最便宜的純糧食酒多少錢一箱，這要根據(jù)實際情況來一分為二看問題。不能單純以價格確認糧食酒，糧食酒也分好和次，很多鄉(xiāng)下小作坊里產(chǎn)出的散裝酒也是糧食釀制，十幾塊就能買一斤，但口感很差，喝了也容易上頭，根本談不上勾兌技術(shù)，真正的純糧酒成本包括糧食的成本，人工，燃料，水電，酒曲等等。
1、酒精酒比糧食酒便宜大概多少錢？為什么？
酒精酒其制造過程簡單，只需按照比例勾兌而成就行，主要由三精一水勾兌而成，即食用酒精，香精，糖精和水。因此酒精酒的成本也好計算，一噸酒精大概6000元左右，勾兌成45度左右的白酒5000斤左右，糖精和香精的成本非常低幾乎可以忽略，那么一斤酒精酒的成本也就不超過1.5元，然而真正的純糧酒成本包括糧食的成本，人工，燃料，水電，酒曲等等。
按照我們酒坊的實際情況來算，簡單的按照40%的出酒率，一斤純糧酒的糧食成本大概是5元左右，人工成本大概2元，水電燃料算3元，酒曲也差不多2元左右，這樣算來一斤純糧酒的硬成本要超過10元。然而糧食酒的成本并不止這些，其影響最大的是時間成本，酒精勾兌的酒不需要經(jīng)過蒸煮，糖化，發(fā)酵，蒸餾這些過程。但是純糧酒這些過程一個都不能少，一粒糧食變成酒，起碼要經(jīng)過幾個月的時間，
即便是釀出酒后，純糧酒還必須經(jīng)過貯藏老熟，才可以售賣（所有賣新酒的都是不負責任的）。這個時間成本無法量化，但是實實在在存在，這也是為什么有些白酒可以賣到大幾百上千的原因，只有經(jīng)過時間陳釀的酒才是好酒。所以說，一分錢一分貨，想喝好酒就要接受它比差酒高的多的價格，你不能一邊想喝純糧酒，一邊拿酒精酒的價格去和他對比，哪有這么便宜的事呢？我是一個純糧食酒釀酒人，歡迎大家關(guān)注我并私信我探討。
2、最便宜的純糧食酒多少錢一箱？
最便宜的純糧食酒多少錢一箱，這要根據(jù)實際情況來一分為二看問題，首先是酒的度數(shù)，有40幾度的，有50幾度的，還有60度以上。二是看產(chǎn)地，有大廠、小廠、小作坊，三是看包裝，有紙箱裝(一箱6瓶x490一50O克/瓶)，一箱在一、二百元至幾百元不等。有塑料瓶裝的1瓶5一10斤，價格在十幾元至幾十、百元不等，還有散裝酒打，一斤在十幾至幾十元不等。
3、多少錢的酒才是糧食酒？
不能單純以價格確認糧食酒，糧食酒也分好和次，很多鄉(xiāng)下小作坊里產(chǎn)出的散裝酒也是糧食釀制，十幾塊就能買一斤，但口感很差，喝了也容易上頭，根本談不上勾兌技術(shù)，釀酒的原材料，釀造工藝和陳放時間等直接關(guān)系著酒質(zhì)的優(yōu)劣，不能簡單認為只要是固態(tài)發(fā)酵的就是好酒。還有就是白酒的勾兌的概念不要混淆了，不是只有液態(tài)法才需要勾兌，其實茅五劍這類好酒也是需要經(jīng)過勾兌優(yōu)化口感以后才能窖藏和裝瓶。
