本文目錄一覽
- 1,洋酒白酒啤酒黃酒你喜歡喝哪一種
- 2,白酒怎么選擇
- 3,急麻煩誰能告訴我如何用ps把我的酒的照片簡單處理一下啊摳圖
- 4,如何挑選高等級的白酒
- 5,看朋友婚禮的照片上有個喜字形狀的酒瓶就是雙喜紅色的酒瓶這是
- 6,如何挑選白酒
- 7,什么禮品又不會花前多送人有體面
- 8,結(jié)婚用酒該選什么樣的婚宴酒
- 9,后海都有什么酒吧
- 10,白蘭地系列都有什么酒怎么分類共幾款度數(shù)也要分提供圖片
1,洋酒白酒啤酒黃酒你喜歡喝哪一種
白酒
喝啤酒的兄弟多 喝白酒的愁事多 喝紅酒的情人多~ 要你選呢
2,白酒怎么選擇
白酒很多人都喜歡喝,但是選白酒以后別選錯了, 一起來看看
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3,急麻煩誰能告訴我如何用ps把我的酒的照片簡單處理一下啊摳圖
在工具面板中選擇鋼筆工具,沿酒瓶周圍點選完之后,按Ctrl+回車,即可出現(xiàn)酒瓶的選區(qū),之后反選Ctrl+Shift+I,選擇背景刪除,再把要替換的背景放進來。
你可以用鋼筆工具來摳,也可以用蒙版工具摳。
你好!酒瓶子是半透明的吧?簡單用選取摳圖是不行的,要使用蒙版,文字表達不方便麻煩……打字不易,采納哦!
鋼筆工具摳出酒瓶,然后替換背景~
4,如何挑選高等級的白酒
眾所周知,純糧酒一定是好酒。自然白酒也是有質(zhì)量等級劃分的,而不同等級的白酒價格也不一樣。一般我們從瓶身上的標注,就可以得知白酒等級的質(zhì)量了。那么,白酒都有著什么等級?我們又應該如何去挑選?那今天周明就教大家如何選對高等級的純糧好酒,躲避酒精酒。絕不啰嗦,下面全是干貨分享,酒友們看到即是賺到。白酒是如何劃分等級的?白酒在生產(chǎn)過程中,會受到原料、工藝、季節(jié)、酒窖、甚至是釀酒師水平的影響,因此產(chǎn)出來的酒質(zhì)都會有所不同。為迎合消費者需要,受成本、售價影響,采用的標準等級也有區(qū)別。一般白酒的等級劃分為優(yōu)級、一級、二級。主要表現(xiàn)在香味、成分的含量上,等級的優(yōu)劣也是依次降低。國家標準GB/T 10781中,兩者都是糧食酒。GB是“國家標準”的縮寫,T是“推薦”的意思,所以GB/T就是符合國家生產(chǎn)標準,獲批可售賣的產(chǎn)品。除了GB之外,還有HB、DB、QB,分別是“行業(yè)標準”、“地方標準”以及“企業(yè)標準”。白酒的等級分類由于白酒的品種繁多,如果要認真區(qū)分等級在一大類中,還能分若干類別,主要有以下幾種:一、按照原料分類:1、糧食酒。如:高粱酒、玉米酒、大米酒等,這類酒的主要原料是糧食作物。2、瓜干酒,其實只要農(nóng)作物里有含有淀粉酒就可以拿來釀酒。3、代用原料酒。如:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。二、按照使用酒曲分類:1、大曲酒:是以大曲做糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)出來的酒,大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。2、小曲酒:是以小曲做糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)出來的酒,主要的原料有:稻米。3、麩曲酒:是以麥麩做培養(yǎng)基接種的純種曲霉做糖化劑,用純種酵母為發(fā)酵劑生產(chǎn)出的酒。同一香型的白酒,大曲酒的酒質(zhì)要比小曲酒好,而小曲要比麩曲好。但麩曲制曲、發(fā)酵時間短且出酒率高,相對來說成本也要低些。三、按產(chǎn)品檔次:1、高檔酒,價格貴,但是原料最好和工藝精湛,還有發(fā)酵期和貯存期都比較長,酒品質(zhì)也是白酒中最好的一種。如名酒類或者特曲、特窖、陳曲、陳窖等。2、中檔酒,工藝也比較復雜,一般是那種發(fā)酵期和貯存期稍長、售價中等的白酒,就好比我們熟悉的大曲酒、雜糧酒等。3、低檔酒,如瓜干酒、串香酒、調(diào)香酒、糧香酒,或者是農(nóng)村小作坊的散裝白酒。要怎么挑選高等級的白酒?所以這個等級劃分,它的主要依據(jù)也是白酒中的總酸、總酯等理化指標是否達標。但標準制定后,只要酒液中所含的酸類、酯類等理化指標達標,那么這個酒就算酒質(zhì)、感官評價一般,也可以標上優(yōu)級的名頭。而且也不乏一些酒廠,明明酒沒有達到優(yōu)級的名頭,但是通過缺什么就加什么的亂加料手法,使產(chǎn)品的理化指標達標。雖然酒體設計不合理,十分不協(xié)調(diào),根本算不上是什么好酒,但出廠時也能標明為優(yōu)級。所以我們一定得知道要怎么去挑選正宗高等級的白酒,因為這能夠幫助我們避免買到一些“高分卻低能”的酒。要怎么挑選高等級的白酒,我認為有幾個非常實用的判斷方法:1、將白酒瓶水平過來,用力搖晃,觀察白酒中的泡沫,泡沫越多消散時間越慢,說明糧食含量越多。2、用火燒的方式鑒別,將少許白酒倒在平盤中,用打火機點火。如果能點著的是糧食酒,點不著的是勾兌酒;都能點燃的情況下,觀察火苗顏色,藍火是糧食酒,紅火是勾兌酒。3、手搓法:取少許白酒在手掌中,雙手用力搓兩下,待酒蒸發(fā)之后,糧食酒可以聞到糧食味道,勾兌酒則沒有味道,或者有其它怪味。4、看掛杯度:把白酒倒玻璃杯中,輕輕搖晃酒杯,白酒在玻璃壁上沾一層,流速緩慢,掛杯程度高,這樣的白酒可以判斷是糧食酒。勾兌酒、酒精酒幾乎沒有掛杯度。
5,看朋友婚禮的照片上有個喜字形狀的酒瓶就是雙喜紅色的酒瓶這是
沒看到圖片,不過我覺得這種酒瓶應該是訂做的,屬于特別為辦婚宴的人準備的一種特殊的酒瓶,算是一個婚宴的小創(chuàng)意或小亮點吧,因為這種造型的酒瓶,首先從制作來說成本肯定高于普通酒瓶,其次就是這種酒瓶的用途范圍局限性太大,普通喝酒送禮肯定也不會選擇這種造型的酒瓶,所以如果這種酒瓶是市場上那種批量的酒類產(chǎn)品,我覺得生產(chǎn)這種酒瓶的廠家應該會倒閉
只要你有喜事就能吃唄,
如果我猜得沒錯,應該是紅星二鍋頭的婚宴用酒吧,名字叫做“紅雙喜”,是雙喜形狀的,看起來很喜慶,樓主可以搜下“紅星紅雙喜”看圖,希望能幫到你
