食用酒精與高度純糧白酒有以下區(qū)別。如果是糧食釀造的白酒，試管內的白酒會變成黃色，（2）固液結合法白酒的執(zhí)行標準，（3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，亦可品嘗/嗅剩余酒體，純糧釀造的白酒在乙醇被燃燒以后剩下的是糧食的發(fā)酵物，有曲香味和酸酸甜甜澀澀的味道；而勾兌白酒燃燒后剩下的都是化學勾兌成分，有一股騷味。
1、喝幾十元的糧食白酒和幾千元的糧食白酒的作用有什么不同？
胃覺作用沒有大相徑庭的差別，無酒不成席，心理和視覺沖擊力，導致低檔酒難登大雅之堂，卻具有一定意義的不同。本來三百六十行，行行出狀元，人無高低貴賤之分，可是金錢社會，加劇了行業(yè)差距，拉開了收入分配檔次，一些不正?，F象的發(fā)生，也就見怪不怪了吧？以收入多寡論英雄，論成功與否，奢侈品充滿市場的情況下，現實生活中，一些人們用酒的消費水平，去劃分和框定身份地位的顯赫層次，已經是不爭的事實。
當酒的價格與其自身價值嚴重脫節(jié)背離的時候，附加了不應有的東西，它的作用又怎么去衡量和準確評估呢？其實，說到底，真正的作用就是適量控制的情況下，可以助興，增添聚餐的氣氛，顯示活動的重要性程度，再如果刻意的去尋找額外的價值作用，恐怕就是負面效應了吧？酒壯慫人膽，酒后吐真言，酒后犯傻，酒駕不是人們想要的作用吧？(網絡圖片，原創(chuàng)回答)，
2、食用酒精與高度純糧白酒有什么區(qū)別？
食用酒精與高度純糧白酒有以下區(qū)別:（1）采用的釀造原料不同食用酒精采用的釀造原料比白酒要多，包括糧食，薯類，糖蜜三大類，而純糧白酒多采用淀粉含量高的糧食（玉米，高粱，麥黍等）釀造。（2）釀造工藝不同食用酒精采用的釀造工藝為蒸煮，糖化，發(fā)酵，過濾，精餾得到；而純糧白酒的釀造工藝為發(fā)酵，燒蒸工序得到，（3）酒精度數不同食用酒精的酒精含量通常為95%，而純釀白酒的度數為41到65度之間。
3、白酒的好壞辨別？酒精勾兌和糧食酒區(qū)別？
多謝邀請，我不懂酒。我一直以為喝酒喝的是感覺、心情還有文化，酒和我們國人息息相關，自古如此。無論喜事喪亡，嫁娶添丁，還是升官發(fā)財，高中榜第，亦或是窮途末路，困苦潦倒，都離不開酒，或祝興或壯膽。文人騷客者諸如把酒問青天、舉頭望明月、酒逢知己千杯少、話不投機半句多，雄才大略者煮酒論英雄、杯酒釋兵權，溫酒斬華雄，亦可驚心動魄、杯落頭斷之驚險。
4、白酒多少度是糧食酒？
第一招：看執(zhí)行標準（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（醬香型），指純糧釀造的好酒，（2）固液結合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基消費者可以從執(zhí)行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒，
如果發(fā)現酒的執(zhí)行標準是糧食酒的執(zhí)行標準，而瓶中的裝的卻是酒精酒，就可以以侵犯消費者知情權起訴廠家。第二招：手搓法取幾滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了，
第三招：看酒花把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質酒，酒花少消失較快的則為劣質酒。第四招：空杯法將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒，有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。第五招：加水法酒精勾兌的酒加入水不失光，純糧食釀造的酒則出現失光、渾濁的現象，
這個是十分正確的，本人親自試驗過。這是因為糧食酒中某些物質在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類物質甚微，所以加水后不會混濁，第六招：加堿法用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿，把要檢測的白酒與燒堿以50：1的比例放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。