白酒的利潤(rùn)確實(shí)很高，我以前做過(guò)酒利用發(fā)酵蒸餾的方法大約三斤小麥或者紅薯干高粱可以做一斤白酒?？匆娺@個(gè)問(wèn)題，其實(shí)我是五味雜陳，很復(fù)雜的心情；作為白酒圈子的人士，對(duì)白酒的生產(chǎn)成本算是門清，而且我相信百度一下也可以將一斤白酒（本人從事的是醬香酒行業(yè)，這里的白酒特質(zhì)也是醬酒）的生產(chǎn)成本及其他附加陳本查的清清楚楚、明明白白，所以，在這里就不在多說(shuō)了；白酒的利潤(rùn)到底有多大。
1、為什么白酒利潤(rùn)如此巨大？
白酒利潤(rùn)大，這是公認(rèn)的事實(shí)，但主要針對(duì)大品牌，如茅臺(tái)，汾酒，五糧液等，對(duì)于那些假冒偽劣的的就另當(dāng)別論了，咱們熟悉的這些大品牌的利潤(rùn)大概是百分之五十到百分之七十左右，有些市面上流通的普通如低端牛欄山，紅星二鍋頭等利潤(rùn)空間不大，但特別走量，利潤(rùn)主要來(lái)自于無(wú)限的量產(chǎn)，因?yàn)榫凭梢詿o(wú)限供應(yīng)啊，這個(gè)大家都懂的。
我來(lái)說(shuō)說(shuō)對(duì)于我們東北很多小酒廠的現(xiàn)象就是利潤(rùn)空間太小了，都小到不太好生存的地步了，良心價(jià)格，良心酒，好糧好酒賣不動(dòng)的，大家可能有個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為開酒廠的就掙錢，酒的利潤(rùn)很大，酒的成本很低，其實(shí)你的算法可能有問(wèn)題，你光算幾斤玉米出幾斤酒了，你沒(méi)算場(chǎng)地費(fèi)，稅費(fèi)，人工費(fèi)，環(huán)保費(fèi)，水費(fèi)，電費(fèi)，這些都是釀酒需要的成本啊，要不現(xiàn)在很多低端瓶酒，就是酒精勾兌，把錢花在營(yíng)銷上，把錢掙了，而踏踏實(shí)實(shí)釀酒的人反過(guò)來(lái)不掙錢，難生活了，
2、白酒的利潤(rùn)到底有多大？
看見這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)我是五味雜陳，很復(fù)雜的心情；作為白酒圈子的人士，對(duì)白酒的生產(chǎn)成本算是門清，而且我相信百度一下也可以將一斤白酒（本人從事的是醬香酒行業(yè)，這里的白酒特質(zhì)也是醬酒）的生產(chǎn)成本及其他附加陳本查的清清楚楚、明明白白，所以，在這里就不在多說(shuō)了；白酒的利潤(rùn)到底有多大？為啥世人都說(shuō)白酒行業(yè)是暴利行業(yè)？認(rèn)為凡是做白酒的都賺的是幾何倍（我心里罵娘了）。
目前國(guó)內(nèi)最賺錢的白酒廠家大家都知道，非茅臺(tái)莫屬，終端市場(chǎng)價(jià)快突破3000了，出廠價(jià)969，指導(dǎo)零售價(jià)1499，生產(chǎn)成本100左右，加上運(yùn)營(yíng)，廣告，稅收等成本，一瓶飛天不會(huì)超過(guò)300，利潤(rùn)一算，確實(shí)百分之幾百的利潤(rùn)，大家心里也知道，茅臺(tái)的金融屬性多于本質(zhì)屬性，加上品牌效應(yīng)強(qiáng)，所以茅臺(tái)的利潤(rùn)很是嚇人，而且一個(gè)茅臺(tái)的市值抵得上貴州全省一年的GDP，
但是，更多的白酒企業(yè)，因?yàn)闊o(wú)品牌支撐，賺的是辛苦勞作的血汗錢，走的是服務(wù)中低階層的廣大人民群眾的路線，講究的就是一個(gè)性價(jià)比，十幾塊的糧食酒，除去所有的陳本支出，利潤(rùn)也就百分之二十左右了，這個(gè)難道還算暴利嗎？另外還有一種企業(yè)，規(guī)模和酒質(zhì)都很不錯(cuò)，但是走的路線不一樣，賺的利潤(rùn)也很少，賣的只是酒本身的價(jià)值，只是給其他酒廠和客戶提供基酒，至于別人怎么拿去銷售和定價(jià)，那是別人的權(quán)利了；白酒行業(yè)不是簡(jiǎn)單一句話就能說(shuō)清楚的，暴利賺錢的企業(yè)存在任何行業(yè)，別人賺的不是產(chǎn)品本身的價(jià)值，而是附加值，所以，理性消費(fèi)，量力而行，很多產(chǎn)品為啥售價(jià)高于實(shí)際價(jià)格太多，最后還是市場(chǎng)在主導(dǎo)，我相信如果喝茅臺(tái)和用茅臺(tái)的人少了，價(jià)格還會(huì)這么逆天嗎？。
3、白酒的利潤(rùn)很高是不是真的？賣白酒真的很賺錢嗎？
白酒的利潤(rùn)確實(shí)很高，我以前做過(guò)酒利用發(fā)酵蒸餾的方法大約三斤小麥或者紅薯干高粱可以做一斤白酒，這可是正宗的純糧食做的白酒，口感醇厚香甜。小麥目前大約一塊二到一塊三一斤，三斤小麥大約四塊不到加上電費(fèi)和水成本不到五元。目前農(nóng)村土作坊自釀白酒零售十五元一斤，利潤(rùn)高達(dá)百分之兩百。如果是工廠化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有品牌的酒那利潤(rùn)高的不敢想象，
4、酒類的利潤(rùn)有多高？
白酒的利潤(rùn)有多高？你問(wèn)的是酒廠還是經(jīng)銷商，還是煙酒店？酒廠的利潤(rùn)跟白酒的品牌知名度有關(guān)系，比如說(shuō)茅臺(tái)酒，100%-300%的利潤(rùn)率是要有的，普通的酒廠毛利率也能達(dá)到50%。那些釀酒的作坊，賣散酒的，也有20-30%的利潤(rùn)，白酒經(jīng)銷商的利潤(rùn)跟品牌也有關(guān)系，大品牌，嫡系酒，價(jià)格透明，主要靠走量盈利，有的甚至平價(jià)銷售，然后完成任務(wù)，拿廠家的獎(jiǎng)勵(lì)，補(bǔ)貼。