就像很多人不明白為什么是“左手倒茶,右手倒酒”。關(guān)于為什么倒酒一定要倒?jié)M,至今也沒有一個(gè)準(zhǔn)確的說法,很多人認(rèn)為是古人定的規(guī)矩,酒要倒?jié)M,但茶卻不可以倒?jié)M,倒七分滿最佳,倒茶不能倒得過于滿,否則就是對(duì)他人不尊敬,由此可見,品茶時(shí),茶杯不能一下子倒的太多太滿,而是要倒一點(diǎn)細(xì)細(xì)品。
1、為什么用左手倒茶,右手倒酒?
在大學(xué)的時(shí)候,總有一門課:商務(wù)禮儀課。剛開始上課的時(shí)候,總是不認(rèn)真聽,也不以為然,覺得哪里有這么多規(guī)矩啊,等到畢業(yè)之后,才發(fā)現(xiàn)真是幼稚的想法。在職場(chǎng)上處處都是規(guī)矩,說出來的每一句話,做的每一個(gè)動(dòng)作都展現(xiàn)著你這個(gè)人到底是一個(gè)什么樣的人,也許在職場(chǎng)上,如果你沒有做出格的規(guī)矩,一般人不會(huì)去計(jì)較得失。但是如果你懂得很好的商務(wù)禮儀知識(shí),不管是在老板領(lǐng)導(dǎo)面前,還是客戶面前,無疑是最加分的一項(xiàng),會(huì)讓人覺得你這個(gè)人可靠,值得托付,
剛畢業(yè)的時(shí)候,Y君也踩過很多的坑,還在公司的前輩心地善良,愿意耐心地指點(diǎn),否則真的不知道在什么地方不知不覺又給犯錯(cuò)了。在職場(chǎng)上不可避免的是飯局,作為一個(gè)下屬,該怎么做才能在飯局上不出丑呢,就像很多人不明白為什么是“左手倒茶,右手倒酒”。其實(shí)這個(gè)很好理解,單純地從操作性來分析就是:一般我們的右手使用的概率較高,并且受重能力較強(qiáng)。
所以當(dāng)你倒酒的時(shí)候,一定是右手拿著酒瓶在倒酒,然后左手只是輔助作用,扶著瓶口保持平衡,而倒茶的時(shí)候右手拖著茶壺,因?yàn)椴鑹仄厥怯糜沂滞现?,左手在進(jìn)行倒茶動(dòng)作,這就是一個(gè)比較通俗的解釋。像倒茶七分滿,倒酒九分滿,倒水七八分即可,開車不勸酒,給上級(jí)敬酒酒杯要低于上級(jí)等等酒桌禮儀,一些常見的酒桌禮儀我不再多說,太常見不過了,
2、白酒能倒置存放嗎,為什么?
白酒怎么放都可以儲(chǔ)存,以前我在國(guó)營(yíng)商店上班,賣酒煙酒我們商店有十箱綠豆大曲酒,因倉(cāng)庫(kù)是用土和成泥抹的,房子下雨堆了,泥土把酒給埋上了存了30多年,有一次清理倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)了這十箱酒,我把它買回了家,非常的好喝,入口柔軟甘甜,還有一種酒曲的香味,如果要是儲(chǔ)存酒把蓋封好,怎么放都可以?不要叫他見陽(yáng)光,就可以了。
3、為什么說“酒滿敬人,茶滿欺人”?
說起酒和茶,中國(guó)人都會(huì)引以為傲,酒文化和茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,兩者在中國(guó)人的生活中缺一不可,茶和酒的發(fā)源地就在中國(guó),后來逐漸發(fā)展了茶文化和酒文化。在喝酒品茶中也形成了獨(dú)特的茶道和酒規(guī)矩,俗語“茶滿欺人,酒滿敬人”,就是說的關(guān)于敬酒敬茶方面的規(guī)矩,為什么要這樣說呢?有道理嗎?下面就逐一探討。
一、酒滿敬人“酒滿敬人”,說的是一個(gè)人為了招待客人,就會(huì)把酒杯給客人倒的滿滿,酒滿就說明主人對(duì)客人的敬意也是滿滿的,關(guān)于為什么倒酒一定要倒?jié)M,至今也沒有一個(gè)準(zhǔn)確的說法,很多人認(rèn)為是古人定的規(guī)矩。傳說過去,人們要想害個(gè)人,經(jīng)常是把毒放入酒里,搞個(gè)鴻門宴,擺一桌酒席,就可以讓他喝酒而身亡,所以很多人害怕出席這樣的酒席。
后來,為了讓客人放心,主人表示自己的酒沒毒,不論設(shè)宴,還是酒席,在斟酒時(shí)就要把酒杯倒?jié)M,每個(gè)人的酒杯都倒?jié)M了,然后,大家就要碰杯,你想這酒杯一碰,大家的杯里滿滿的酒就會(huì)溢出來,會(huì)溢引到其他人的杯子里,這就是告訴對(duì)方,要是有毒大家一起玩完,就是讓對(duì)方知道,我倒的酒沒毒,放心大膽盡情喝吧。所以,為客人斟酒,把杯倒?jié)M溢,表示著雙方坦誠(chéng)相待,真心實(shí)意,不玩虛的,
如果倒酒不倒?jié)M,客人就會(huì)認(rèn)為主人不真誠(chéng),待慢了自己。二、茶滿欺人茶滿欺人,這句話從字面上解釋就是:倒茶不能倒得過于滿,否則就是對(duì)他人不尊敬,因此,酒要倒?jié)M,但茶卻不可以倒?jié)M,倒七分滿最佳。中國(guó)是茶的發(fā)源地,中國(guó)人喜歡喝茶也是一種傳統(tǒng)的,茶文化更是博大精深,每當(dāng)親朋好友來訪,泡一壺龍井,邊喝邊說,很是溫馨。
既然是這樣,為什么會(huì)說“茶滿欺人”呢?我想這里面有以下幾個(gè)原因,1、熱茶會(huì)燙傷人大家知道,一般沏茶都是用滾水,如果倒得太滿,容易溢出來,使杯子很燙手,客人端起茶杯的話很容易被燙。所以,古人通過觀察實(shí)踐,得出結(jié)論,在倒茶時(shí),不能一下子倒的過滿,要給手端杯子留有一定的余量,這樣就不會(huì)燙手了,2、有利于品茶要知道,喝茶在中國(guó),可不是只有渴了時(shí)候才喝,平時(shí)里靜下來,泡一壸好茶,打開小說,邊看書邊品茶。