6,如何挑選白酒
白酒是日常生活中常見的酒類,人們常能在飯桌宴席上見到它的身影。那么你對白酒了解多少呢?以下是我整理關(guān)于白酒知識的內(nèi)容,希望大家喜歡! 白酒的分類 白酒作為我國所特有的一種蒸餾酒文化,白酒文化無疑是我國酒文化的重要代表。 白酒按所用酒曲和主要工藝分類 大曲酒:以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 小曲酒:小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。 麩曲酒:這是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。 混曲法白酒:主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 其它糖化劑法白酒:這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母或生香酵母、發(fā)酵釀制而成的白酒。 半固、半液發(fā)酵法白酒:這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒。 勾兌白酒:這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒:又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補。 調(diào)香白酒:這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 白酒按酒的香型分 醬香型白酒:也稱為醬香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 濃香型白酒:以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的.酒均是這種類型。 清香型白酒:也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 米香型白酒:以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 其它香型白酒:這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 白酒按酒度的高低分 高度白酒:這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。 低度白酒:采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。 白酒的特殊功效 白酒除了飲用外,還有其他功能: 減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕揉,能舒筋活血,消除疼痛。 去腥:手上沾有魚蝦腥味時,用少許清洗,即可去掉腥氣味。 除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時,加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。 消苦:剖魚時若弄破苦膽,立即在魚肚內(nèi)抹一點白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。 減酸:烹調(diào)菜肴時,如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。 去泡:因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時,臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。 增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。 白酒的選購指南 觀察包裝 在買酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的白酒。 檢查瓶蓋 目前中國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 觀察質(zhì)量 若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。 聞香辨味 把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),而低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、上頭。 辨別真假 白酒是假酒泛濫的重災區(qū),茅臺等高端白酒每年都會投入上億的資金來"打假",據(jù)悉 ,以往出廠的白酒往往會在包裝上印有激光數(shù)字,消費者可通過電話查詢到酒的真假。但隨著造假水平提高,"明碼"的可行性受到挑戰(zhàn),大多酒類企業(yè)隨即通過植入芯片,用暗碼的形式進行防偽。但是消費者無法用肉眼看到暗碼,若要鑒別真假,還需到專賣店、旗艦店的柜式查詢機進行查詢。這樣的防偽的技術(shù)和系統(tǒng)太過繁瑣,推廣價值也不大。而且消費者通過"望聞問切"的普通方法想識別出"李鬼"也是很困難的。 為解決這一難題,全國三款知名白酒、紅酒作為試點,開始研發(fā)這一防偽查詢系統(tǒng)。川內(nèi)名酒在2010年開始試行這個查詢系統(tǒng),去年底,該系統(tǒng)正式在市面上亮相。
7,什么禮品又不會花前多送人有體面
巧克力相框,里面放上你們倆的照片,甜甜蜜蜜
建議送相框,最好是鑲好照片的。這樣的禮物關(guān)鍵的地方就是看你怎么選照片。如果你有你們多年前的合影,那酒好辦了。對方看到這個禮物肯定會回憶起之前快樂的日子。保證能給ta驚喜。
那得看什么人了,最需要啥,現(xiàn)實點的,就送啥
自己做的
送你最真摯的 愛 !
