為什么男人到中年以后，酒局里逐漸喝白酒，基本不喝啤酒了。有的白酒喝不到1兩就頭昏，有的白酒喝上半斤也不會頭昏，這與白酒的度數(shù)有關(guān)，也與白酒的質(zhì)量有關(guān)，這時候，飲用35度白酒，和60度白酒，完全是兩種狀態(tài)，二，白酒的特點白酒是中國獨有的蒸餾酒，它是用酒曲作為發(fā)酵原料制作的蒸餾酒，因為所用的釀造工藝、原材料和窖藏時間的不同，造就了中國白酒不同的味道和香型，現(xiàn)在白酒的香型就有十二種之多，可以說不同的白酒可以品出不同的滋味。
1、為什么一喝酒就暈？
喝酒頭暈屬于正常現(xiàn)象。喝了酒之后頭暈，心跳加快、面紅耳赤主要是因為下面幾類物質(zhì)的影響：一是酒精（乙醇）本身；二是其它物質(zhì)，如雜醇油、醛類、酸酯比例等，首先要知道，我們代謝酒精需要依靠兩種酶：乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。如果你的乙醇脫氫酶活性低，那么喝酒就很容易頭暈，也就是容易喝醉，酒量差，如果你的乙醛脫氫酶活性低，那么喝酒就會容易臉紅。
另外還有雜醇油、醛類、酸酯比例等一系列成分的作用，但是這些成分不是很重要，歸根結(jié)底，喝酒頭暈的主要原因還是來自酒精-乙醇。想要緩解酒后不適，你可以服用L-半胱氨酸膠囊，原理是這樣的：酒精（乙醇）在乙醇脫氫酶的作用下分解成乙醛，而L-半胱氨會和乙醛結(jié)合，會加速乙醛分解過程，能夠?qū)⒁胰┺D(zhuǎn)化成無毒乙酸代謝出人體，從而緩解酒后頭昏、嘔吐等一些不適癥狀。
2、為什么有的白酒喝不到1兩就頭昏，有的白酒喝上半斤也不會頭昏呢？
酒中工匠館館主為你剖析這個問題，有的白酒喝不到1兩就頭昏，有的白酒喝上半斤也不會頭昏，這與白酒的度數(shù)有關(guān)，也與白酒的質(zhì)量有關(guān)。第一，與度數(shù)有關(guān)，人們飲酒后的表現(xiàn)，與血液中乙醇的濃度密切相關(guān)。一般情況下，當血液中乙醇質(zhì)量濃度達到20mg/100ml時，人體處于飲酒后的最佳狀態(tài)，此時飲酒者頭腦清醒，表現(xiàn)出興奮和愉悅感，這就是大家所說的微醺狀態(tài)，
當血液中的乙醇達到40mg/100ml時，飲酒者自控力及行動能力減弱，進入微醉狀態(tài)，這表示，已經(jīng)上頭啦；當血液中的乙醇濃度達到60mg/100ml時，飲酒者失去行動能力，爛醉如泥。所以說，這與攝入人體內(nèi)的乙醇濃度有關(guān)，酒的度數(shù)越高，攝入體內(nèi)的乙醇也越多，越容易出現(xiàn)頭昏現(xiàn)象，這時候，飲用35度白酒，和60度白酒，完全是兩種狀態(tài)。
第二，與白酒質(zhì)量有關(guān)，一般飲酒后出現(xiàn)口干上頭等不良反應(yīng)，是因為白酒中的醛、酮、甲醇、雜醇油等物質(zhì)含量過高，以及酸酯比例不協(xié)調(diào)所致。而導(dǎo)致這些的原因，比如新曲藥被投入生產(chǎn)，工藝條件不達標，沒有掐頭去尾，稻殼使用量過多的問題，相比之下，茅臺五糧液等的名酒，工藝標準非常規(guī)范，酒體各項指標比例協(xié)調(diào)，因此喝了之后身體舒服，是低醉酒度的典型體感。
3、為什么我喝酒一陣能喝6瓶一陣1瓶就迷糊？
你一陣能喝六瓶應(yīng)該是啤酒，不算多也不算少，以肚子不脹微醺最好；你說喝一瓶應(yīng)該也是啤酒，如果說喝一瓶就迷糊，說明身體有問題了，可能是空腹喝的，也可能是身體不好吃了什么藥時喝的，吃藥對喝酒也有影響，你即然喝6瓶沒事，那么喝1瓶也不會有事，你先停些天不喝養(yǎng)養(yǎng)肝在說，因為喝酒人都知道，高興得意時能多喝，傷感憂愁煩惱時也能多喝，才在不知不覺中迷糊了，
4、為什么很多人喜歡喝白酒，到了癡迷的態(tài)度，耽誤很多事？
謝謝邀請。為什么很多人喜歡喝白酒，到了癡迷的態(tài)度。耽誤很多事？答，一，中國在世界釀酒史上，是最古老。最發(fā)達的國家之一，是最早從天然采集。到人工制作酒液的國家之一，我們國家的酒液文化源遠流長。二，酒是個好東西，如果酒少喝。能夠起到強身健體之功郊，如喝多了。有的人就會失去理智，還能引起很多的疾病。喝灑不能開車，
5、為什么男人到中年以后，在酒局里逐漸開始喝白酒，基本不喝啤酒？
我是一個70后，現(xiàn)在已經(jīng)是人到中年，想一想這輩子沒怎么滴就度過了人生的三分之二。我屬于酒量不怎么滴，但是喜歡湊熱鬧，愛召集幾個朋友一起坐坐喝點小酒，然后嘮嘮嗑和吹吹牛的人，估計很多愛喝酒的人性質(zhì)跟我差不多，以前朋友聚會的時候我們基本都是以啤酒為主，因為啤酒的酒精度數(shù)低，可以大口的猛灌，大家干個杯什么的，絲毫都不影響。