麗江有什么特色白酒，阿媽意玫瑰鮮花酒麗江特產(chǎn)

麗江的特產(chǎn)挺多的,像螺旋藻,牦牛肉,果脯,野生菌等等都是很不錯的 而螺旋藻算是麗江非常好的一種特產(chǎn) 螺旋藻是很好的營養(yǎng)食品,營養(yǎng)成分十分的豐富,純天然,沒有任何的副作用 適合各種人群服用,被世界衛(wèi)生組織譽(yù)為:21世紀(jì)最佳的營養(yǎng)食品 而且目前世界上是只有麗江的程海湖才有天然螺旋藻的生長,其他的均為人工養(yǎng)殖的

昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點難找） 老白甘 小咪渣 楊林肥酒大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒 香格里拉：馬奶酒 麗江：有兩種有特色的酒，一種叫呼而換（低度），一種叫狼翻鍋（高度）

你好！昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點難找） 包谷酒 老白甘 小咪渣大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒香格里拉：馬奶酒麗江：米酒（都有）。。。如有疑問，請追問。

不知酒無罪

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不怎么樣

麗江可以吃的東西很多，但是要說好吃，就有點困難了。畢竟這是個唯心的判斷標(biāo)準(zhǔn)。 特色的，名聲在外的，無非就是麗江粑粑，雞豆涼粉、黃豆面、雜鍋菜、臘排骨，這些東西，現(xiàn)在要找到一家自己覺得好吃的還真不容易了，因為好像每家都有。麗江有很多特產(chǎn)，只能大致的例舉一二作為參考了： 食品類：羊肚菌、雞樅、松茸、海棠果、香櫞、茨滿梨、白蕓豆。 小吃類：麗江粑粑、苦蕎粑粑、雞豆涼粉、糯米血腸、永勝油茶、三川火腿、豆?fàn)F飯、苞米粑粑、坨坨肉、紅蘿卜蜜餞、酥油茶、豬膘肉、腌酸魚、程海魚。 酒、茶：麗江窖酒、蘇里瑪酒、烏木春茶。 保健品、藥品類：程海螺旋藻、青刺果油、雪茶、蟲草、雪蓮花、天麻。 工藝品類：東巴紙、麗江銅鎖、束河皮革、銅器、永勝瓷器、東巴蠟染、木制工藝品、東巴掛毯、銀器、銅鎖。這些特產(chǎn)只是有代表性的部分，麗江還有很多好東西有待于去尋找。好比那句話說的一樣：“這個世界不缺美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛?！辈贿^，在麗江，有些東西還是值得去嘗嘗的。麗江粑粑的話，幾個人分一個嘗嘗味道就好了，要是碰到個好吃的，那真的是福分啊。 吃不吃，其實不是問題，因為好好活，就得好好吃。問題的關(guān)鍵是吃什么，去哪吃。 其實，說這么多，好吃不好吃，有時候跟地方?jīng)]有關(guān)系，和誰一起吃，才是關(guān)鍵。

不懂喔，不過我喜歡喝松子露酒，芳香甘醇，才42度

酒這個東西，肯定是各個地方有各個地方的特色嘛。在很多人眼里，云南的少數(shù)民族都非常能喝酒，事實上，云南人確實愛喝酒，愛釀酒，也愛泡酒，但很多人都喜歡喝自己地方的自烤酒。要說知名的酒品牌，我也能給你列舉一二。云南的酒很多，像瀘西蘭益松、楊林肥酒、鶴慶乾酒等，不過感覺大家平時出去喝得最多的應(yīng)該是蘭益松小瓶酒吧，它是杯裝的，每人一小杯，喝起來挺方便的，現(xiàn)在它的小蕎酒出了新包裝，叫蕎化香，小棕瓶，萌萌噠特別可愛。題主可以去試試

昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點難找） 老白甘 小咪渣 楊林肥酒大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒 香格里拉：馬奶酒 麗江：有兩種有特色的酒，一種叫呼而換（低度），一種叫狼翻鍋（高度）

