作為一個(gè)國(guó)家級(jí)旅游城市,麗江滿大街都是好吃好喝的招牌,主打還是納西特色美食,臘味很豐富,特別是臘排骨最為多見,另外還有麗江粑粑、納西烤魚、耗牛酸奶、黑山羊火鍋等等,不過我對(duì)臘味確實(shí)不感興趣,在四川重慶吃順了喜歡的口味,在麗江有些不和口味,應(yīng)該還是吃不慣。
1、在麗江有什么好吃的?
感謝邀請(qǐng),簡(jiǎn)述一下我在麗江吃的經(jīng)歷。作為一個(gè)國(guó)家級(jí)旅游城市,麗江滿大街都是好吃好喝的招牌,主打還是納西特色美食,臘味很豐富,特別是臘排骨最為多見,另外還有麗江粑粑、納西烤魚、耗牛酸奶、黑山羊火鍋等等,不過我對(duì)臘味確實(shí)不感興趣,在四川重慶吃順了喜歡的口味,在麗江有些不和口味,應(yīng)該還是吃不慣,在麗江的兩天,除了邊走邊品古城的小吃(全國(guó)古城的小吃都雷同),再就是吃了兩次火鍋,基本也近似川味,并沒有不同之處。
2、什么樣的白酒才算是好酒?
主要看酒的顏色喝黏稠度等,將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色會(huì)顯淡黃,酒體黏稠,倒在杯中酒會(huì)沿著酒杯壁緩慢往上蔓延,達(dá)到一定的高度;而一般的醬香型白酒雖然顏色也會(huì)發(fā)黃,但是會(huì)像水一樣沒有黏稠度,在酒杯壁上蔓延的高度也很低,好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有酸甜的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點(diǎn)苦的味道,在咽部有一點(diǎn)辣的感覺,而整體的感覺是綿綿的,醇和的,會(huì)讓你感覺很清爽。