茅臺(tái)，五糧液，洋河都是現(xiàn)在的中國(guó)白酒行業(yè)的前三甲，都算是老品牌了，還要怎么樣成為新星呢。酒文化在中國(guó)擁有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛(ài)喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場(chǎng)，賺錢(qián)也指日可待，江蘇白酒中“三溝一河”是濃香型白酒中赫赫有名的江淮派的典型代表。
1、老五屆白酒國(guó)家評(píng)委齊聚洋河，白酒品評(píng)技術(shù)未來(lái)將如何發(fā)展？
記得梁老說(shuō)過(guò)一句話(huà)“喝酒不一定長(zhǎng)壽，長(zhǎng)壽的人一定喝酒”在這個(gè)日新月異，的未來(lái)以來(lái)的大數(shù)據(jù)時(shí)代，很可能哪天起來(lái)品酒師就失業(yè)了一臺(tái)機(jī)器一個(gè)配置一軟件一滴酒樣，數(shù)據(jù)一分享酸值多少，醇值多少，脂值多少，酒體哪里欠缺，哪個(gè)工藝出現(xiàn)什么問(wèn)題，一臺(tái)機(jī)器分析的清清楚楚。我們相信，酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，感官鑒定也非一朝一夕，每個(gè)品酒師經(jīng)驗(yàn)的日積月累，長(zhǎng)期的記憶力，檢出力，識(shí)別力的訓(xùn)練，是每個(gè)做酒人對(duì)酒的基本技能好酒要品，一杯酒知釀酒人，酒廠(chǎng)對(duì)于人才重視度提高，對(duì)于行業(yè)認(rèn)識(shí)度提高，80后90后崛起引導(dǎo)小鮮肉們的對(duì)酒的口感適應(yīng)，是否以后的標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)取消標(biāo)準(zhǔn)香型規(guī)定，讓產(chǎn)品更加多元化的生產(chǎn)，使酒體個(gè)性發(fā)展更有魅力個(gè)人觀點(diǎn)，您的問(wèn)題值得思考…品酒師冰，
2、現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)前景怎么樣？
白酒在中國(guó)的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時(shí)中國(guó)古代愛(ài)酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中國(guó)擁有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛(ài)喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場(chǎng)，賺錢(qián)也指日可待，現(xiàn)在白酒市場(chǎng)怎么樣？前景如何？多因素驅(qū)動(dòng)，白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
目前在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價(jià)格更為合理，新的量?jī)r(jià)支撐可延續(xù)性強(qiáng)，因此以往慣有的周期曲線(xiàn)被拉平，高景氣度具有長(zhǎng)期持續(xù)性。未來(lái)白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)代，因?yàn)槿丝诹鲃?dòng)的全國(guó)化，未來(lái)高端白酒市場(chǎng)份額會(huì)有碎片化的趨勢(shì)，區(qū)域名酒中的高端酒會(huì)從中受益。對(duì)此，白酒專(zhuān)家表示，隨著高端消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和生活品質(zhì)的不斷提升，低價(jià)位低品牌價(jià)值的產(chǎn)品難以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，
3、洋河，茅臺(tái)，五糧液，誰(shuí)會(huì)成為白酒行業(yè)的一顆新星，長(zhǎng)久發(fā)展？
首先謝謝邀請(qǐng)，至于你這個(gè)問(wèn)題我不得不懟懟你了。茅臺(tái)，五糧液，洋河都是現(xiàn)在的中國(guó)白酒行業(yè)的前三甲，都算是老品牌了，還要怎么樣成為新星呢？當(dāng)然相當(dāng)于茅臺(tái)，五糧液來(lái)說(shuō)洋河的確算是新星吧，畢竟十來(lái)年銷(xiāo)量超越了其他品牌成為了前三甲，其中就包括了，瀘州老窖，和劍南春！不過(guò)如果要對(duì)比下他們?nèi)齻€(gè)誰(shuí)會(huì)成為未來(lái)的第一，我認(rèn)為從酒文化歷史，大眾口碑，知名度，窖齡和底蘊(yùn)這些來(lái)對(duì)比洋河都不是茅臺(tái)，五糧液對(duì)手！短時(shí)間茅臺(tái)老大的位置應(yīng)該很難撼動(dòng)的！，
4、江蘇有哪些名酒，洋河代表的蘇酒發(fā)展的前景怎么樣？
在江蘇工作過(guò)多年，記憶中較為知名的蘇酒品牌里，白酒有洋河、雙溝、今世緣（前身為高溝）和湯溝，黃酒里有無(wú)錫的惠泉。江蘇白酒中“三溝一河”是濃香型白酒中赫赫有名的江淮派的典型代表，又被稱(chēng)為“純濃派”或“淡雅濃香派”。它并不像川派五糧液、瀘州老窖等濃香酒那樣帶有“醬味”或“陳味”，其窖香、曲香、糧香不如川酒，但是油陳(豌豆發(fā)酵味)較突出，
特點(diǎn)是窖香優(yōu)雅、綿甜柔和、醇和協(xié)調(diào)、爽凈味長(zhǎng)。但經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)發(fā)展，三溝一河已經(jīng)成歷史，一河獨(dú)大益發(fā)明顯，從目前的市場(chǎng)發(fā)展來(lái)看，洋河的市場(chǎng)地位恐怕是其它幾個(gè)品牌很難企及的，強(qiáng)者恒強(qiáng)，市場(chǎng)的洗牌再所難免，三溝被邊緣化的趨勢(shì)明顯。洋河酒綿甜醇凈，帶氨基酸鮮味，形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)味特點(diǎn)。目前已經(jīng)成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)白酒品牌的超級(jí)巨頭，位列三甲，已經(jīng)具有了同茅臺(tái)和五糧液比肩的實(shí)力，
是近些年白酒行業(yè)中成長(zhǎng)最快的品牌。其藍(lán)色經(jīng)典系列，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)高端白酒極為受歡迎的產(chǎn)品，有著龐大的市場(chǎng)份額，直追茅臺(tái)和五糧液，雙溝酒香氣濃郁、風(fēng)味純正、酒體醇厚、綿甜甘冽，回味悠長(zhǎng)，是中國(guó)名酒評(píng)選中第四、五屆的知名白酒，目前同洋河同屬蘇酒集團(tuán)。但近年來(lái)的發(fā)展已經(jīng)明顯落后同宗兄弟洋河，市場(chǎng)大部分還是局限在江蘇省內(nèi)，省外市場(chǎng)寥寥。