腦白金
這要看你送的是什么人咯,你可以送一些你自己親手做的DIY禮品送給對方,那樣才是獨一無二的..
8,結(jié)婚用酒該選什么樣的婚宴酒
北京牛欄山二鍋頭最好,文化悠久口感好。
結(jié)婚的話要選喜慶的酒?!凹t”是喜慶的顏色,中國人結(jié)婚就叫“紅事”,所以推薦紅星二鍋頭的紅雙喜,有兩個“紅”字,有沒有?而且,它的瓶身也是兩個大紅的雙喜字,成雙成對,寓意吉祥,厚重沉實,很有質(zhì)感,我有個朋友結(jié)婚就是用這當婚宴酒的,你同學肯定喜歡。
這要看你們當?shù)叵矚g喝什么樣的酒。最好選用當?shù)厝苏J可的酒,否則的話客人喝不習慣弄得婚宴也敗興。前段時間參加婚宴,酒席上是“喜相逢”酒,紅顏色的瓶子,顏色和名字都合適婚宴,只是不知道價格如何,不知道你們那里是否喝的慣這樣的酒。
小婚宴大乾坤?;槎Y講求吉祥美滿,結(jié)婚用酒當然也追求幸福圓滿之意,私享家婚宴定制酒整體包裝喜慶大氣,寓意“紅紅火火,吉祥如意”,非常契合婚禮的主題,同時可根據(jù)不同的個性需要在酒包裝盒和酒瓶上印制新人的相片、姓名、祝福語等個性信息,可在婚禮打上專屬于你的印跡,成為賓客難忘的回憶。
9,后海都有什么酒吧
酒吧的話 后海5號 后海天堂 都不錯 要不 荷花市場那邊 甲丁坊也不錯 迪廳 就近選擇 會賢堂
joyce bar 橋西酒吧 橋西酒吧是幢二層 小樓,與后海其它的酒吧不同,這里的裝修風格既不仿古,也不過于現(xiàn)代,玻璃的大門、淡紫色的墻壁、竹簾竹席還有干凈的米色沙發(fā),一切都突出了“和諧”二 字。屋頂上的露臺也是客人非常喜愛的去處,地板上嵌入的燈箱散發(fā)出月光一般朦朧的白光,是情人對酒傾訴的絕佳場所。 there cafe 那里 很喜歡“那里”設計的店卡,一個從穿著打扮看上去像農(nóng)民的人雙腿蜷縮側(cè)臥在灑滿陽光的草地上,背景是那種生命力很強的叫做“爬山虎”的植物。這是店卡上印 著的照片,下面還有一句話:life is nowhere, life is there(生活不是在別處,就是在那里)?!澳抢铩钡母杏X就是這樣的,無論你剛剛經(jīng)歷何種心情,只要一推開“那里”的小門,一下子便會恢復平和的心境, 你會發(fā)現(xiàn),生活原來可以這般從容。 “那里”雖然是一家攝影主題吧,卻不僅僅只適合愛好攝影的人,因為它同樣是一家值得品味的酒吧。老板把四合 院的老房子改成了帶天窗的德式風格的咖啡館,店里的每一面墻壁上都掛著大幅的黑白照片,上面記載著不同的人在不同的城市中遇到的有意無意的瞬間。酒單也和 攝影有關(guān),每一頁都貼著和胡同有關(guān)的黑白照片,大部分都是老板陳農(nóng)的作品,記錄著胡同生活的點點滴滴。酒吧自己制作的圖片冊也很有意思,除了精心挑選的照 片,還附著圖片制作參與者用新記錄的隨筆,全是手寫版的,意義非比尋常。 buddha 2 老祁2店 如果你還沒弄不清哪一家是老祁的2店,看完下面的介紹,你就門兒清了。首先,2店是三家店中面積最大的;其次,2店的門口掛有一串很大的風鈴,看起來很 沉,像是西藏的;第三點就是這里分成了很多隔間,每進去一間,都會發(fā)現(xiàn)下一間的入口,好像總也走不完,不同的房間座椅也有所不同,沙發(fā)、木椅、還有大床, 都很舒服;還有一點就是2店不像1店和3店那樣把墻壁刷成磚紅色,而是保留了白膩子的粗糙本色,與整個酒吧的整體感覺更加協(xié)調(diào)。這么多不同點,你該清楚了 吧?另外,2店的二層有非常舒適的大臥榻,三面都有窗子,通風很好,不像后海有些店的二層悶得要命,只是樓梯很都,下樓的時候千萬小心不要碰到頭。 wave cafe 酒吧的主人是個搞音樂的女孩,wave是一首有名的爵士樂曲, 很多人都說wave從外面看像個郵局,奶白色的墻面加上綠色的門窗,簡潔而樸素,還真是有點兒像歐洲某個小鎮(zhèn)上的郵電所。 店內(nèi)的陳設更是女孩 子所喜愛的,你可以選擇那種可以讓整個人陷進去的紅色磨砂表面的高背沙發(fā),也可以坐在襯著小碎花布靠墊的綠色木椅上,點上一杯招牌的wave咖啡,把玩手 頭那些精致的小擺設,那種感覺就好像坐進了法國南部某個鄉(xiāng)村別墅的起居室,充滿了慵懶而純樸的田園氣息。你還可以花上88元錢,選擇符合自己口味的咖啡 豆,用專用的小機器將其磨碎,然后用虹吸式咖啡壺自己煮咖啡,煮好的咖啡可供2-3人飲用,店家還附送小點心。 地址:西城區(qū)后海南沿18號
10,白蘭地系列都有什么酒怎么分類共幾款度數(shù)也要分提供圖片
