正值秋季時光,氣溫微微轉(zhuǎn)涼,很多人總是喜好在微涼的秋天適量喝點(diǎn)小酒,秋天喝酒對身體會有好處。一股妖風(fēng),刮了很久,說什么53°是最科學(xué)的白酒度數(shù),要是相信這套理論,喝什么醬酒啊,醬酒雖然工藝、口感有獨(dú)特之處,但也只是眾多香型中的一種,它只是普普通通的白酒,不是什么神仙水。
1、喝白酒有什么養(yǎng)生作用嗎?
酒,究竟是不是個好東西?我覺得得視情況而定吧~假如你現(xiàn)在心情很糟,那么“一醉解千愁”,酒確實(shí)是個不錯的東西??杉幢隳菢?,也是相對的,因?yàn)榫坪榷嗔艘院?,頭會痛得厲害,估計(jì)那會,不會有人認(rèn)為酒是個好東西,而只想日后絕不在飲酒。當(dāng)然,這是一個很特別的情況,大多時候,我們對于酒的態(tài)度還是“小酒怡情,大酒傷身”的。
所以,每天喝一口小酒,成為很多人的一個飲食小習(xí)慣,至于,它會不會對身體產(chǎn)生積極的影響,估計(jì)很難有人準(zhǔn)確地說出來。此外,這個習(xí)慣的養(yǎng)成,與市場上的酒品生產(chǎn)商也有很大的關(guān)系,一直以來,在很多酒品廣告的宣傳中,他們都在有目的性地宣傳“少量飲酒有益健康”這一概念,好像每天一小杯酒,就能達(dá)到養(yǎng)生健康的目的。我相信,所有酒品的生產(chǎn)商和銷售商,都試圖通過這樣養(yǎng)生健康的概念,將飲酒健康長期化,以達(dá)到牟利的目的,
當(dāng)然,對于飲酒有害健康,他們都沒有選擇逃避,但一句“過量飲酒有害健康”,徹底將發(fā)生場景改變。那么,飲酒有害健康與量多量少關(guān)系大么?2018年8月,全球醫(yī)學(xué)頂級期刊TheLancet(柳葉刀)發(fā)布了一項(xiàng)重磅研究成果,這項(xiàng)研究顯示:即使是最少量的飲酒,也會對健康造成損傷。而長期,嚴(yán)重的酗酒會造成嚴(yán)重的后果,
2、秋天喝什么酒好?
秋風(fēng)漸起了,如果用一種酒來搭配秋天,應(yīng)該是菊花酒了吧。一杯菊花酒,一只大閘蟹,人生美事??!一杯菊花酒,搭配一個秋天在我眼中,菊花酒的位置就跟大閘蟹一樣重要,它是迎接秋天的儀式感,也是一種養(yǎng)生的花酒。愛菊花酒的不止我一個,自古以來,菊花酒的人氣始終高居不下,據(jù)《西京雜記》記載,漢高祖時,宮中每逢九月九都要“佩茱萸、食蓮餌、飲菊花酒”;明代萬年間的《酌中志》也有“九月,御前進(jìn)安菊花吃迎霜麻辣兔、菊花酒”的記載;清朝的康熙皇帝也極愛飲用菊花酒。
要問其原因,一是因?yàn)轱嬘镁栈ň茣r重陽佳節(jié)的一大習(xí)俗,而另一個原因就是經(jīng)過證實(shí)菊花酒其實(shí)有藥用型,而那時候幾乎每一個皇帝都渴望長命百歲,自然對這菊花酒愛不釋手,甚至稱之為“長壽酒”,柔軟的靈魂才會愛上花酒的甜菊花酒屬于花酒,此花酒非彼花酒,是指鮮花釀制或浸泡的酒。花酒的身上簡直藏著一個四季的寶藏,菊花酒有著「秋天」的時令感,還有茉莉花酒的「春天」,荷花酒的「夏天」桃花酒桂花酒比如明代馮夢禎描述茉莉花酒,“用三白酒或雪酒色味佳者,不滿瓶,上虛二三寸新摘茉莉數(shù)十朵,線系其蒂,懸竹下,令其離酒一指許,貼用紙固封,旬日香透矣”,
而在《金瓶梅》中,在餐桌上用一杯荷花酒搭配燒鴨、水晶膀蹄、糟鰣魚,食色醉人。這些形形色色的花酒,似乎更代表了中國酒的另一面——甜蜜與情意,對于男人的飲酒來說,他們似乎更加注重喝酒的結(jié)果、喝酒的隱喻,以喝酒明志,以喝酒結(jié)交朋友,或者一醉方休,只為了忘掉人間憂愁,酒是江湖,酒是解憂藥,酒是君臣義氣的物證。
而在女孩子的眼里看來,酒就是酒,當(dāng)她小飲花酒的時候,她只專注于品味眼前的甜蜜醉人。花酒不像一般酒那樣辛辣,女孩也可以多飲一些,鮮花和美酒的相遇,就像一種“人生如初見”的感覺,天作之合,珠聯(lián)璧合。圖片來自東家匠人花間獨(dú)酌工作室“女孩子從不奢望從酒中喝出一個江山,她們更希望喝出一張不老容顏,
3、立秋后,飲酒有什么好處呢?
秋天最適合喝酒”,并非空穴來風(fēng)。秋補(bǔ)冬藏,這個季節(jié)正是人們滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體的最佳時節(jié),據(jù)研究表明,秋季適當(dāng)?shù)娘嬘镁?,對身體具有滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)作用,白酒生物活性成分之多居世界酒類之最,而酒體中更是擁有多種有益因子,通過釀酒過程的馴化和優(yōu)選,形成龐大而多樣的有益釀酒微生物種群,開胃消食俗話說喝酒多吃菜,飲用少量的白酒,能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化,從而能使人在不知不覺之中增加食量。