年輕人不喝白酒和白酒如何發(fā)展的關(guān)系?！艾F(xiàn)在的年輕人不喝白酒，那未來高端白酒怎么辦”，這兩個主體繚纏到一起，容易讓人產(chǎn)生誤解，以為年輕人要么不喝白酒，要喝就喝高端白酒，年輕人不喝白酒很正常，還沒發(fā)育到喝白酒的時候，喝不了那個味道，又苦又辣，最后說說喝白酒，怎么喝，喝什么酒。
1、如果年輕人不喝白酒，白酒如何發(fā)展？
其一：年輕人喝不喝白酒的問題。題主提到的確實是一個現(xiàn)象，不少年輕人不喝白酒，但是年輕人隨著年齡的增長也會變得不年輕，也有可能慢慢習(xí)慣白酒的味道。就像我們小時候喜歡甜食，長大后吃甜食越來越少一樣，其二：年輕人不喝白酒和白酒如何發(fā)展的關(guān)系。題主要表達(dá)的另外一個意思是喝白酒的群體變的越來越小，白酒行業(yè)是否還可以可持續(xù)發(fā)展？從國家公布的各種數(shù)據(jù)來看，白酒正在經(jīng)歷量減價漲的階段，未來也會持續(xù)這種趨勢，
2、怎么看待今天越來越多的年輕人不喜歡或者不屑喝白酒，覺得喝白酒太low，不洋氣？
一句話就能精辟概括：白酒是大國農(nóng)業(yè)的結(jié)晶，對應(yīng)的是農(nóng)業(yè)文明，現(xiàn)在的年輕人幾乎不再從事田間勞作。加上年輕人哈日哈韓由來已久，加上西風(fēng)東漸，年輕人的生活方式已經(jīng)被西化，有更多酒種可以選擇，而且很酷炫，當(dāng)然不喜歡、也不屑喝白酒，也只有在體力勞作重壓之下，才能感受到白酒對精神的慰藉，對體力付出的補償。那是暫時的舒坦和解放，當(dāng)體力被機器逐漸代替后，解放了體力，只剩下精神壓力的同時，精神的承重代替不了體力對白酒的渴望和需求，
凡是從事重體力勞作的，尤其是務(wù)農(nóng)，在中餐飲食環(huán)境下，多多少都會被白酒的魅力所迷住，喝到一定級別，都能從白酒中感悟到東方古國的發(fā)展史，一滴純糧白酒，就能映射出滄海桑田和風(fēng)云變幻?，F(xiàn)在，年輕人對于白酒，就像轎車對于摩托車，過去的年輕人喜歡摩托車，因為轎車的夢想太遠(yuǎn)，而現(xiàn)在你再問年輕人喜歡摩托車嗎？也喜歡，但是沒有轎車高大全，十有八九喜歡轎車，有車有房就是指的私家車。
而白酒就相當(dāng)于摩托車，當(dāng)然對于摩托車偏愛的，另當(dāng)別論，年輕人不屑于喝白酒的、認(rèn)為白酒品味Low的，不洋氣的，除了西風(fēng)東漸影響之外，也是白酒文化傳承的缺失，其實除此之外，大可不必?fù)?dān)心。值得一提的是，德國年輕人對黑啤不再鐘愛一樣，每個國家的年輕人都對自己傳統(tǒng)的東西有所拋棄，年輕不懂白酒，懂了白酒時卻不再少年。
在中式餐飲之下，沒有比白酒更有魅力的酒種了，白酒的香型、酒體內(nèi)涵之豐富，不能用干枯的白酒文化來傳承，這讓只能讓人認(rèn)為非常說教。而說教，現(xiàn)在年輕人最討厭，飲酒有害健康，多飲不益必自斃。白酒作為古老的酒種，應(yīng)該從生活中區(qū)發(fā)現(xiàn)其獨特之美，感悟其在生活中的風(fēng)采，白酒當(dāng)然分檔次，分釀造方法。而擴大再生產(chǎn)滿足市場需要的新工藝白酒，由于生產(chǎn)過剩，顯而易見，一上來就拉低了年輕人對白酒的印象，口干舌燥，徒有酒精氣質(zhì)的白酒并不是真正白酒的屬性，
所以，入口的辛辣和不適，一上來就沒有給年輕人好印象。世界正在變得越來越小，一個手機按鍵，現(xiàn)在的年輕人就可以有無數(shù)酒種選擇，年輕的風(fēng)潮不會局限在一款酒，而是在于電子類流行層面，所以年輕人很少發(fā)生思想風(fēng)潮，而白酒，本來就是搭配中式菜肴的酒精飲料，年輕人不愛它，因為還年輕，還沒有徹底品味酸甜苦辣的人生！當(dāng)你喜歡上了白酒，你會認(rèn)為所有酒都是那么Low，而此時的你，不再年輕。
3、現(xiàn)在的年輕人不喝白酒，那未來高端白酒怎么辦？
“現(xiàn)在的年輕人不喝白酒，那未來高端白酒怎么辦”？涉及到年輕人喝白酒，我覺得有必要嚴(yán)肅回答下，不過本題有兩個主體：年輕人不喝白酒、高端白酒。這兩個主體繚纏到一起，容易讓人產(chǎn)生誤解，以為年輕人要么不喝白酒，要喝就喝高端白酒，這是一個邏輯誤區(qū)，要分開解讀，首先說說年輕人不喝白酒，年輕人不喝白酒很正常，還沒發(fā)育到喝白酒的時候，喝不了那個味道，又苦又辣。