看過一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒。藥酒的名堂就多了，一副中藥是藥酒，你泡個丁香也可以說是藥酒，用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好，藥酒本身可以用來泡酒米，但是用來再泡藥酒一般很少這種操作，藥酒的配方太多了。
1、泡藥酒用哪種白酒最好呢？
用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好。高度酒，是說50度以上的白酒，看過一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒。其實，只要喝酒，不論高度還是低度，酒精本身該有的問題都會有，但是，非高度白酒不足以保存和激發(fā)藥性，講到保存，一是藥材上的細菌和微生物，二是藥材本身的水分。
高酒精濃度可以殺菌殺微生物，更主要的是，可以忽略藥材中的水分，如此才不易變質(zhì)；激發(fā)藥性方面，主要是因為高度酒的醇含量更高，這樣才足已使藥材中的醇溶性物質(zhì)逸出，滲透到酒中去，接下來，就是非常非常多的人容易走進的誤區(qū)，也就是，大部分人以為，用純糧食酒泡藥酒才最好。正好錯了，純糧食酒好，好在哪？好在它的酯類物質(zhì)含量比較高。
酯類物質(zhì)是白酒的重要香味成分，換句話說，純糧食酒很香，但是再怎么香，跟藥用價值扯不上一毛錢的關系。就像以上講過的，泡藥酒，需要的是酒里的醇類物質(zhì)含量足夠多，才能將藥材中的有效成分溶于酒中，醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì)，糧食酒里，醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為酯類物質(zhì)轉(zhuǎn)化得比較多，相對的，用于溶解藥材中成分的量就比較少了，這樣是不利于藥酒整體的功效的。
泡藥酒，看重的就是酒的功效，如果僅僅是為了喝起來香，那直接喝酒得了，還泡哪門子藥呢。還有不少人認為，酒越陳越好，藥酒都是積年存貨，——當你泡的是福爾馬林呢？其實一般來說，藥酒泡制超過一個月后，即使藥材沒有取出，也已經(jīng)不能增加藥物的溶解度，反而還會造成藥物有效成分被水解，損失藥效。即使是質(zhì)地堅硬的高密度藥材，泡兩個月也已夠了，
而且，藥酒也會變質(zhì)，有些變質(zhì)是不能目測到的，喝下去會對身體造成損害。雖然藥酒有一定功效，但并非人人適宜，如患有心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病者，都不宜飲酒；妊娠期、哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒；服藥期間的人群要暫停飲用藥酒。而且，藥酒不宜長年服用，飲用時間過長會影響人體新陳代謝，造成蛋白質(zhì)丟失，
2、我想存一批白酒，適合泡藥酒，適合窖藏的白酒百元以下的有哪些？
想存白酒得認真點。泡藥酒用量不大，隨意就行，存酒等于窯藏酒，窯藏酒就要窯優(yōu)質(zhì)酒，好酒就是純糧酒，原漿酒。藏酒得會辯認原漿酒，會品酒，會將酒友交流，原漿純糧酒國家大酒廠成本高，價都高于1OO元一斤。在鄉(xiāng)村作坊產(chǎn)的要低于100元，但窯藏酒應該高度酒，也就53度以上的。低度存放設意義，在社會上尋找純糧酒應撐握酒的品質(zhì)。
3、藥酒和普通曲酒泡酒有什么區(qū)別？哪種效果好？
感謝邀請，不吹不黑，單單從效果來說：曲酒、燒酒用來泡酒米、藥材的效果區(qū)別不是很大，主要的因素是濃度影響。曲酒一般酒精度數(shù)比較低，燒酒的酒精度比較濃，而且你的問題看得不是很明白，藥酒泡酒？曲酒泡酒？藥酒的名堂就多了，一副中藥是藥酒，你泡個丁香也可以說是藥酒。藥酒本身可以用來泡酒米，但是用來再泡藥酒一般很少這種操作，藥酒的配方太多了，
我們要明白使用藥酒的意義，才能明白應該如何泡釣魚的藥酒。絕大部分我們的目標魚都是靠嗅覺和味覺覓食，我們的這個藥酒就是要影響它們的這兩個器官然后告訴它：這里有食物！既然明白了這一點那么我們就知道該用哪些藥材來吸引魚兒了，曲酒和燒酒原則上都可以，但是燒酒的味道太過于濃郁，魚兒遠遠的聞到淡淡的酒香味之后會過來，但是它們的嗅覺太過于敏感，酒味太濃會對他們的嗅覺產(chǎn)生刺激。
這就是為什么老釣魚人喜歡用曲酒或者甜酒（醪糟）來泡酒米的原因，魚兒在水里面吃到的糧食大多都不是新鮮的，在淤泥里面或多或少都有一些腐爛的味道，加上一些植物的種子或者野果經(jīng)不住長時間的浸泡會腐爛發(fā)酵，這就產(chǎn)生了淡淡的酒香味和類似于潲水的味道。這就是蓑笠哥為什么耳提面命的告訴大家：泡酒米的時間一定要長！燒酒的酒精度數(shù)太高，泡在里面的米或者碎玉米不容易腐爛產(chǎn)生那種潲水味道。
