問題來了，有的酒喝多了，感覺頭腦暈乎乎的，第二天還是頭昏腦脹。茅臺旗下的習(xí)酒，有價位200左右的，少量的雜醇油是構(gòu)成白酒酒體的重要成分，雜醇含量高的白酒人們喝起來覺得酒勁大，有的消費者喜歡喝，一般用糧食釀造的酒喝了不會上頭的，我們的純糧食酒，最基本的要求就是保證了我們的酒喝了不口干，不頭疼。
1、為什么有的白酒喝了會口干頭痛而有的卻不會？
一起探討酒文化中國的酒文化可以說博大精深！特別是在寒冷的北方！朋友聚會！紅白喜事！談生意也離不開酒！無酒不成席！酒的種類有很多！據(jù)記載，白酒文化起源于猿猴！有一天猴子渴了在山林找水！發(fā)現(xiàn)有個石坑有水！喝完后頭暈興奮！然后熟睡！后來很多猴子都來喝這種坑里的水！這坑水就是酒！由于果實掉進(jìn)石坑，加上天氣原因！像蒸餾一樣！就產(chǎn)生了酒！怎么看酒的品質(zhì)呢？買酒不能只聽價格！因為中國人的消費習(xí)慣給廠商一些暴利的機(jī)會！選酒一定要看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是國家規(guī)定的，正規(guī)廠商不敢隨意更改！GB是國標(biāo)！QB是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)！10781代表糧食釀造！2開頭的就是屬于勾兌了！酒的等級一共分兩種①一級酒②優(yōu)級！同等標(biāo)準(zhǔn)的酒優(yōu)級比一級高一個檔次！選酒就看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)！為什么有些酒喝了頭疼呢？有些酒喝了頭疼！但是你會發(fā)現(xiàn)你的朋友喝了不頭疼！對酒不對人！酒的主要釀造原材料有很多種！小麥，玉米！高粱，大豆，豌豆等等！自己注意一下！是不是對某種糧食源釀造的酒不適應(yīng)！下次注意盡量避開！酗酒有害健康！適量飲酒！健康第一！。
2、為什么有的酒喝了會上頭，而有的不會？
喝酒上頭一般有兩種現(xiàn)象第一種就是喝完酒之后，頭痛面紅耳赤，頭暈，惡心等現(xiàn)象，這就是我們所說的喝酒上頭了，第二種的就是喝完酒之后的第二天出現(xiàn)頭痛，乏力等現(xiàn)象這種也是叫做上頭。而多數(shù)人的上頭應(yīng)該就是第一種的反應(yīng)，我們喝酒出現(xiàn)上頭的原因，最終還是在酒上，喝酒是否上頭取決于酒中所含有的“雜醇油”的多少，因為雜醇油會影響我們的血管收縮，導(dǎo)致我們出現(xiàn)腦部供血供氧的不足，而這個雜醇油在我們的身體里代謝的非常的慢，如果我們所喝的酒里含有的雜醇油高的話就會出現(xiàn)我們所說的上頭的現(xiàn)象，雜醇油通屬于醇類，并且分子量要比我們平時所知道乙醇分子量大，而且雜醇油要比我們所知道的乙醇還要高級，而我們所說的酒香就是就是雜醇油的特殊香味，既然雜醇油能讓酒的味道更香醇我們?yōu)槭裁床蛔屗嘁恍┠兀@主要是因為雜醇油如果多了味道就會變苦了，這樣就會更容易上頭，
3、有哪些牌子的酒是喝了不頭疼的，哪些牌子的酒喝了頭疼？
一般用糧食釀造的酒喝了不會上頭的！但一般糧食釀造的酒，通過蒸餾過后采集的頭道酒、二道酒這些都是價位比較高的酒！最好的五糧液，也就是現(xiàn)在市面上說的普通五糧液（普五或者玻璃瓶五糧液），就是頭道酒和陳年老酒按一定比例勾兌出來的（此勾兌不是用酒精勾兌，而是老酒和新酒按一定比例混合）。茅臺、瀘州老窖、郎酒、西鳳酒等等名酒類同，只是在釀造工藝上有所不同，
茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒、西鳳酒等這些酒都有一些價位比較低端，也很適合普通人消費。例如：茅臺旗下的習(xí)酒，有價位200左右的，五糧液旗下的五糧春、五糧醇等，價位在250元左右。瀘州老窖的瀘州老窖特曲、濃香經(jīng)典等，價位在200-300左右，郎酒的年份酒10年、20年，價位也相對較低。西鳳酒的鳳香經(jīng)典10年、20年，屬于次高端，價位來說貴點，但性價比很高，
其他的名酒也有類似的產(chǎn)品，買酒的時候要注意看清楚，是XXX集團(tuán)公司出品，還是XXX股份有限公司出品。最后，建議，在經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下，盡量飲用堅持傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒，這種酒喝后只會有微醺的醉意，睡一覺之后便清醒如初，神清氣爽，不影響第二天的工作與生活，身體也好受許多，以茅臺為首的優(yōu)質(zhì)醬香酒，只能以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造，且必須以糧食為原料釀造而成，屬于自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品，不添加任何香味成分，喝完不口干不上頭！且易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激少。