國(guó)人百分之八十都愛(ài)酒如命，那么喝酒對(duì)人身有什么益處呢。喝酒時(shí)應(yīng)多吃綠葉蔬菜，蔬菜中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對(duì)肝臟的損害，還可吃點(diǎn)豆制品，其中的卵磷脂能也能保護(hù)肝臟，我通過(guò)查找有關(guān)資料和跟蹤愛(ài)喝酒的人觀察，充分認(rèn)識(shí)到喝酒對(duì)人身有以下幾項(xiàng)好處。
1、吃哪些食物對(duì)喝酒人的肝臟有好處？
我呢十四歲開(kāi)始喝酒，一湊熱鬧喝酒我就喝多，不過(guò)我至今的肝臟也沒(méi)喝出毛病來(lái)。所以按我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，正常人喝酒一般情況下不會(huì)傷的肝臟的，除非長(zhǎng)期喝酒基本不吃主食的人，喝酒上癮稱之為酒膩?zhàn)拥娜?。這類人基本一天三頓或四頓離不開(kāi)酒，甚至長(zhǎng)年累月的不顧一頓好飯好菜也要把酒喝好，這類人喝酒不單單會(huì)傷到肝臟，還可以傷到胃和腎。
2、適量飲酒對(duì)身體有好處嗎？
適量飲酒對(duì)身體有好處嗎？俗話說(shuō)得好：“酒是五谷精、常喝人身輕，”，中國(guó)的酒文化源源流長(zhǎng)、長(zhǎng)盛不衰。酒廠布滿了全國(guó)各地，幾家名酒廠的年收入始終不下幾千億元，比如貴州省的財(cái)政收入基本上全靠茅臺(tái)酒廠，可以看出全國(guó)酒的銷(xiāo)售那是非?？捎^，國(guó)人百分之八十都愛(ài)酒如命，那么喝酒對(duì)人身有什么益處呢？我通過(guò)查找有關(guān)資料和跟蹤愛(ài)喝酒的人觀察，充分認(rèn)識(shí)到喝酒對(duì)人身有以下幾項(xiàng)好處。
一是適當(dāng)?shù)娘嬀?，能健脾開(kāi)胃，增加你的食欲，使餐餐吃的津津有味，二是適當(dāng)?shù)娘嬀茖?duì)促進(jìn)人身的血液循環(huán)有益。也就是說(shuō)能使血管里的血流量加快，從而不使血小板聚集而凝固，導(dǎo)致血栓的形成，三是酒能壯膽，在戰(zhàn)爭(zhēng)年代戰(zhàn)士們臨陣前，總是先飲一碗白酒壯行，趁著酒勁殺的敵人片甲不留。四是酒是交友的紐帶，俗話說(shuō)得好：“喝酒越喝越厚、麻將越打越薄，
3、天天喝酒的人，吃什么能防止酒精傷害肝臟？
說(shuō)來(lái)也巧，就在前幾天，我的一名患者因?yàn)樯眢w不適住院，檢查肝功發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶明顯升高，追問(wèn)原因，就是跟長(zhǎng)期喝酒有關(guān)。我在查房時(shí)，它就問(wèn)了我差不多同樣的話:“醫(yī)生，我出院回家后日常應(yīng)該多吃點(diǎn)什么才能保護(hù)肝臟？”我當(dāng)時(shí)跟患者說(shuō)，你如果不想戒酒，僅僅想通過(guò)食物或者藥物來(lái)控制酒精對(duì)身體的損害，用一個(gè)不太恰當(dāng)?shù)脑~來(lái)說(shuō)，相當(dāng)于“飲鴆止渴”，
雖然這個(gè)話也適用于題主的問(wèn)題，但我不會(huì)這么說(shuō)，我怕得罪很多的嗜酒如命的人。既然題主問(wèn)起這個(gè)問(wèn)題，那就反應(yīng)出題主還是對(duì)飲酒造成肝損害是有所顧忌的，這跟日常很多喝酒的人一樣，一邊在喝著酒，一邊擔(dān)心著肝，也許這些喝酒的人是處于應(yīng)付場(chǎng)合的無(wú)奈，也許是嗜酒沒(méi)有足夠的毅力戒掉，反正不管什么原因長(zhǎng)期喝酒，我們不去探討，只要還對(duì)身體健康在擔(dān)憂，那么就要好好看看接下來(lái)我對(duì)酒精傷肝的分析。
為什么長(zhǎng)期大量喝酒會(huì)傷肝？有研究指出，長(zhǎng)期飲酒史，一般超過(guò)5年，折合乙醇量男性≥40g/d，女性≥20g/d；或2周有大量飲酒史，折合乙醇量＞80g/d就會(huì)對(duì)肝臟造成損害，為什么造成損害？說(shuō)直白一點(diǎn)，由于肝臟是酒精代謝的主要場(chǎng)所，長(zhǎng)期喝酒，肝臟就需要通過(guò)大量的工作來(lái)解酒，長(zhǎng)此以往肝臟不堪負(fù)重，活活累出病來(lái)。
我們說(shuō)酒精就是乙醇，90%乙醇在肝臟代謝，在肝臟的處理下，乙醇會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，乙醇代謝是乙醇→乙醛→乙酸。尤其其中的代謝產(chǎn)物乙醛活性很高，可以與蛋白質(zhì)結(jié)合形成乙醛-蛋白質(zhì)結(jié)合物，它對(duì)肝細(xì)胞有直接損傷作用，再者，乙醇代謝時(shí)，氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個(gè)相對(duì)容易缺氧的地方，而乙醇代謝過(guò)程耗氧，會(huì)導(dǎo)致小葉中央?yún)^(qū)缺氧，
長(zhǎng)期大量飲酒者，肝內(nèi)血管收縮、血流減少、血流動(dòng)力學(xué)紊亂，氧供減少以及酒精代謝氧耗增加，這又進(jìn)一步加重了肝內(nèi)缺氧的情況。所以喝酒傷肝，不但傷害肝臟細(xì)胞，還會(huì)導(dǎo)致肝臟缺氧，長(zhǎng)期以往，對(duì)肝臟功能的正常發(fā)揮是極其不利的，所以說(shuō)，飲酒會(huì)造成酒精性肝炎、酒精性脂肪肝、肝纖維化、肝硬化、甚至是肝癌，長(zhǎng)期大量飲酒造成的損害是全身的，不僅造成肝臟損害，同時(shí)還會(huì)引起大腦、胃、胰腺、腎、生殖功能等等多個(gè)臟器損害。