今年41了，從三年前就開始夏天喝白酒了，啤酒也喝，不過喝的少，身邊幾十年的哥們也都是白酒，有個(gè)別喝啤酒的是應(yīng)為白酒喝了會(huì)失憶，不敢喝。同學(xué)聚會(huì)、朋友聚餐很少看到有人喝白酒，讓人疑惑，中國的年輕人都不喝白酒了嗎，隨著年齡增長，身邊的朋友能喝白酒的人越來越少。
1、有多少人不懂夏天為什么適合喝白酒，而不適合喝啤酒呢？
以前二三十歲時(shí)也是夏天啤酒不斷，必須冰的透心涼，哈哈那時(shí)周圍一群年輕人，非常開心。今年41了，從三年前就開始夏天喝白酒了，啤酒也喝，不過喝的少，身邊幾十年的哥們也都是白酒，有個(gè)別喝啤酒的是應(yīng)為白酒喝了會(huì)失憶，不敢喝，我想這可能是年齡或者是個(gè)人的意愿吧，喝酒就圖了個(gè)開心，和自己喜歡的人在一起，怎么喝喝什么酒都高興。
2、年輕人喜歡喝什么白酒和啤酒？
小時(shí)候，父輩們聚會(huì)都喝白酒，覺得特別有情趣，充滿好奇心的抿一小口，都會(huì)被白酒辣得狂咳嗽，那時(shí)候，我就在想長大了也要和好友一起對酒賞月，這是何等的愜意啊，然而，隨著年齡增長，身邊的朋友能喝白酒的人越來越少。同學(xué)聚會(huì)、朋友聚餐很少看到有人喝白酒，讓人疑惑，中國的年輕人都不喝白酒了嗎？這都是古代文人墨客留下來的關(guān)于喝酒的千古名句，
可見白酒一直貫穿于中華民族的歷史長河中，在中國人的生活中扮演著至關(guān)重要的角色。不過，白酒這稱呼在不同年代不同地方可能有不同的叫法，如燒酒、白干、老白干、燒刀子和高粱酒等稱呼；在新中國成立后，才統(tǒng)一改用“白酒”代替以前五花八門的稱謂，然而，隨著年齡的增長，我們身邊的朋友能喝白酒的人越來越少了?，F(xiàn)在上班了，除非是為了交際應(yīng)酬，才不得不喝白酒，再也沒有以前的那種豪氣了，
不管是心情好，還是心情壞，一想到喝酒：就是啤酒或者紅酒，誰都沒想過喝白酒。喝，身體真的受不了！普通白酒真的毫無味美可言！度數(shù)太高，味道太辛辣，大醉之后，第二天要頭疼難受一整天！人們的思想觀念和態(tài)度的改變，人們喝酒和追求的不再是快樂，而是健康，所以喝紅酒的人已經(jīng)大大增加了。白酒類公司去了錯(cuò)誤的路線，趕上的圍攻，國外產(chǎn)品不攘外，不安全，但畢竟白酒類深厚的群眾基礎(chǔ)，以及如何定位，如何讓年輕人接受白酒類，成為一個(gè)不可回避的新問題，
白酒為什么難喝？與同屬蒸餾酒的威士忌、伏特加和金酒相比，白酒以口感豐富著稱。但與淡而無味的伏特加相比，包括汾酒在內(nèi)中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍，它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因，相比于葡萄酒、啤酒、威士忌等釀造酒而言，中國的工業(yè)水平生產(chǎn)不出好的食用酒精導(dǎo)致白酒既缺乏口感又缺乏時(shí)尚感。
而且非要把人灌醉的獨(dú)特愛好其實(shí)是不得已的酒場慣例，這是中國白酒所面臨的尷尬局面，只是呢，誰都不會(huì)明白的告訴消費(fèi)者，我的酒是酒精勾兌的！所以都會(huì)換個(gè)說法，比如說短期發(fā)酵和長期發(fā)酵的概念，很多人都搞不清楚的。一般來說，想出好酒必須是使用N年以上的發(fā)酵池，糧食入池后最少發(fā)酵兩個(gè)月以上，長的甚至達(dá)到半年，這樣的酒才會(huì)是好酒，
也就是長期發(fā)酵的。80后、90后這個(gè)年齡階段從小就已經(jīng)可以接觸到大量各種各樣的飲品了，白酒在這批人的飲品概念中，只占了很少一點(diǎn)。從年輕人自身來說這一代年輕人的成長環(huán)境中，喝酒的人酒后鬧事帶給社會(huì)的負(fù)面效應(yīng)過大，酒后開車釀成車禍，借酒發(fā)瘋引發(fā)家庭和鄰里矛盾，所以，不管是家庭教育、還是學(xué)校教育甚至社會(huì)輿論，都在警示：不能喝酒！年輕人在創(chuàng)業(yè)時(shí)期，壓力大，加之結(jié)婚要買房買車，一定程度上控制了消費(fèi)水平的提高。
3、30歲左右的你，愛喝什么酒？白酒？啤酒？還是紅酒？
本人從業(yè)紅酒行業(yè)有5年多，今天給大家做個(gè)回答！30歲的你應(yīng)該喝紅酒啤酒應(yīng)該年輕時(shí)喝，白酒應(yīng)當(dāng)40歲成功后等大有成就時(shí)再喝，而且還要喝茅臺(tái)五糧液那些才有品味！現(xiàn)在喝就喝紅酒，為啥？因?yàn)?0歲這個(gè)年紀(jì)是踏入成熟階段，事業(yè)開始開啟階段，人有了方向的階段，就像紅酒一樣，是會(huì)隨著時(shí)間年齡而變化的，變得成熟，變得有味道，開始往上升的階段，例如智利，澳洲頂級的活靈魂，奔富格蘭許系列這些酒市場零售大約1000一瓶，經(jīng)過10年左右的陳釀，已經(jīng)開始變得成熟，耐喝，有變化，已經(jīng)散發(fā)出各種經(jīng)過陳年歲月帶來的各種香味，味道，跟人一樣，從20歲到30歲經(jīng)過10年摸索，終于找到自己的人生方向了，這個(gè)是很相符的，而且紅酒的款式太多，總有一款適合你！喝什么樣的紅酒？看經(jīng)濟(jì)能力，如果收入剛剛好，可以喝一些500元左右的酒，這種酒耐喝程度也就在1小時(shí)左右，可能就不行了；如果收入不錯(cuò)的話，建議入手1000元左右的，因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格的紅酒除了上面提到的兩款，其實(shí)選擇面還是很多，而且都是些品質(zhì)，知名度都很高的酒，再例如智利酒王之一桑雅，法國的正牌名莊，當(dāng)然除了一級莊拉菲那些，還是可以喝到不錯(cuò)的，為何這樣說，因?yàn)?0歲是可以自己選擇的年紀(jì)，而紅酒就是可以讓你在這時(shí)候進(jìn)行選擇的！好的，今天的回答就到這里！手打回復(fù)不容易，希望給個(gè)贊，更希望轉(zhuǎn)發(fā)?關(guān)注我！謝謝！。
