優(yōu)質(zhì)的白酒,必須符合以下八大標(biāo)準(zhǔn)??傊?,固態(tài)法下的優(yōu)質(zhì)白酒,一定是所有白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)的最高等級(jí),下面我來(lái)說(shuō)說(shuō)選白酒時(shí)應(yīng)該怎么避坑,適當(dāng)喝點(diǎn)優(yōu)質(zhì)白酒有助于養(yǎng)生,但是不可貪杯,白酒最重要的還是看品牌,其次看生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和度數(shù),實(shí)在不知道怎么選,上,看大家對(duì)一款白酒的最終評(píng)價(jià)。
1、選擇白酒怎么避坑?
喝酒已經(jīng)成為了我們?nèi)粘I睢跋步獬睢钡囊环N方式,但是市面上越來(lái)越多酒品類出現(xiàn)讓我們?cè)谶x一瓶好酒上困難重重。例如現(xiàn)在市面上經(jīng)常能看到的洋河鎮(zhèn)酒,古井鎮(zhèn)酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒等等鎮(zhèn)酒,不仔細(xì)看真的以為是正品洋河、茅臺(tái)、杏花村,它們外包裝幾乎和品牌酒一樣,但是價(jià)格特便宜。上當(dāng)受騙的往往是不懂酒但是買酒送禮的人,對(duì)方即使懂酒看到冒牌貨,也不好說(shuō)什么,
所以買酒時(shí)第一要注意它的價(jià)格,價(jià)格太低的一定要睜大雙眼,不要被騙!目前白酒圈子可以用泥沙俱下,濫竽充數(shù)來(lái)形容,有些酒是真的喝不得!下面我來(lái)說(shuō)說(shuō)選白酒時(shí)應(yīng)該怎么避坑。1.酒精酒不要喝看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)無(wú)疑是最準(zhǔn)確的,每一瓶酒背后都會(huì)寫著執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),純糧食釀造酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781,醬香型的與它們不同,是GB/T2670。
這一類酒可以放心喝但要注意適度,部分酒精喝部分糧食酒勾兌的固液結(jié)合法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822,要少喝。純酒精與水勾兌的酒精酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821,雖然這一類酒是符合國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),但是對(duì)身體的危害最大,看到這一類酒直接避開(kāi)!2.撞名牌酒名例如標(biāo)注著茅臺(tái)鎮(zhèn)酒這一類,一瓶幾塊錢,但是醬香酒的釀造工藝繁瑣,一瓶酒的成本可不止幾塊錢,這種酒送你你敢喝嗎?我從其他網(wǎng)友那里看到一段話:“西鳳不帶酒,必須躲著走,
五糧春醇液,其余都是孽。瀘州沒(méi)有窖,馬上往回繞,古井不帶貢,喝了渾身痛。劍南沒(méi)有春,別問(wèn)真不真,酒鬼變湘泉,絕對(duì)不值錢。習(xí)酒寫簡(jiǎn)體,直接看不起,水井缺了坊,存著價(jià)不漲。董酒沒(méi)藥香,喝了也不香,長(zhǎng)毛非老酒,瓶子刷醬油。名起祝福語(yǔ),都是套路你,大廠買嫡系,口訣要牢記?!?,這種避坑指南大家碼住了!?。?.散裝酒不要喝散酒沒(méi)有檢測(cè),可以說(shuō)是三無(wú)產(chǎn)品,
例如市面上的茅臺(tái)散裝酒、飛天散裝酒都是假的,茅臺(tái)是沒(méi)有散裝的,不要抱著僥幸心理去買,不要花冤枉錢。4.價(jià)格太低的酒很多平臺(tái)上都有9.9包郵的酒,這些酒除了三無(wú)以外還可能摻了防止頭疼的藥物,千萬(wàn)不要買!5.老酒不是所有酒都經(jīng)得住陳放,有些酒甚至都析出優(yōu)油脂了!6.長(zhǎng)毛包裝酒市面上很多稱為洞藏老酒的,部分白酒都需要窖藏這一步驟,和它藏在洞里乃至長(zhǎng)毛沒(méi)有關(guān)系,
2、什么樣的白酒,可以稱之為優(yōu)質(zhì)白酒?
優(yōu)質(zhì)的白酒,必須符合以下八大標(biāo)準(zhǔn):不刮喉,不燒心,不上頭,不口干,不酒臭,不過(guò)敏,醒酒快,甜酒香!達(dá)到前六不標(biāo)準(zhǔn)者,為及格水準(zhǔn);做到全部八大標(biāo)準(zhǔn)者,為真正的優(yōu)質(zhì)白酒。中國(guó)市場(chǎng)上,目前獲得銷售資質(zhì)的品牌白酒,無(wú)論高低端,及格的都很少,更別提優(yōu)質(zhì)水準(zhǔn)了,只有茅臺(tái)股份公司的部分酒,勉強(qiáng)做到了前四不,離及格線都還有一段距離,
為什么優(yōu)質(zhì)酒必須具備這八大標(biāo)準(zhǔn)?答:因?yàn)橹挥凶龅搅诉@八大標(biāo)準(zhǔn),酒體中的有害成分才轉(zhuǎn)化與降解到了對(duì)人體最健康的狀態(tài),真正有益人的身心。這八大標(biāo)準(zhǔn),是很難達(dá)到的,特別是后四個(gè)標(biāo)準(zhǔn):不酒臭,不過(guò)敏,醒酒快,甜酒香!優(yōu)質(zhì)的白酒打嗝都是香的,決不會(huì)讓老婆厭惡;優(yōu)質(zhì)的白酒什么人都能喝,包括醫(yī)學(xué)上所謂酒精過(guò)敏的人,也能適量淺飲(有實(shí)驗(yàn)為證);優(yōu)質(zhì)的白酒,短時(shí)間內(nèi)就能清醒過(guò)來(lái),更別提第二天誤事了;優(yōu)質(zhì)的白酒,有明顯的甜酒香,它是傳統(tǒng)古法陳釀與窖藏的天然結(jié)晶,是所謂現(xiàn)代勾調(diào)與勾兌完全搗鼓不出來(lái)的,
為利是圖的當(dāng)下社會(huì),優(yōu)質(zhì)的白酒是很難尋獲的,因?yàn)槟茚勗斐鲞@種酒的人,皆是祖?zhèn)?,其人品高潔,樸?shí)低調(diào),最是看不慣當(dāng)下這種風(fēng)氣,只有遇著有緣人了,才肯拿出來(lái)分享一點(diǎn),豈是你在電視廣告與忽悠營(yíng)銷中,就能隨便獲得的。別天真了,酒友們!PS:以前品酒者提出好酒六不標(biāo)準(zhǔn),一些偽劣廠商立馬模仿,現(xiàn)在我又加上兩個(gè)其他新標(biāo)準(zhǔn),傻眼了吧!嘿嘿~。