濃香白酒里,屬于五糧液、1573為杰出代表。中國(guó)酒文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),全國(guó)各地基本都有各自的特產(chǎn)酒,大大小小估計(jì)有數(shù)百個(gè)白酒品牌,那么到底什么白酒最好喝呢,我就遇到過(guò)喝了茅臺(tái)后,說(shuō)不好喝,喝不慣,還沒(méi)有家鄉(xiāng)的小酒坊烤出來(lái)的酒好喝,現(xiàn)在市面上的酒有醬香、濃香、清香、米香、鳳香、兼香等等多種,但從中國(guó)白酒市場(chǎng)上來(lái)主要仍然是以醬香和濃香型白酒為主打。
1、什么白酒好喝點(diǎn)?
謝謝邀請(qǐng):中國(guó)酒文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),全國(guó)各地基本都有各自的特產(chǎn)酒,大大小小估計(jì)有數(shù)百個(gè)白酒品牌,那么到底什么白酒最好喝呢?十大名酒是指:茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。以我自己見(jiàn)解最好喝瓶裝酒,家庭條件好一些喝高檔酒,中等條件喝中間價(jià)酒,條件低就喝一般瓶裝酒,請(qǐng)喝酒人記住千萬(wàn)不要喝散裝酒,喝多口干、頭痛、胃難受,
2、你認(rèn)為現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上,什么香型的白酒好喝?
你好,我是川酒品鑒?,F(xiàn)在市面上的酒有醬香、濃香、清香、米香、鳳香、兼香等等多種,但從中國(guó)白酒市場(chǎng)上來(lái)說(shuō),主要仍然是以醬香和濃香型白酒為主打,這兩款酒既然是市場(chǎng)的主打香型,證明市場(chǎng)的認(rèn)可度高,回答也以此為展開(kāi)。大部分酒我自己都有品鑒的經(jīng)歷,分享下我個(gè)人的看法,第一醬香白酒。我覺(jué)得毫無(wú)疑問(wèn),醬香型白酒肯定是以貴州茅臺(tái)為代表,茅臺(tái)酒我就不一一例舉了,
別的醬香型白酒,其實(shí)郎酒也是不錯(cuò)的選擇,畢竟廣告說(shuō)的赤水河邊兩大醬香型白酒,只是青花郎的醬香味與茅臺(tái)稍微有點(diǎn)區(qū)別。再看,真正到過(guò)茅臺(tái)酒廠的人都知道,茅臺(tái)酒廠正對(duì)面,在同海拔、同區(qū)域、同工藝還有一家醬香酒廠,名字我就不例舉了,我個(gè)人認(rèn)為,茅臺(tái)是首選,但是如果囊中不是很富裕的話(huà),可以考慮我沒(méi)有點(diǎn)名字這家,酒的品質(zhì)喝茅臺(tái)類(lèi)似,只是別人不怎么做廣告,但是比大部分做廣告的茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都強(qiáng),
第二濃香白酒。濃香白酒里,屬于五糧液、1573為杰出代表,但這兩個(gè)酒略有細(xì)分,五糧液自然是五種糧食釀造,酒味帶回甜。而1573是高粱酒,酒味回味略帶苦味,但是1573如果冰鎮(zhèn)后口感會(huì)更好,當(dāng)然,這兩款酒都是名酒,不過(guò)都是以機(jī)械化生產(chǎn)為主。剛好周末去了一趟四川原六朵金花之一的某酒廠(為避免說(shuō)我打廣告,酒業(yè)公司名字隱去)釀造車(chē)間(共1000多口窖池,年產(chǎn)量約4000噸),看了下釀造的白酒整個(gè)下料過(guò)程,
據(jù)公司的人介紹,他們目前是年產(chǎn)2500噸以上濃香型白酒企業(yè)中唯一保持純手工釀酒的企業(yè)了。然后細(xì)品了下剛釀造出各個(gè)車(chē)間的原酒(70度以上),存放兩年的,存放四年的酒,品質(zhì)不亞于剛才說(shuō)的名酒,其實(shí)白酒的做法大部分都是一樣的,最重要最值錢(qián)的是窖池(里面的微生物),以及調(diào)酒的基酒,基酒最高甚至十多萬(wàn)一斤,調(diào)制比例甚至萬(wàn)分之一。
3、你認(rèn)為最好喝的白酒是什么?為什么?
最好喝的酒,當(dāng)然是一個(gè)人在家里獨(dú)飲的酒!俗話(huà)說(shuō):“酒逢知己千杯少!”酒本來(lái)就有讓人興奮,開(kāi)心的作用,獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)!貌似喝酒就是人越多越好,熱鬧之中才能更能體現(xiàn)酒的價(jià)值!所以只有真正愛(ài)酒、好酒、上癮之人才會(huì)獨(dú)自一人時(shí)喝酒,獨(dú)自一人所喝之酒就是最好喝的酒!但是每個(gè)人心中都有自己認(rèn)為最好的酒!我就遇到過(guò)喝了茅臺(tái)后,說(shuō)不好喝,喝不慣,還沒(méi)有家鄉(xiāng)的小酒坊烤出來(lái)的酒好喝。
世界之大,無(wú)奇不有,各有各的認(rèn)為,各有各的酒仙!小弟不才,說(shuō)下自己最?lèi)?ài)之酒!花生酒!花生酒是在機(jī)緣巧合之下喝過(guò)一次,第一次喝只是覺(jué)得很香,很好下口,喝過(guò)之后也很舒服,特別是第二日起來(lái)感覺(jué)良好,和其他好酒也差不多,但是第二次就不同了,還沒(méi)喝,只聞到花生酒那股獨(dú)特的香味,口水再也控制不住。
不喝兩口,真的難受!第三次起,有花生酒的時(shí)候,再?zèng)]想過(guò)其他酒!1、花生酒是國(guó)內(nèi)少有,具有獨(dú)特性和稀有性,花生和酒幾千年來(lái)就是絕配!花生酒對(duì)人的吸引力非常大。幾乎所有人聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)!3、具有傳統(tǒng)白酒的醇香,還有特殊的花生香氣味并有微甜的口感,喜歡花生酒的人將不再想其他的酒,4、花生中含有大量的維生素,和豐富的卵磷脂。