一般來說傳統(tǒng)的中國白酒是由谷物或糧食中的淀粉轉化成酒精乙醇，白酒是中國傳統(tǒng)蒸餾酒。這個問題本身就是一個偽命題，什么酒最好，那要看看誰來評價，愛酒懂酒的朋友更多會說茅臺好，那么不懂酒的呢，你給他一杯茅臺，一杯小白盲評你看誰好喝，這還真不知道呢。
1、白酒，什么酒最好，什么酒最次？
這個問題本身就是一個偽命題，什么酒最好，那要看看誰來評價，愛酒懂酒的朋友更多會說茅臺好，那么不懂酒的呢，你給他一杯茅臺，一杯小白盲評你看誰好喝，這還真不知道呢！合適自己的，能消費得起自己還喜歡，不是酒精勾對的糧食酒，這就很好了，最差的酒那無疑就是那些麥草，薯干之類的提練的酒精勾兌的欺騙消費者的酒最差。
2、中國白酒都有什么特色？
中國白酒:首先代表著中華酒文化的歷史變遷和傳承，中國白酒與中國文化淵源流長。白酒的發(fā)源，？釀酒I工藝，酒窖遺址的發(fā)掘，詩仙李白，酒仙杜康，有酒有詩，文化的現實參照！現在酒和生活也辭合在一起，廣告怎么說，有喜事離不開金六福，酒?。?？女兒紅。十八歲少女的嫁裝，中國電影紅高梁，中國白酒與文化，生活完美的呈現！中國白酒大多以純糧制作，有醬香型，濃香型最為普及。
3、白酒都有什么香型？哪種好喝？
很高興能回答你這個問題，一般來說傳統(tǒng)的中國白酒是由谷物或糧食中的淀粉轉化成酒精乙醇，白酒是中國傳統(tǒng)蒸餾酒。我們又叫做“燒酒”或者“白干”，不同地方叫法不一樣，我們一般白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經過發(fā)酵蒸餾而成。由于南北不同地區(qū)氣候文化差異，南方和北方人喜歡的度數口感各不一樣，因此中國的白酒演變成各種類型。
其中有：1、醬香型醬香型又稱為茅香型，主要代表作有以貴州茅臺酒、四川郎酒，這類香型的白酒香氣醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。2、濃香型濃香型又稱瀘香型，以四川瀘州老窖特曲為代表，濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾勁余長，含香量較高且香氣突出等特點。
3、清香型清香型又稱汾香型，以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香醇正，口味甘爽協調，酒味純正綿軟。4、米香型米香型白酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種，5、鳳香型白酒：無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協調，尾凈悠長。具體代表作是西鳳酒，6、董香型白酒：代表作貴州董酒。
7、豉香型白酒：如廣東玉冰燒酒，8、芝麻香型白酒：如山東景芝白干酒。9、特型白酒：特型白酒以江西四特酒為代表,富含奇數碳脂肪酸乙酯，因為二妹不喝酒，所以對這些酒具體口感喝不出區(qū)別，敬請諒解，部分資料圖片來源網絡。最后還是建議一下喜歡喝酒的朋友，喝酒有害身體健康，喝酒會讓人的脾氣暴躁，情緒難以控制，甚至對損壞肝功能，因為肝臟是分泌酒精的臟器，除此之外還會對胃腸道產生影響，
4、各個品牌酒的代表酒是什么？
雖然很多名酒已經沒落了，但是還有一些很經典的系列，比如：清香型的汾酒的代表酒就比較多了。黃蓋玻汾、紅蓋玻汾、老白汾、乳玻汾、青花瓷系列劍南春的水晶劍，東方紅系列五糧液的普五、1618瀘州老窖的瀘州老窖特曲、國窖1573郎酒的紅花郎、青花郎茅臺的飛天、王子、迎賓等洋河的藍色經典系列：海、天、夢系列古井貢酒的年份原漿系列西鳳的華山論劍酒鬼酒的無上妙品沱牌的智慧舍得全興大曲的水井坊董酒的國密系列牛欄山的百年二鍋頭黃龍紅星二鍋頭的經典56度等等，基本上每一個品牌都會有一個主推的產品，
5、白酒分為哪幾種？有名的白酒有哪些？
很高興回答你的問題。我國是地大物廣，水資源豐富，一方水土，獨特的水土氣候，孕育出來每個省都有自己著名的白酒，1.醬香型貴州茅臺郎酒為代表，2.濃香型四川五糧液瀘州老窖洋河劍南春古井貢等為代表，3.清香型山西汾酒為代表。4.鳳香型陜西西鳳酒為代表。