云南各地都有什么特色的酒 計劃去云南旅游，分別去昆明、大理、麗江、香格里拉。請問大家這些地方都有沒有什么比較特色的酒可以嘗嘗。網(wǎng)上看到大理有青梅酒，不過青梅酒好像很多地方都有。不管怎樣類似的都可以。請大家給點建議，謝謝！昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點難找）老白甘小咪渣 計劃去云南旅游，分別去昆明、大理、麗江、香格里拉。請問大家這些地方都有沒有什么比較特色的酒可以嘗嘗。網(wǎng)上看到大理有青梅酒，不過青梅酒好像很多地方都有。昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點難找） 老白甘 小咪渣 楊林肥酒大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒 香格里拉：馬奶酒 麗江：有兩種有特色的酒，一種叫呼而換（低度），一種叫狼翻鍋（高度） 昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點難找） 包谷酒 老白甘 小咪渣 大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒香格里拉：馬奶酒麗江：米酒（都有）。。。

“麗江涼粉”是傳統(tǒng)小吃。味鮮美、韌性好，可口、價廉。原料主要有雞豌豆、韭菜、綠豆芽、花椒油、油辣子、炒火麻子面、醋、醬油、姜汁、蒜泥、香油、鹽等。制時先將雞豌豆用冷水泡一夜，待豆泡軟后磨成糊狀，濾渣后把槳煮沸，再放進(jìn)少許生槳或小粉攪拌，煮成糊狀成黑色，這時盛入盆盤之類器皿中使其冷卻即可成為涼粉。吃時將涼粉切成銅錢厚，1厘米左右寬的長條，放在碗內(nèi)加上事先制作好的涼韭菜、綠豆芽和各種佐料，調(diào)料拌勻即可食用。冬天切成塊用鍋煎黃、熱食。還可做涼粉炒韭菜、炒腌菜等多道菜肴。 　　“吹豬肝”是納西族請客時必備的一道傳統(tǒng)名菜。它制法特殊，色美爽口。主料豬肝配以芫荽、炒花生米、鹽、醋、油辣子、芝麻等拌在一起。吹豬肝是要在農(nóng)歷冬臘月，將鮮豬肝吹膨脹后曬干。制作時將豬肝煮熟，冷卻后切成薄片拌上上述配料、佐料，拌勻就可作盤菜食用了。 　　“粑粑”是納西族的一大特色，有甜、咸兩種口味，甜味粑粑受到很多青少年朋友的喜愛，而咸的卻受成年人喜愛。當(dāng)你去飯館吃飯時，要一盤粑粑，千萬不要以為這是他們飯店自己做的，因為，會做粑粑的在麗江市里面沒有幾個人，那些買的粑粑都是少數(shù)人做好了以后批發(fā)出去的。 　　　“巖巴玖”（即雞燉豆腐）是傳統(tǒng)佳肴，清香、鮮嫩、色美。原料有土雞、火腿、豆腐、蔥、姜、鹽、味精、辣子等，制作時將1公斤左右的一只雞、200克火腿（無火腿可用腌肉），切成塊加水、生姜、鹽適量燉熟后，再加進(jìn)成塊的豆腐，用小火燉15~20分鐘，就成“巖巴玖”了。 　　“納西火鍋”，這里指用火鍋煮食品而言。銅制火鍋，工藝精美，是納西族人家喜愛的器皿?！凹{西火鍋”是在寒冷季節(jié)納西人待客和春游野餐的佳肴?！盎疱仭痹现饕胸i排骨、瘦肉、酥肉、馬鈴薯、黃豆芽、茨菇、紅蘿卜、芋頭、大韭菜根、白菜幫、青菜幫、粉絲、粉皮、豆腐等10多種，還有生姜、草果等佐料。制作方法是先將馬鈴薯、芋頭、胡蘿卜、茨菇、大韭菜根分層放入火鍋，最后放入排骨和排骨湯，燃起火鍋煮至菜肴稍熟，再加浸泡過的粉絲、粉皮、青菜（稍煮過的）、豆腐、瘦肉片、酥肉等，煮15分鐘即可上桌。 　　