喝白酒口渴其實(shí)是一個(gè)非常普遍正常的現(xiàn)象，但是有很多白酒喝完口渴的特別嚴(yán)重。適量飲用，不口渴的白酒是糧食酒，而有的白酒喝過(guò)后，不僅口渴，上頭，而且頭痛欲裂，醒酒慢，這種酒通常是酒精勾兌酒，有的白酒喝完不僅會(huì)口渴還會(huì)頭疼，而有的白酒喝完之后則沒(méi)有任何事情。
1、為什么有的白酒喝了會(huì)口干頭痛而有的卻不會(huì)？
一起探討酒文化中國(guó)的酒文化可以說(shuō)博大精深！特別是在寒冷的北方！朋友聚會(huì)！紅白喜事！談生意也離不開(kāi)酒！無(wú)酒不成席！酒的種類有很多！據(jù)記載，白酒文化起源于猿猴！有一天猴子渴了在山林找水！發(fā)現(xiàn)有個(gè)石坑有水！喝完后頭暈興奮！然后熟睡！后來(lái)很多猴子都來(lái)喝這種坑里的水！這坑水就是酒！由于果實(shí)掉進(jìn)石坑，加上天氣原因！像蒸餾一樣！就產(chǎn)生了酒！怎么看酒的品質(zhì)呢？買酒不能只聽(tīng)價(jià)格！因?yàn)橹袊?guó)人的消費(fèi)習(xí)慣給廠商一些暴利的機(jī)會(huì)！選酒一定要看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家規(guī)定的，正規(guī)廠商不敢隨意更改！GB是國(guó)標(biāo)！QB是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)！10781代表糧食釀造！2開(kāi)頭的就是屬于勾兌了！酒的等級(jí)一共分兩種①一級(jí)酒②優(yōu)級(jí)！同等標(biāo)準(zhǔn)的酒優(yōu)級(jí)比一級(jí)高一個(gè)檔次！選酒就看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)！為什么有些酒喝了頭疼呢？有些酒喝了頭疼！但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的朋友喝了不頭疼！對(duì)酒不對(duì)人！酒的主要釀造原材料有很多種！小麥，玉米！高粱，大豆，豌豆等等！自己注意一下！是不是對(duì)某種糧食源釀造的酒不適應(yīng)！下次注意盡量避開(kāi)！酗酒有害健康！適量飲酒！健康第一！。
2、為什么有的白酒喝完后半夜會(huì)口渴，而有的白酒則不會(huì)？
有的白酒喝完不僅會(huì)口渴還會(huì)頭疼，而有的白酒喝完之后則沒(méi)有任何事情，究竟是什么原因呢？下面就由一個(gè)20年燒酒經(jīng)驗(yàn)的釀酒師告訴你這些原因。喝白酒口渴其實(shí)是一個(gè)非常普遍正常的現(xiàn)象，但是有很多白酒喝完口渴的特別嚴(yán)重，相對(duì)來(lái)講，純糧食酒的口渴程度可以忽略不計(jì)，而酒精勾兌酒的口渴則會(huì)特別嚴(yán)重，因?yàn)榧兗Z食酒里邊含有的醛類非常少，所以它消化體內(nèi)的酶也就比較少，人就不過(guò)分的缺水。
所以口渴的癥狀就會(huì)輕一些，但是如果過(guò)量飲用白酒的話，什么酒都會(huì)渴的，因?yàn)槲覀兒染频臅r(shí)候吃的菜口味大多是比較重的，而且喝酒會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)熱，出汗，增加排尿次數(shù)，身體里缺水就會(huì)覺(jué)得渴，這是正常的現(xiàn)象。喝酒頭疼也是同樣的道理，身體的各個(gè)元素器官都是相互平衡的，消化酒精需要體內(nèi)的乳酸脫氫酶和乙酸脫氫酶等一些酶，
而劣質(zhì)的白酒和酒精勾兌酒含有更多的雜醇與雜荃，所以消化的酶就更多，短時(shí)間人體無(wú)法適應(yīng)，就會(huì)導(dǎo)致頭疼。這也是老一輩喝酒人喝愛(ài)喝純糧酒的主要原因，像農(nóng)村的這種純糧小燒從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，誰(shuí)喝完了之后頭疼，做了20年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，家里祖祖輩輩喝的也都是這種酒，沒(méi)有人頭疼過(guò)，但是反而喝了瓶裝酒之后又頭疼又口渴的。
3、為什么有的白酒喝完后會(huì)口渴，而有的白酒則不會(huì)？
適量飲用，不口渴的白酒是糧食酒，而有的白酒喝過(guò)后，不僅口渴，上頭，而且頭痛欲裂，醒酒慢，這種酒通常是酒精勾兌酒，中國(guó)白酒分兩種：一種糧食酒，一種酒精勾兌的酒。國(guó)家對(duì)這兩種酒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，可以說(shuō)任何正規(guī)酒廠生產(chǎn)的每一瓶酒都要標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，這是國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，任何酒廠都要遵守，不然沒(méi)法上市流通，如果以次充好，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將會(huì)受到嚴(yán)格的懲罰。
先說(shuō)酒精勾兌酒，有兩種，一種是液態(tài)法白酒，一種是固液法白酒，液態(tài)法白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20821，液態(tài)法白酒規(guī)定：以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的食用酒精，再通過(guò)添加香精、香料、糖精調(diào)制成不同度數(shù)、不同香型的白酒，勾調(diào)而成的白酒，整個(gè)過(guò)程比較簡(jiǎn)單。如果原料充足，十天半個(gè)月便可以大規(guī)模生產(chǎn)出來(lái)，
液態(tài)法白酒沒(méi)有發(fā)酵過(guò)程，幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，是最低端、最劣質(zhì)的白酒。為什么還有這么多人買，固液法白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB／20822，就是使用固態(tài)法棄之不用的酒頭、酒尾和酒糟加上液態(tài)法制造出的酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，吸入發(fā)酵白酒的香氣，再加入香精、香料、穩(wěn)定劑，模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感，固液法白酒省去了發(fā)酵過(guò)程，不用制曲，直接進(jìn)入勾調(diào)階段，只是按照已經(jīng)知道的配方，勾兌成不同香型、不同度數(shù)的白酒。
