倒是很多小酒廠生產(chǎn)的酒，古法釀造，更加接近茅臺(tái)的生產(chǎn)工藝，倒和飛天茅臺(tái)有的一拼了。飛天茅臺(tái)是經(jīng)典的醬香型的酒，剛出廠的茅臺(tái)酒，口感相差無幾，有很多酒商曾到店里推銷酒，說自己的酒酒質(zhì)接近飛天茅臺(tái)，我也會(huì)常一下，推薦給客人用，客人的反饋是最真實(shí)的，像郎酒，雖說也是醬香型的，但是底味和飛天茅臺(tái)也大有差別。
1、有沒有酒質(zhì)接近飛天茅臺(tái)的酒？
你好，我有過開飯店的經(jīng)歷，店里有很多種類的酒，銷售情況也不一樣，對(duì)于您的這個(gè)問題，我來為您解答。飛天茅臺(tái)是經(jīng)典的醬香型的酒，剛出廠的茅臺(tái)酒，口感相差無幾，但買回家之后，每個(gè)人的存放方式不一樣，受光照、通風(fēng)、揮發(fā)的影響，時(shí)間長了，口感酒會(huì)有少許差別。茅臺(tái)酒的香氣由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種，
在不同時(shí)間、不同溫度，每個(gè)人的味蕾敏感度不同，酒的口感就會(huì)有差異。有很多酒商曾到店里推銷酒，說自己的酒酒質(zhì)接近飛天茅臺(tái)，我也會(huì)常一下，推薦給客人用，客人的反饋是最真實(shí)的，像郎酒，雖說也是醬香型的，但是底味和飛天茅臺(tái)也大有差別，倒是很多小酒廠生產(chǎn)的酒，古法釀造，更加接近茅臺(tái)的生產(chǎn)工藝，倒和飛天茅臺(tái)有的一拼了。
2、有酒有故事，茅臺(tái)酒有什么故事？
關(guān)于茅臺(tái)酒至少有3個(gè)故事，01多年前的周末，有位哥們簽了大單，高興不得了。大半夜了，他拎了兩瓶茅臺(tái)招呼二個(gè)同學(xué)陪他喝酒慶賀下，飯館都關(guān)了門，我仨來到一個(gè)燒烤店吃羊肉串。老板40多歲，見那位哥們打開了茅臺(tái)酒，欲言又止，他烤熟了一大把串，送到我們面前，訕笑道：幾位大哥商量個(gè)事，行吧？我們瞧著他不語。他鼓足勇氣說，我呢，愛喝個(gè)小酒，但從沒喝過茅臺(tái)，能不能換一杯喝，
你們隨便吃串，全部免費(fèi)，給我杯茅臺(tái)喝就成。我那哥們正在興奮頭上，豪放地說，這好說，來，坐下一起喝，反正我仨也喝不上兩瓶，幫我們酒忙吧，這單，我照買，老板感謝了幾聲，竟然坐下與我仨喝了個(gè)不亦樂乎，02十多年前，我們?nèi)ベF州談業(yè)務(wù)，對(duì)方很是熱情，天天請(qǐng)我們喝茅臺(tái)。我們喝得不好意思了，便讓對(duì)方換別的酒喝，對(duì)方老王說：茅臺(tái)是我們的土酒，還真沒別的酒可喝，湊合著吧。