納西族先民愛飲酒。東巴經(jīng)書《耳子命（飲食的一歷）》，是一部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的頌歌，長詩的第一部分，就描寫了種麥、釀酒的全過程。說明納西族在很早的古代就會釀酒。納西族現(xiàn)代常飲的酒，有白酒、黃酒、窨酒，尤以窨酒出名，曾獲中國首屆黃酒節(jié)二等獎、全國旅游飲品優(yōu)質(zhì)獎。窨酒呈琥珀色，透明，味甘醇清香，含酒精20度，葡萄糖15%及多種脂肪酸化合物，多種氨基酸和維生素，有良好的滋補(bǔ)作用。窨酒用大麥、小麥、高粱等糧食和特殊的麗江酒曲，玉龍山下的泉水釀造，釀好后入窖一定時間才算珍品，由于納西人民好酒愛酒，甚至納西族歌手肖煜光還創(chuàng)作出了一首叫納西酒歌的歌曲。 　　“蒙自過橋米線”，（納西古樂會邊上）蠻正宗，比昆明橋香園的好吃，（10來元）。 　　“黃豆面”，大石橋小吃（新大街四方街5號）黃豆面可算麗江第一面。面條半透明，祖?zhèn)髅胤阶龀?。建議吃小碗（2.5元/碗） 　　“東巴烤魚”大石橋小吃（新大街四方街5號） 　　臘排骨火鍋，（打車到象山市場，離新城挺遠(yuǎn)）店名：麗江第一臘排骨火鍋。５０元一份，湯里的蕃茄很好吃． 　　“八大碗”，百歲坊的集賢小吃店（必須6-8人吃）， 　　“水燜粑粑”，價格四元、五元兩種。 　　“酸奶”，5元的一種豆腐腦似的好好吃 　　“納西族米糕”有糯米.有紅糖.那紅糖特別的香甜.口感很好. 價格3元 古城內(nèi)有好幾家.很方便找到的. 　　“納西烤肉”五花肉做的，豬皮金黃松脆，肥肉不膩，瘦肉嫩，脆。醮了當(dāng)?shù)氐睦苯贩鄢裕?。四方街農(nóng)行對面那間分量少，但好吃點；大石橋小吃的相反。價格：15―20rmb。 　　“麗江蜜餞” 歷史悠久，具有代表性。大約20來種，百歲坊46號不錯，還有街邊賣的柚子皮的，分量重，一塊一個。 　　“炸竹蟲，炸水蜻蜓”麗江必吃小吃。誰造謠說廣東人特別喜歡吃奇怪的東西，賣相不好，感覺炸竹蟲有點像炸白蟻，炸水蜻蜓更是丑陋不堪。味道，還行。價格20--40rmb。 　　雞豆涼粉 　　雞豆是麗江特產(chǎn)名豆，遠(yuǎn)銷東南來各國。將雞豆泡透磨細(xì)過濾成漿，然后煮熟為灰白色，侄入各種容器冷卻成形，便是雞豆涼粉。雞豆涼粉，價廉物美，深受人們的青睞。其精華部分的涼粉皮，更是成了一些賓館飯店待客佐餐的佳品。

怎么說得都是吃的啊~~~~~~

呵呵。。。這個真的有很多哦~~特色小吃的話有麗江粑粑、黃豆面、納西烤肉、納西燒豆腐、炸竹蟲，炸水蜻蜓...有點嚇人不過味道還行，看你敢不敢吃咯。另外還有很多很多 這里有很詳細(xì)的介紹哦~~http://blog.sina.com.cn/s/blog_608effcd0100drb9.html麗江的土特產(chǎn)有：布農(nóng)鈴、土布、窨酒、雪茶、蘇理瑪酒、納西壁畫、螺旋藻、東巴扎染、豬膘肉、東巴掛毯http://blog.sina.com.cn/s/blog_608effcd0100dvus.html 其實這些在麗江到處都有賣的哦，不過要小心被宰~呵呵到了麗江住宿 悠然小棧 房間超大很舒適，而且也很經(jīng)濟(jì)哦手機(jī)131.7078.0609有體驗價不過只有兩間體驗房。。最好是提前預(yù)定咯~旅途愉快??！

