上世紀(jì)中國一共舉辦五屆評(píng)酒會(huì),共評(píng)出十七大白酒,三十多年過去了,有的品牌依然在中國的白酒市場閃耀著璀璨的光芒,而有的白酒品牌由于經(jīng)營不善,落魄不堪,陷入無人無人問津的局面。安徽十大白酒品牌推薦安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作為白酒大省,酒歷史源遠(yuǎn)流長,以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇。
1、哪些品牌的白酒值得長期收藏?
比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來有升值的意義,用來請(qǐng)客喝酒也更有面子。像這種品牌酒,首先品質(zhì)有保障,其次是就是品牌價(jià)值,還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時(shí)間儲(chǔ)存,高度酒更適合收藏,50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!而收藏的酒大多也以醬香為主,醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香,也是大家喜歡收藏的原因之一。
2、安徽最出名的白酒,您知道有哪些品牌嗎?
安徽十大白酒品牌推薦安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作為白酒大省,酒歷史源遠(yuǎn)流長,以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇,其中最出名的是古井貢酒。1、古井貢酒產(chǎn)地:亳州特色:甘美醇和、回味經(jīng)久企業(yè):安徽古井集團(tuán)古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一,在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。
以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得海內(nèi)外一致贊譽(yù),2、迎駕貢酒產(chǎn)地:霍山特色:窖香幽雅、綿甜爽口企業(yè):安徽迎駕集團(tuán)迎駕集團(tuán),坐落于北緯30度中國名酒帶內(nèi)的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。托自然保護(hù)區(qū)內(nèi)大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝,現(xiàn)代科技手段,精心釀造而成,
迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢,鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格,先后獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號(hào)”等殊榮,迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。3、宣酒產(chǎn)地:宣城特色:小窖釀造更綿柔企業(yè):宣酒集團(tuán)宣酒集團(tuán)位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風(fēng)景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬余平方米,擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池,10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,年產(chǎn)2.3萬多噸,
“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表。4、金種子產(chǎn)地:阜陽特色:窖香濃郁、入口醇爽企業(yè):安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司金種子系列白酒屬于濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏,采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點(diǎn)。
品牌家喻戶曉,產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強(qiáng),5、口子窖產(chǎn)地:淮北特色:香氣馥郁、窖香優(yōu)雅企業(yè):安徽口子酒業(yè)股份有限公司口子窖是由安徽口子集團(tuán)釀制生產(chǎn)的一個(gè)白酒品牌,它以“真藏實(shí)窖、原色原香”為產(chǎn)品概念,在消費(fèi)者擁有不錯(cuò)的口碑??诟小跋銡怵ビ?,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表,
2010年6月,高爐家酒被評(píng)為“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。7、文王貢酒產(chǎn)地:臨泉特色:入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈企業(yè):安徽文王釀酒股份有限公司企業(yè)位于號(hào)稱\
6、高爐家酒產(chǎn)地:渦陽特色:濃頭醬尾企業(yè):安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?,其“濃香入口,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質(zhì),“偏高溫制曲,原生態(tài)釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質(zhì)量檢測中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出,口感和諧,品質(zhì)一流。廣大消費(fèi)者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。