要了解白酒和辣椒對胃和身體的傷害程度大小，還要從彼此的成分先做了解。白酒和辣椒對胃和身體既有益處也有害處，只要食用量依據(jù)自身的身體狀況而進行，就有益處，反之都有害，能喝酒的人也上癮，能吃辣椒的人也上癮，酒和辣椒不一樣，酒，能夠刺激腦神經(jīng)，喝多了會上頭，使人昏昏沉沉，還會胡言亂語，辣椒會上火，會鬧肚子，腸胃受罪，有的人吃了辣椒會，“三痛”嘴巴辣，肚子辣，肛門更辣，我有一個工友很厲害，吃一個指天辣，喝一口五十度白酒，現(xiàn)在己活了八十三歲了，身體很健康，只能說每個人的體質(zhì)不一樣。
1、喝白酒和吃辣椒哪個更傷胃？
要了解白酒和辣椒對胃和身體的傷害程度大小，還要從彼此的成分先做了解！白酒:別名燒酒，白干。主要含有的有害成份有雜醇油，醛類，甲醇，但白酒也有很大的益處，可以預防心血管病、消除疲勞、開胃消食、活筋活血等。雜醇油:引起頭痛，主要是使神經(jīng)系統(tǒng)充血造成的，醛類:會使人出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、嘔吐等癥狀，主要是各類醛凝固蛋白質(zhì)所致！甲醇:容易引起眩暈、惡心、呼吸困難、昏睡等癥狀，主要是由于甲醇進入人體后分解為的甲醛和甲酸所致！辣椒:富含辣椒堿，食用過量易引起頭昏、眼干、口腔或肛門灼熱，只要不多食用，不食很辣的辣椒，基本不會對人體產(chǎn)生危害，反而辣椒的藥用價值很大，可入藥！總結(jié):白酒和辣椒對胃和身體既有益處也有害處，只要食用量依據(jù)自身的身體狀況而進行，就有益處，反之都有害！。
2、能喝酒不能吃辣是什么原因？
能喝酒的人也上癮，能吃辣椒的人也上癮，酒和辣椒不一樣，酒，能夠刺激腦神經(jīng)，喝多了會上頭，使人昏昏沉沉，還會胡言亂語，辣椒會上火，會鬧肚子，腸胃受罪，有的人吃了辣椒會，“三痛”嘴巴辣，肚子辣，肛門更辣，我有一個工友很厲害，吃一個指天辣，喝一口五十度白酒，現(xiàn)在己活了八十三歲了，身體很健康，只能說每個人的體質(zhì)不一樣！根據(jù)每個地區(qū)不一樣，南方人食物清淡，原因南方水質(zhì)熱，貴州，四川，湖南愛吃麻辣，因為當?shù)厮|(zhì)寒涼必須吃的食物！。