麗江特產(chǎn)： 麗江涼粉 吹豬肝 酥油茶 粑粑 巖巴玖（即雞燉豆腐） 納西火鍋 黃豆面 東巴烤魚 八大碗 水燜粑粑 納西族米糕 納西烤肉 麗江蜜餞 炸竹蟲，炸水蜻蜓 雞豆涼粉 過橋米線

“麗江涼粉”是傳統(tǒng)小吃。味鮮美、韌性好，可口、價廉。原料主要有雞豌豆、韭菜、綠豆芽、花椒油、油辣子、炒火麻子面、醋、醬油、姜汁、蒜泥、香油、鹽等。制時先將雞豌豆用冷水泡一夜，待豆泡軟后磨成糊狀，濾渣后把槳煮沸，再放進(jìn)少許生槳或小粉攪拌，煮成糊狀成黑色，這時盛入盆盤之類器皿中使其冷卻即可成為涼粉。吃時將涼粉切成銅錢厚，1厘米左右寬的長條，放在碗內(nèi)加上事先制作好的涼韭菜、綠豆芽和各種佐料，調(diào)料拌勻即可食用。冬天切成塊用鍋煎黃、熱食。還可做涼粉炒韭菜、炒腌菜等多道菜肴。 “吹豬肝”是納西族請客時必備的一道傳統(tǒng)名菜。它制法特殊，色美爽口。主料豬肝配以芫荽、炒花生米、鹽、醋、油辣子、芝麻等拌在一起。吹豬肝是要在農(nóng)歷冬臘月，將鮮豬肝吹膨脹后曬干。制作時將豬肝煮熟，冷卻后切成薄片拌上上述配料、佐料，拌勻就可作盤菜食用了。 “粑粑”是納西族的一大特色，有甜、咸兩種口味，甜味粑粑受到很多青少年朋友的喜愛，而咸的卻受成年人喜愛。當(dāng)你去飯館吃飯時，要一盤粑粑，千萬不要以為這是他們飯店自己做的，因為，會做粑粑的在麗江市里面沒有幾個人，那些買的粑粑都是少數(shù)人做好了以后批發(fā)出去的。 “巖巴玖”（即雞燉豆腐）是傳統(tǒng)佳肴，清香、鮮嫩、色美。原料有土雞、火腿、豆腐、蔥、姜、鹽、味精、辣子等，制作時將1公斤左右的一只雞、200克火腿（無火腿可用腌肉），切成塊加水、生姜、鹽適量燉熟后，再加進(jìn)成塊的豆腐，用小火燉15~20分鐘，就成“巖巴玖”了。 “納西火鍋”，這里指用火鍋煮食品而言。銅制火鍋，工藝精美，是納西族人家喜愛的器皿。“納西火鍋”是在寒冷季節(jié)納西人待客和春游野餐的佳肴?！盎疱仭痹现饕胸i排骨、瘦肉、酥肉、馬鈴薯、黃豆芽、茨菇、紅蘿卜、芋頭、大韭菜根、白菜幫、青菜幫、粉絲、粉皮、豆腐等10多種，還有生姜、草果等佐料。制作方法是先將馬鈴薯、芋頭、胡蘿卜、茨菇、大韭菜根分層放入火鍋，最后放入排骨和排骨湯，燃起火鍋煮至菜肴稍熟，再加浸泡過的粉絲、粉皮、青菜（稍煮過的）、豆腐、瘦肉片、酥肉等，煮15分鐘即可上桌。 納西族先民愛飲酒。東巴經(jīng)書《耳子命（飲食的一歷）》，是一部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的頌歌，長詩的第一部分，就描寫了種麥、釀酒的全過程。說明納西族在很早的古代就會釀酒。納西族現(xiàn)代常飲的酒，有白酒、黃酒、窨酒，尤以窨酒出名，曾獲中國首屆黃酒節(jié)二等獎、全國旅游飲品優(yōu)質(zhì)獎。