白酒的經(jīng)營(yíng)也是一樣，低費(fèi)用高銷(xiāo)量利潤(rùn)就高。定制酒怎樣才能做到低投入高利潤(rùn)呢，首先，過(guò)去十五年來(lái)，得益于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，白酒行業(yè)實(shí)際上進(jìn)入了黃金發(fā)展期，整個(gè)行業(yè)發(fā)展得很好，代理白酒的人絕大部分都非常賺錢(qián)，利潤(rùn)很高，有人講，代理茅臺(tái)、五糧液這樣的高端白酒，利潤(rùn)是很高的，其實(shí)呢，這是個(gè)誤解，單純看絕對(duì)利潤(rùn)的話(huà)，當(dāng)然高，尤其是茅臺(tái)，最近3、4年經(jīng)常是脫硝，企業(yè)的產(chǎn)能都滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需要，好賣(mài)是肯定好賣(mài)的，很多代理商都是加價(jià)銷(xiāo)售，但總體上看，其實(shí)高端白酒的利潤(rùn)空間是非常透明的，而且相對(duì)利潤(rùn)率并不高。
1、現(xiàn)在代理白酒的利潤(rùn)高嗎？前景如何？
首先，過(guò)去十五年來(lái)，得益于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，白酒行業(yè)實(shí)際上進(jìn)入了黃金發(fā)展期，整個(gè)行業(yè)發(fā)展得很好，代理白酒的人絕大部分都非常賺錢(qián)，利潤(rùn)很高。目前看，生意仍然非常好做，其次，有人講，代理茅臺(tái)、五糧液這樣的高端白酒，利潤(rùn)是很高的，其實(shí)呢，這是個(gè)誤解，單純看絕對(duì)利潤(rùn)的話(huà)，當(dāng)然高，尤其是茅臺(tái)，最近3、4年經(jīng)常是脫硝，企業(yè)的產(chǎn)能都滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需要，好賣(mài)是肯定好賣(mài)的，很多代理商都是加價(jià)銷(xiāo)售，但總體上看，其實(shí)高端白酒的利潤(rùn)空間是非常透明的，而且相對(duì)利潤(rùn)率并不高。
另外，想拿到茅臺(tái)的經(jīng)銷(xiāo)權(quán)代價(jià)也是非常大，更需要雄厚的資金實(shí)力才行，第三，白酒利潤(rùn)率最高的其實(shí)是二三線(xiàn)的白酒品牌，一是本身質(zhì)量是沒(méi)問(wèn)題的，二是利潤(rùn)率高，很多都能達(dá)到200%甚至更高的利潤(rùn)里，而且廠家普遍也比較有追求，在促銷(xiāo)政策、市場(chǎng)支持方面力度往往也比較大，比如我有個(gè)朋友在南方某省代理牛欄山二鍋頭，幾年時(shí)間就發(fā)了。
2、為什么白酒利潤(rùn)如此巨大？
白酒利潤(rùn)大，這是公認(rèn)的事實(shí)，但主要針對(duì)大品牌，如茅臺(tái)，汾酒，五糧液等，對(duì)于那些假冒偽劣的的就另當(dāng)別論了，咱們熟悉的這些大品牌的利潤(rùn)大概是百分之五十到百分之七十左右，有些市面上流通的普通如低端牛欄山，紅星二鍋頭等利潤(rùn)空間不大，但特別走量，利潤(rùn)主要來(lái)自于無(wú)限的量產(chǎn)，因?yàn)榫凭梢詿o(wú)限供應(yīng)啊，這個(gè)大家都懂的，
我來(lái)說(shuō)說(shuō)對(duì)于我們東北很多小酒廠的現(xiàn)象就是利潤(rùn)空間太小了，都小到不太好生存的地步了，良心價(jià)格，良心酒，好糧好酒賣(mài)不動(dòng)的，大家可能有個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為開(kāi)酒廠的就掙錢(qián)，酒的利潤(rùn)很大，酒的成本很低，其實(shí)你的算法可能有問(wèn)題，你光算幾斤玉米出幾斤酒了，你沒(méi)算場(chǎng)地費(fèi)，稅費(fèi)，人工費(fèi)，環(huán)保費(fèi)，水費(fèi)，電費(fèi)，這些都是釀酒需要的成本啊，要不現(xiàn)在很多低端瓶酒，就是酒精勾兌，把錢(qián)花在營(yíng)銷(xiāo)上，把錢(qián)掙了，而踏踏實(shí)實(shí)釀酒的人反過(guò)來(lái)不掙錢(qián)，難生活了。
3、企業(yè)如何定制白酒才能使得企業(yè)利潤(rùn)最大化呢？
任何產(chǎn)品要想達(dá)到利潤(rùn)最大化必須把握好投入和產(chǎn)出比，即最小的投入產(chǎn)生最大銷(xiāo)量，獲取高額的利潤(rùn)，白酒的經(jīng)營(yíng)也是一樣，低費(fèi)用高銷(xiāo)量利潤(rùn)就高。白酒費(fèi)用主要是宣傳費(fèi)用和營(yíng)銷(xiāo)成本，保證好銷(xiāo)量的前提下，降低其中的費(fèi)用負(fù)擔(dān)就好，定制酒怎樣才能做到低投入高利潤(rùn)呢？除去其它的非主流問(wèn)題不計(jì)，老馬認(rèn)為得依托品牌，定制一款大品牌旗下的產(chǎn)品就是最好的選擇，大品牌的產(chǎn)品不用過(guò)多的廣告宣傳，借著大品牌的東風(fēng)，快速產(chǎn)生大量銷(xiāo)售，自然就可以獲得利潤(rùn)最大化。
4、酒類(lèi)的利潤(rùn)有多高？
白酒的利潤(rùn)有多高？你問(wèn)的是酒廠還是經(jīng)銷(xiāo)商，還是煙酒店？酒廠的利潤(rùn)跟白酒的品牌知名度有關(guān)系，比如說(shuō)茅臺(tái)酒，100%-300%的利潤(rùn)率是要有的，普通的酒廠毛利率也能達(dá)到50%，那些釀酒的作坊，賣(mài)散酒的，也有20-30%的利潤(rùn)。白酒經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)跟品牌也有關(guān)系，大品牌，嫡系酒，價(jià)格透明，主要靠走量盈利，有的甚至平價(jià)銷(xiāo)售，然后完成任務(wù)，拿廠家的獎(jiǎng)勵(lì)，補(bǔ)貼。
5、白酒的利潤(rùn)到底有多大？
看見(jiàn)這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)我是五味雜陳，很復(fù)雜的心情；作為白酒圈子的人士，對(duì)白酒的生產(chǎn)成本算是門(mén)清，而且我相信百度一下也可以將一斤白酒（本人從事的是醬香酒行業(yè)，這里的白酒特質(zhì)也是醬酒）的生產(chǎn)成本及其他附加陳本查的清清楚楚、明明白白，所以，在這里就不在多說(shuō)了；白酒的利潤(rùn)到底有多大？為啥世人都說(shuō)白酒行業(yè)是暴利行業(yè)？認(rèn)為凡是做白酒的都賺的是幾何倍（我心里罵娘了）。