律問題。世界各國關(guān)于烈性酒管理的政策法律差別很大,各進(jìn)口國按照本國法規(guī)將中國白酒歸類于不同品類酒精飲料,執(zhí)行不同的進(jìn)口檢驗(yàn)和關(guān)稅標(biāo)準(zhǔn),這導(dǎo)致中國白酒的出口成本較高,削弱了中國白酒在國際市場上的競爭力,
三是文化融合問題。酒類是文化屬性很強(qiáng)的商品,文化差異使得國外的主流消費(fèi)群體對中國白酒不易認(rèn)知和接受,肯德基國外的產(chǎn)品及口味與國內(nèi)的相比大有不同,國內(nèi)常吃的肯德基是針對中國人口味對產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)改良,例如墨西哥雞肉卷變成具有明顯中國特色的老北京雞肉卷。中國白酒在品牌度和產(chǎn)品知名度還未打開局面的情況下,“水土不服”的癥狀愈加明顯,可以借鑒肯德基“本土化”的策略,了解并學(xué)習(xí)非洲的酒文化,研究非洲人民的飲食習(xí)慣和文化特色,根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈幕瘉砭唧w分析,考慮如何能在不改變口感、包裝的情況下,融入當(dāng)?shù)氐奈幕?,入鄉(xiāng)隨俗,走出一條“非洲特色化白酒”之路,
中國白酒走出去最重要的還是文化的推廣普及,讓人們對白酒有一個(gè)清晰的認(rèn)識,白酒也可與食物搭配,或者調(diào)配成雞尾酒,讓大家更易接受;推廣普及白酒文化,讓消費(fèi)者了解白酒是什么,比如茅臺蘊(yùn)藏了什么樣的文化,而不僅僅是概念的推廣。中國白酒和白酒文化在國際化表達(dá)和傳播上亟待由中國思維、中國語言向國際思維、國際語言轉(zhuǎn)變,要用世界聽得懂的方式來講好中國白酒的文化故事,
2、如何向世界傳遞白酒文化呢?
全世界人民都喝酒的。每個(gè)國家也都有烈酒,對于酒本身,大家是有共同語言的。你說白酒文化,那么我們首先來琢磨一下什么叫白酒文化?什么叫中國白酒文化?所謂白酒文化,獨(dú)立的講沒幾個(gè)講得出來,怎么喝白酒?怎么勸酒?怎么品白酒?白酒歷史?都不能稱為白酒文化,你要是說中國酒桌文化,雖是有一套東西,不過也不好拿出去講。
3、剛注冊了一個(gè)白酒品牌,怎么推廣?
你好,我是國家一級品酒師芙蘭哥,很榮幸回答您這問題:針對剛注冊的白酒品牌,應(yīng)該如何推廣,我有以下建議和想法,供您參考:1.您剛注冊的應(yīng)該叫白酒的商標(biāo),他還不是一個(gè)品牌,2.梳理完善升華您做酒的歷史、文化、獨(dú)特技藝與獨(dú)家秘傳等,為白酒的商標(biāo)賦予年代、歷史以及文化感;這樣未來品牌會有血有肉。3.目標(biāo)市場定位在哪里?目標(biāo)消費(fèi)群體定位在哪個(gè)群體?目標(biāo)市場的價(jià)格策略與營銷企劃如何制定?確定這些問題,并拿出針對性方案。