窨酒呈琥珀色，透明，味甘醇清香，含酒精20度，葡萄糖15%及多種脂肪酸化合物，多種氨基酸和維生素，有良好的滋補(bǔ)作用。窨酒用大麥、小麥、高粱等糧食和特殊的麗江酒曲，玉龍山下的泉水釀造，釀好后入窖一定時間才算珍品，由于納西人民好酒愛酒，甚至納西族歌手肖煜光還創(chuàng)作出了一首叫納西酒歌的歌曲。 “蒙自過橋米線”，（納西古樂會邊上）蠻正宗，比昆明橋香園的好吃，（10來元）。 “黃豆面”，大石橋小吃（新大街四方街5號）黃豆面可算麗江第一面。面條半透明，祖?zhèn)髅胤阶龀?。建議吃小碗（2.5元/碗） “東巴烤魚”大石橋小吃（新大街四方街5號） 臘排骨火鍋，（打車到象山市場，離新城挺遠(yuǎn)）店名：麗江第一臘排骨火鍋。５０元一份，湯里的蕃茄很好吃． “八大碗”，百歲坊的集賢小吃店（必須6-8人吃）， “水燜粑粑”，價格四元、五元兩種。 “酸奶”，5元的一種豆腐腦似的好好吃 “納西族米糕”有糯米.有紅糖.那紅糖特別的香甜.口感很好. 價格3元 古城內(nèi)有好幾家.很方便找到的. “納西烤肉”五花肉做的，豬皮金黃松脆，肥肉不膩，瘦肉嫩，脆。醮了當(dāng)?shù)氐睦苯贩鄢?，爽。四方街農(nóng)行對面那間分量少，但好吃點；大石橋小吃的相反。價格：15―20rmb。 “麗江蜜餞” 歷史悠久，具有代表性。大約20來種，百歲坊46號不錯，還有街邊賣的柚子皮的，分量重，一塊一個。 “炸竹蟲，炸水蜻蜓”麗江必吃小吃。誰造謠說廣東人特別喜歡吃奇怪的東西，賣相不好，感覺炸竹蟲有點像炸白蟻，炸水蜻蜓更是丑陋不堪。味道，還行。價格20--40rmb。 雞豆涼粉 雞豆是麗江特產(chǎn)名豆，遠(yuǎn)銷東南來各國。將雞豆泡透磨細(xì)過濾成漿，然后煮熟為灰白色，侄入各種容器冷卻成形，便是雞豆涼粉。雞豆涼粉，價廉物美，深受人們的青睞。其精華部分的涼粉皮，更是成了一些賓館飯店待客佐餐的佳品。

麗江美食小吃： 米灌腸 雞豆冰粉 羊肚菌 程海魚 普米飯腸 糯米血腸 麗江粑粑 苦蕎粑粑 彝族坨坨肉 腌酸魚 豬膘肉 黃豆面 山崳菜 麗江米灌腸 -- 又稱糯米血腸，是納西族普遍喜愛的食品。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁熱拌上鮮豬血或蛋清以及各種香料，緊緊灌入洗干凈的豬大腸內(nèi)封好口蒸熟即成。因制作的方法不同，用鮮血的叫黑麻補(bǔ)，用蛋清的叫白麻補(bǔ)。 雞豆冰粉 -- 麗江涼粉為山地所產(chǎn)的雞豆制成,涼粉為消消暑食品。 麗江粑粑 -- 來到麗江，你可以聽到這樣的一句民諺；麗江粑粑鶴慶酒。麗江粑粑是納西族獨具的風(fēng)味食品，有著悠久的歷史.

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