白蘭地分為干邑和雅文邑
干邑就是:人頭馬xo 人頭馬vsop,御轆(超貴大概4萬)馬爹利xo,馬爹利vsop,拿破輪
它們都是用葡萄做的,經(jīng)過兩次蒸餾娘成,大概度是都是40度左右?。?!
雅文邑產(chǎn)自法國特定產(chǎn)區(qū),外面用的比較少,牌子的名字我有點望了,不好意思,因為在上海的市場酒吧很少用,很少有人喝?。?!我做酒吧8年,希望可以幫你,而且我提供的東西都是我自己的,不是抄襲的??!
穩(wěn)膽推薦,看來你這8年的酒吧也是白混了。我糾正一下你的錯誤,干邑和雅文邑的最大區(qū)別就是一個是二次蒸餾,一個是一次蒸餾,而不是你說的都是二次蒸餾的。酒精度你也說錯了,雖然人頭馬、軒尼詩等品牌是40°的,但干邑產(chǎn)的白蘭地仍以43°的為多數(shù),而雅文邑的白蘭地則以40°為多數(shù)。
洋酒系列的全部我無法提供,這個工作量實在是太大,你給一萬分也白搭,沒人會回答,也回答不全。不過我可以給你提供人頭馬的信息,目前市面上人頭馬白蘭地按價格的高低可以分為以下幾款:
人頭馬路易十三黑珍珠REMY MARTIN LOUIS XIII Black Pearl
人頭馬路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII
人頭馬遠年特級 REMY MARTIN EXTRA PERFECTION
人頭馬天醇XO(XOE) REMY MARTIN XOE
人頭馬特醇XO(XOS) REMY MARTIN XOS
人頭馬特級 REMY MARTIN CLUB
人頭馬V.S.O.P REMY MARTIN VSOP
近幾年人頭馬還推出了年份香檳Rare系列((Piper-Hiedsieck Rare)
這里我順便提一下,目前人頭馬只有白蘭地和香檳系列,并不生產(chǎn)紅酒。國內(nèi)在賣的那些人頭馬紅酒只是山寨貨,請大家選購時注意,避免上當~~~
一樓的回答很瞎....做了8年酒吧?
法國白蘭地的兩大產(chǎn)區(qū): 干邑 雅文邑
二樓回答挺詳細的我就不補充了
白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。
白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的,要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。
干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字 COGNAC,差不多全世界的人都認識了。就連中國或非洲也不例外。
干邑區(qū)又分六個小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低,按順序排列如下:
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū)
2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū)
3.BORDERIES 邊緣區(qū)
4.FINS BOIS 植林區(qū)
5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū)
6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū)
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下:
E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)
干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。
干邑的級別:法國政府有著極為嚴格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的??偫ǘ?有下列之類別:
3-STAR三星干邑:蘊藏期不少于兩年
V.S.O.P干邑:蘊藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蘊藏期不少于六年
X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上