自己在家怎么用白酒做酒精,怎么在家自己做酒釀

用保鮮膜將大盆封好,用重物壓住雙重密封。在家中如何將白酒提高成75%純度的醫(yī)用酒精,用來消毒對抗疫情,以前看奶奶做,又是蒸米飯又是拿棉被裹,還要等上個一兩天,連想都沒想過自己要做酒釀,然而竟然一次性成功了,蒸餾出來的是純酒精,所以按照3杯酒精1杯水的比例勾兌,就是醫(yī)用酒精了。

1、怎么在家自己做酒釀?

1、怎么在家自己做酒釀?

每到夏天,奶奶肯定會做著酒釀等我們回去過暑假,做好后不是冷藏在冰箱里,而是放在后院的山泉池里冰鎮(zhèn)著。夏日午睡醒后昏昏沉沉的,盛上那么一碗,站在院子里,陽光透過樹葉灑下來,一明一暗的,一陣風(fēng)吹過來夾雜著蟬鳴,吃一口沁甜冰爽到心底,有種靜謐的快感,以前看奶奶做,又是蒸米飯又是拿棉被裹,還要等上個一兩天,連想都沒想過自己要做酒釀,然而竟然一次性成功了!酒釀試了兩種做法——傳統(tǒng)發(fā)酵做法和面包機(jī)發(fā)酵做法。

酒釀做好后可以直接吃或者做成酒釀圓子、酒釀雞蛋羹,過完酒釀的癮后就可以做米酒了。一.「自制酒釀·傳統(tǒng)發(fā)酵法」食材:糯米1斤/酒曲4g/涼開水做法:1.將糯米洗凈放在干凈容器里浸泡一夜,放入鍋中蒸熟,糯米會由白色變成裸色,2.等糯米蒸熟后用筷子打散晾溫,倒入一碗涼白開,使米飯顆粒分明。3.將打散的糯米放入無油無水的大盆中,直接撒上酒曲攪拌均勻,然后輕輕擼平,

4.擼平后再撒一層薄薄的酒曲在糯米上,并在糯米中間挖一個洞。洞的作用是方便觀察和出酒,5.用保鮮膜將大盆封好,用重物壓住雙重密封。6.取一件閑置厚實的大衣或者棉被將大盆包好,這動作從奶奶那兒學(xué)的,不過她是用大棉被。7.最后將整包放在溫暖處(35度左右)發(fā)酵36小時左右,做好后嘗了一口,味道和奶奶做的一模一樣!冰鎮(zhèn)后更好吃,香甜冰爽~夏日里的續(xù)命甜。

二.「自制酒釀·面包機(jī)發(fā)酵法」做法:1.將糯米蒸熟攪拌好酒曲后放入玻璃罐中,撒上一點酒曲,2.同樣也在中間戳一個洞。3.先在玻璃罐口封上一層保鮮膜,然后用蓋子擰緊,這樣密封性更強(qiáng),4.放入面包機(jī)中,選擇“米酒”功能發(fā)酵。關(guān)于米酒的幾個tips:1.糯米泡發(fā)程度——糯米泡發(fā)程度為用手指能碾碎為止,2.容器的注意點——所有容器必須干凈、無油無水。

2、酒精在家怎樣使用?

2、酒精在家怎樣使用?

酒精是可以消毒的,現(xiàn)在醫(yī)用的酒精基本上都是75%的,但是如果要外服用,比如說受傷了之類的,要必須要用外科的醫(yī)用酒精,而且這個酒精的話必須要有醫(yī)藥味的一些證書,這樣才行,桶裝的這酒精大桶裝的基本上都是只能外用,只能一些消毒啊一些啊比如拖地啊撒一些外邊的跟相當(dāng)于消毒液式之類差不多,但那消毒液我現(xiàn)在也不能殺死病毒,必須要含氯的才可以,

3、白酒在家中怎么提高成75%純度?

3、白酒在家中怎么提高成75%純度?

在家中如何將白酒提高成75%純度的醫(yī)用酒精,用來消毒對抗疫情?下面我說說我的方法,希望對你有所幫助~【原理】酒精沸點78度,水100度【步驟】1、準(zhǔn)備材料:礦泉水瓶、透明膠帶、可調(diào)溫保溫的水壺。2、用剪刀將礦泉水剪出一個魚嘴,可放在水壺出水口處,注意弧度,兼顧密封性和冷凝效果。3、將礦泉水瓶用透明膠帶固定在水壺出水口處,

4、水壺中倒入二鍋頭,水壺嘴連接礦泉水瓶。將白酒燒置82度停止,使用保溫功能,設(shè)置保溫溫度為79-82度之間均可,5、可增加一塊抹布增加密閉性和冷凝效果,6、后來,礦泉水瓶太熱,我又給他加了一個冰袋,幫助增加冷凝效果,2個小時收獲了150ml酒精。蒸餾出來的是純酒精,所以按照3杯酒精1杯水的比例勾兌,就是醫(yī)用酒精了。

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